Зголемете го слабеењето со кофеин
Тековната студија за влијанието на потрошувачката на кофеин врз телесната тежина, спроведена како дел од мрежата за надлежност на дебелината, укажува на тоа дека алкохоличарите имаат понизок индекс на телесна маса (БМИ) и можат да ја одржат својата тежина на долг рок преку потрошувачката на кофеин отколку луѓето кои не пиј кафе.
Не ново, но поактуелно од кога било, е истражувањето за ефектите од потрошувачката на пијалоци со кофеин, кои се меѓу најчестите пијалоци покрај вода, особено во западниот свет и ширум светот. При евалуација на германскиот регистар за контрола на телесната тежина, кој е финансиран како дел од мрежата за надлежност на дебелината, уште еднаш може да се утврди позитивниот придонес на кофеинот во одржувањето на телесната тежина.
Целта на германскиот регистар за контрола на телесната тежина, кој беше воспоставен за период од две години, беше да открие кои фактори се важни за долгорочно стабилизирање на телесната тежина. Меѓу другото, беа испитани различните навики во исхраната и резултатите беа споредени со општ примерок од популацијата.
Помало зголемување на телесната тежина од потрошувачката на кафе
„Најдени се значителни разлики во потрошувачката на пијалоци кофеин меѓу 500-те лица од германскиот регистар за контрола на телесната тежина и општата популација“, објаснува проф.д-р Мартина де Зваан, раководител на клиниката за психосоматика и психотерапија на медицинското училиште во Хановер Во групата луѓе од германскиот регистар за контрола на телесната тежина, биле потрошени значително поголеми количини кафе и пијалоци кофеин на ден во споредба со примерокот од населението (просек: 3,83 наспроти 3,35 чаши на ден; вкупен опсег: 1-7 чаши во и двете групи).
Доколку споменатите разлики се проверат со анкетираните социо-демографски варијабли, БМИ, како и со физичката активност, разликата во потрошувачката на кафе (сооднос: 1,18) останува значителна. Учесниците во регистарот за контрола на телесната тежина, кои успешно изгубија тежина од најмалку десет проценти во текот на една година и беа во можност да ја одржат намалената тежина одржливо најмалку една година, конзумираа значително поголеми количини кафе и пијалоци кофеин во споредба со примерокот од општата популација.
„Значи, потрошувачката на кофеин се чини дека е негативно поврзана со долгорочно зголемување на телесната тежина, што значи дека добивате тежина помалку брзо откако ќе изгубите тежина доколку консумирате поголеми количини на кофеин“, вели Де Зваан. Исто така, постојат докази дека алкохоличарите имаат помал БМИ.
Кофеинот, како стимуланс на централниот нервен систем, сè уште се смета за најактивна метаболна компонента на кафето и е поврзан со различни ефекти врз метаболизмот: зголемена потрошувачка на енергија, зголемено производство на топлина и подобрување на согорувањето на мастите во мускулите за време на физичката активност.
Кафето може да биде корисно за здравјето
Умерената потрошувачка на кафе не е поврзана со ризик по здравјето, но во многу случаи дури и покажува ефекти на промовирање на здравјето. Не само што самиот кофеин е клучен за ова. Другите состојки на кафе и чај веројатно играат важна улога. Внесувањето од околу 300 мг кофеин на ден обично се смета за умерено, со чаша кафе што содржи помеѓу 40 и 120 мг кофеин, во зависност од видот на препаратот и видот.
Студиите покажуваат превентивни ефекти, дури и со поголеми количини на внесување. Сепак, прекумерната потрошувачка може да доведе до непожелни ефекти. Постојат големи индивидуални разлики во однос на толеранцијата на кофеин. Потрошувачката на кафе и чаеви со кофеин може позитивно да ја поддржи мерката за намалување на телесната тежина. Сепак, успешно и долготрајно губење на тежината и одржување може да се постигне само со долгорочни промени во исхраната, пиењето, вежбањето и однесувањето.
Мрежа за надлежност на дебелината
Мрежата за надлежност на дебелината поврзува експерти од областа на дебелината на национално ниво. Здруженија организирани во мрежните истражувачки причини и фактори на ризик за развој на дебелина. Развивате и прегледувате нови терапии и стратегии за превенција. Мрежата за компетенции обезбедува основани и разбирливи информации за лекарите, здруженијата, медиумите и засегнатите.
Мрежата на тој начин обезбедува вмрежување и зајакнување на истражувањето на дебелината во Германија, подобар трансфер на знаење во медицинските истражувања и, на крајот, подобра грижа за погодените.