Постот, добрите и лошите страни - Виајоа
Преку постот, човекот учи да го совлада својот дух и исто така ја менува месојадската и вегетаријанската храна.
Во реалноста, секој пост, а особено храната, е религиозна традиција која првично се заснова на неможноста да се имаат посакувани одредени работи во одредено време од годината. Така, повеќето антрополози веруваат дека постот бил мал религиозен трик за да се потисне желбата на многумина и сиромашните да имаат нешто потешко да се добие во текот на целата година, како што беше и месото во минатото.
Ако се однесуваме строго на постот на слатки, односно месо и производи што содржат животински протеини, се чини дека генијалноста на оние што пишувале религии била импресивна: преку идејата за потребата од пост, човекот учи да ја замени материјалната желба со духовна.
3 кг месо = 60 цигари без филтер
Британски истражувачи откриле дека христијанскиот пост има корисна алтернатива за здравјето на луѓето. Така, се покажа дека на човек чија исхрана претежно се базира на месо, дури и ако не троши големи количини, исто така има потреба од кратки периоди на исклучиво вегетаријанска исхрана. Човечкото тело е прилагодено на мешана, сештојадна диета, која природно би вклучувала преовладувачка потрошувачка на овошје, сурово месо и зеленчук.
Потрошувачката на пржено или пржено месо е всушност нездрава, особено кога месото отсуствува од сите оброци во текот на денот, за подолги периоди. Исто така, треба да се напомене дека три килограми пржено месо содржат супстанции со пушење еквивалентно на 60 цигари без филтер.
И заради живиот начин на подготовка на месото, и заради тоа што човекот е сештојаден вид, постите, особено месото, се добредојдени за одржување на здравјето. За време на овие паузи, и црниот дроб, централната лабораторија на телото и слезината можат да се опорават. Се покажа дека црниот дроб на тој начин враќа 50-60% од потенцијалот, помалку потребен за обработка на отровни материи што се појавуваат по термичката подготовка на месото. Исто така, за време на постот, од нервниот систем поретко се бара да донесува одлуки за регулирање на функцијата на црниот дроб, често исцрпено со јадење месо.
Исто така, постои ревитализација на ткивото на слезината, сега помалку принудени да генерираат ресурси за одржување на виталноста на крвта. Гледајќи го сето ова воопшто, може да се каже дека краткиот пост има многу добар ефект врз црниот дроб, слезината и мозокот, органите од кои зависи правилното функционирање на другите системи и ткива.
Апстиненција повеќе од 10 дена
Познато е дека човекот, како и многу други видови, не може да се справи со недостатокот на аминокиселини кои се наоѓаат само во животински протеини. Така, студиите за човечка биологија покажаа дека, по осум до девет дена целосен недостаток на телесна исхрана, човекот може да страда од отсуство на овие есенцијални аминокиселини, дури и ако има резерви во телото.
Ефектот е очигледно минорен, но се чувствува доста акутно по три до четири недели или дури два месеци, што се состои во драстично намалување на брзината на хемиските процеси во мозокот. Канадските невробиолози открија дека период од само 12 недели пост може да ја намали брзината на размислување за 3-4%, а капацитетот на меморијата за 15-16% во период од еден до два месеци.
Покрај тоа, недостатокот на есенцијални аминокиселини кои обично се апсорбираат во крвта од варено месо може да ја намали секреторната активност на жлездите како што се хипофизата и тироидната жлезда. Како резултат, може да се појават верижни реакции, што резултира со општа метаболичка нерамнотежа. И против оваа позадина на хормонален хаос, разни болести може да се активираат многу лесно.
Така, докажано е дека 12% од болестите на жлездите се предизвикани од ненадејно прекинување на претежно протеинската исхрана, а таканареченото гоење предизвикано од хормонални проблеми е пет пати почеста кај оние кои постат повеќе од 10 дена.