Зимата доаѓа
Не, не сакам да зборувам за сметката за бензин или за зимските гуми. Дури и за вистинската облека, иако би имал да кажам неколку зборови тука. И навистина ќе. Кога решив да станам веган, сфатив дека едноставна промена на диетата не е доволна ако навистина сакам да живеам според принципите на вегански начин на живот. Мислам, добро, не јадам бифтек, но носам чевли направени од кожа на животни. Или носам џемпери од ангора, конците се вртат од крзното искинато во незамисливи маки за зајачиците. Знам дека има доволно филмови на оваа тема на Интернет, кој сака да открие може да го стори тоа. Значи, јас се сменив и сè уште го правам тука. И бидејќи доаѓа зима, сфатив дека технологијата навлезе во модерната облека и дека можете да го издржите најлошиот студ и без крзно, кожа, волна. Вие дури и се справувате многу подобро, модерната облека е многу лесна и пријатна. И многу убаво. И ги има, фала му на Бога, и во Романија.
Но, да се вратиме на храната. Основата на вегетаријанската диета е очигледно растителниот свет. Што не е точно активно во студената сезона. Добро, ореви, семиња, мешунки и житарки се достапни. Но, што правиме со зеленчук и овошје?! Прашањето изгледа чисто несоодветно, ако ги погледнеме специјализираните сектори во супермаркетите. Тука е исполнета цела година од сите видови чуда. Но, овие чуда се малку невкусни и се чини дека се направени од восок. Тие се премногу совршени, доаѓаат од далеку, а некои се исто така многу скапи. Да не спомнуваме дека сакаме да го следиме советот да ги јадеме производите во сезоната. Па, иако тој совет е многу вреден, не можеме да ја поминеме зимата без зеленчук и овошје.
Што да се прави ?! Како прво, мислам дека многу работа е веќе завршена од секој од нас, затоа што можам да ја ставам раката во оган што добро ги наполнивте замрзнувачите и само со добро овошје за смути, и само со добар зеленчук. да подготвува избрани јадења. Направив едно и сè уште го правам тоа: на последните сто метри ставам печени пиперки, кои се исклучителен извор на витамин Ц и антиоксиданти. Многу е работа, знам, тие се пребирливи, но во зима ќе ми направат добро.
Значи: Јас ги наполнив оставата, чајната кујна и замрзнувачот ... има ли нешто друго да се направи?! Сигурно дека имате! За оние кои немаа време да се подготват, останете смирени! И во продавниците ќе има замрзнати производи и тегли со кисели краставички! И кога станува збор за свежо овошје и зеленчук, еден совет: иако можеби ве искушуваат особено егзотичните, обидете се да се ограничите на оние произведени во близина, во Европа, особено во Заедницата! И не паѓајте во стапицата… бананите не се произведуваат во Холандија (само земјата ги увезува)! Зошто ти го давам овој совет?! Особено затоа што европските закони се многу строги во однос на употребата на пестициди. Значи, ние сме мирни кога производот доаѓа од Европа, дури и ако вкусот, во зима, не е баш одличен. Тоа е за тоа ... следниот пат!