ЗИМСКА Диета, богата со витамини и минерали
Дури и ако овошјето и зеленчукот веќе некое време ги нема во јануари, тоа не значи дека треба да ја занемарите здравата исхрана што ја следите во текот на целата зима. Исто така, не значи дека треба да одите во областите замрзната храна.
Најдобро би било да помислите дека летото е најдобрата сезона за уживање во наградите на природата, без да занемарите што нудат зимата и нејзините студени месеци.
Зимска храна богата со хранливи материи:
Карфиол - содржи многу фолна киселина, влакна и фитохемикалии. Дури и ако најдеме свеж карфиол во текот на целата година, оној што се одгледува во студена средина е повкусен. Кога е свеж, тоа трае во фрижидер до две недели.
Зелка - како карфиол, е достапна во зима. Содржи витамин А и витамин Ц. Како храна можеме да кажеме дека е многу флексибилен бидејќи може да се јаде и суров и пржен.
Брокула - има богата содржина на витамин А, витамин К, фолна киселина, влакна, магнезиум, калиум и лутеин. Изберете ги оние сорти со цврсто стебло и прекрасен зелен букет. Избегнувајте каква било брокула што покажува знаци на пожолтување.
Печурки - се клучен извор на рибофлавин, ниацин и селен. Кога купувате печурки, следете ги месните и сувите. Избегнувајте оние со влажен, недефиниран изглед и црни дамки.
Слатки компири - се одличен извор на витамин А, витамин Ц, Б6, влакна, бакар и калиум.
Белите ротквици се комерцијално достапни во различни форми и бои, специфични за сортата на која припаѓаат. Белата сорта е достапна во текот на целата година, но тие имаат најсилна арома во есен и зима.
Ротквиците не се многу калорични и се богати со витамин Ц, калиум и фолна киселина. Тие се познати по своите својства за лекување на варење и придонесуваат за заздравување на белите дробови, што е исто така добар третман со експекторанс.
Анасон - се препорачува за консумирање особено од есен до пролет. Додадете вкус на која било сезонска храна.
Круши - се одличен извор на диетални влакна и добар извор на витамин Ц. Влакната се наоѓаат во кожата на овошјето, а витаминот Ц во неговото јадро. Тие исто така имаат богата содржина на фолна киселина, природна состојка за која се покажало дека е многу здрава за бремени жени затоа што го штити бебето од сериозни болести. Крушите се чуваат во визбите во текот на зимата, завиткани во листови хартија и затоа може да најдеме локални круши на пазарите.
Портокали - се добар извор на витамин Ц, фолна киселина и растителни влакна.
Грозје - се многу здрави и содржат витамин Ц, како и растителни влакна. Тие традиционално се чуваат во одредени услови во текот на зимата или може да се откупи увезено грозје.
Ананас - е добар извор на витамин Ц и растителни влакна. Изберете овошје кои, иако се мали по големина, се потешки и имаат зелени лисја.
Калинка - друг извор на витамин А и витамин Ц Барајте овошје со сјајна кожа. Семето може да се користи и за сокови или десерти и за салати.
Слични написи
За јагоди - вкусно и здраво
Јагодата, со подобар вкус од која било друга, е богатство за здравјето. Грмушките од јагода може да достигнат зрелост на висина од 20 сантиметри, да започнат да цветаат во април, а плодовите созреваат од мај до крајот на јули. Јагодите се богати со витамини и минерали, содржат витамини А, Б1, Е, Ц, Б2, но и калиум, натриум, калциум, магнезиум, железо и фосфор
Крем супа од црвена пиперка
За постудено време надвор е погодно да се служи топла супа, богата со витамини и минерали. Ве покануваме да подготвите вкусна супа од црвен пипер.
Сезонска салата: ореви, круши и зеленчук
Салатите специјално подготвени за студената сезона се вистинската храна и богат извор на витамини и минерали потребни за секое тело. Колку повеќе јадеме здрав зеленчук и овошје
Ароми на модар патлиџан во саксии
Богата со витамини и минерали, модар патлиџан е одлична храна што треба да биде вклучена во нашата секојдневна исхрана. Затоа, препаратите на база на модар патлиџан имаат посебен вкус и се ефикасни во намалувањето на холестеролот.
Природа, чудесен ресурс на витамини и минерали
Сите знаеме дека е многу подобро да се јаде овошје и зеленчук отколку да се пијат неколку апчиња кои содржат витамини и минерали. Но, она што треба попрецизно да го знаеме е придонесот што го носи овошјето и зеленчукот во споредба со таблетите и секако процесот на метаболизам.