Зимска вечера - Кловнови; Калории

Кловнови и калории - оригиналот

Нашето мени за сјајот на зимската годишнина 2019/20
(можни сезонски промени)
Спанаќ и маскарпоне рула ада Марион со разнобојна зимска сорта
Лате макијато од грашок со кокосова пена и парчиња од пармезан
Gluschtig Black Forest T Forestrtli со крем од рен
Мус од цвекло со ослабен целер на крекери од мајчина душица
Праски и урми пржени во сланина
Шарена сезонска зелена салата украсена со фина цвекло-
и целер, анасон, моркови и печурки исечени на коцки
на винегрета за зима од смоква и малина
Покрај тоа, ние предаваме многу мика и сјај од нашата мобилна кујна

Фроти Пармезан Проскоко Сипли
зачинет со масло од тартуфо и збогатен со карамел вонтон
се служи со домашен леб од стап

Шницели (CH-Säuli) на крем сос од синап од кантаду
Домашни кнедли од салфетки пржени во путер Петерли
Крем моркови морско оревче и боранија со сланина

Зачинети портокали на мус од цимет со морска starвезда
Советливи праски на крем за вино со бадеми
Тереин нугат од орев амарето со ликер од ангел
Спекулаус панакота со кисел компот од хризи
Леден Божиќ украсен со обилно овошје

Музички додаток
Виолини: Олег и Луби Пијано: Игор придружуван од вокал

. изберете го менито вегетаријанец или веган

. Нарачајте без лактоза, без глутен или за дијабетичари

. сменете го десертот и утврдете варијација на сирење

---