Значи, децата учат свесна исхрана - ФОКУС онлајн
Зеленчукот нема добар вкус, за време на паузата треба да бидат чоколадни решетки и помфрит. На родителите не им е лесно да ги научат своите потомци да се хранат здраво. Семејството ФОКУС открива шест аргументи како мајките и татковците ги убедуваат своите деца.
„Не сакам овошје, дај ми снегулки!“ Reитарките за појадок се популарни кај децата. За жал, скоро сите се премногу слатки, изјави Штифтунг Варентест. Повеќето производи се состојат од најмалку 25 до 35 проценти шеќер. Пакетите исто така се украсени со еуфемистички информации: Изнесеното дневно барање не се однесува на тоа на дете, туку на возрасен.
Совет: Ако ништо не работи без снегулки, блокови и топчиња, измешајте лажица од нив со мусли без шеќер со млеко со малку маснотии и овошје по ваш избор.
„Јас едноставно не сакам зеленчук“
Не помага да се нагласи колку се важни испорачаните витамини, минерали, елементи во трагови, влакна и секундарни растителни материи. На пример, каротеноидите кои се наоѓаат во вашиот омилен зеленчук, домати - па дури ги има и во кечап. Телото најдобро ја користи оваа супстанца кога и се доставува загреана. Речиси секое дете го сака тоа како сос со шпагети, домашна пица или лазања направена од мешан зеленчук. Префрлете се на конзервирани домати во зима! За друг зеленчук, подобро е да се користи замрзната варијанта кога не е во сезоната.
Совет: Ако сакате да ја зголемите содржината на зеленчук во сосот од домати, моркови пире или црвени пиперки. Суровиот зеленчук честопати е попопуларен кај почетниците од зеленчук отколку зготвената храна: стапчиња моркови, парчиња краставица и ленти од црвен пипер, исто така, ја надополнуваат паузата за ручек и се погодни како здрава ужинка додека гледате телевизија.
„Доволно ми е чоколадна лента за време на паузата“
Чоколадо, слатки од пекарницата, барови со мусли со висок шеќер и безалкохолни пијалоци предизвикуваат кратко зголемување на нивото на шеќер во крвта, а потоа повторно брзо опаѓање. Резултат: глад, замор и ниски перформанси наскоро. Стабилното снабдување со енергија со вредни супстанции како што се влакна и елементи во трагови е најдобриот аргумент за лебот од цели зрна.
Совет: Посни алтернативи на колбасот од салама и црн дроб се варена шунка, мисиркини гради или печено месо. Наместо путер: крем сирење, кварк со малку маснотии, урда. Исто така добро: сирења со помалку маснотии како што се Emmentaler или Edam. Вегетаријанските шири се исто така идеални (во продавницата за здрава храна или во одделот за органски производи во супермаркет), што многу деца го сакаат.
„Веќе јадев: плескавица, помфрит и кола“
Нема потреба за паника доколку оброкот повремено се заменува и постојано не се додаваат дополнителни калории помеѓу нив. Третина од 14 до 17 години јадат брза храна најмалку еднаш неделно. Менито класичен плескавица, помфрит и кола обезбедува помеѓу 650 и 1645 калории по оброк, во зависност од варијантата (пресметано со кечап и мајонез). За споредба: дневната потреба на 14-годишно девојче е 2200 калории, онаа на момче 2700 калории.
Совет: Нарачајте мал хамбургер без сирење, салата со масло и прелив од оцет, мал дел помфрит со кечап наместо мајо и шприц со среден сок од јаболко - вкупно прави само 640 калории.
„Готвењето е вознемирувачко: брзо ставете пица во рерна и тоа е тоа.
Над седум проценти од децата од три до шест години јадат готови јадења еден до шест пати неделно. Пропорцијата се искачува на над една четвртина за младите. Колку побрзи менија има на масата, толку повеќе се додаваат адитиви како што се емулгатори, антиоксиданси, бои и конзерванси. Одредени адитиви се сомневаат дека предизвикуваат псевдо-алергии.
Совет: Губењето на хранливи материи во замрзната храна треба да биде помало отколку во конзервирана храна или инстант производи. Свежа салата и овошје за десерт додаваат вредност на секој готов оброк. Долгорочно, единственото нешто што помага да се открие забавата при готвењето, на пример, со јадењата на тинејџерскиот култен готвач Сем Стерн: „Вистинска храна, вистински рецепти за молња за тинејџери“. Толку време треба да биде.
„Не сум жеден“
Експертите препорачуваат децата од основно училиште да консумираат околу еден и пол литри течности дневно, а тинејџерите и возрасните околу два литра. Главниот снабдувач треба да биде вода. Но, соковите, супите, овошјето, зеленчукот, чајот, па дури и кафето го обезбедуваат организмот со течности. Безалкохолни пијалоци како што се лимонади, ладен чај и енергетски пијалоци се неповолни поради високата густина на калории.
Совет: Алтернативи на вода може да бидат билни чаеви. Или можете да измешате прскалка во сооднос од две третини од вода и една третина од сок. Вештачки со вкус на вода често содржи лимонска киселина, која ги напаѓа забите. Покрај тоа, засладувачите можат да ја зголемат енергетската густина на првично пијалокот без калории. Користа од додадени витамини, минерали и растителни влакна е контроверзна. Смути и сокови направени од 100 процентен овошен сок не се задоволувач на жед, но тие повремено можат да заменат порција овошје. Подобро е да се остават таканаречените овошни нектари на полицата: Ако содржината на овошје е мала, тие имаат премногу шеќер.
„Карамел макијато да одиме, те молам“.
Кафењата за одземање од ланците на кафулиња се трендовски. Мешавините кои немаат вкус на кафе се популарни кај младите. Сепак, чаша капучино со средна големина со карамелен сируп (околу 0,4 литри) содржи импресивни 269 калории. Со верзијата за сладолед со крем, можете дури и да намалите 380 калории.
Совет: Ако не сакате да ја пропуштите големата пауза за кафе, треба да ја резервирате во делот за слатки. Или можете да се одлучите за чај без основа на сируп.