Зошто Јапонците се витки „Епох тајмс ром“; нија
- Јапонците служат суши во традиционален ресторан. (TOSHIFUMI KITAMURA/AFP/Getty Images) Јапонците служат суши во традиционален ресторан.
За Јапонците се знае дека се послаби и живеат подолго, според извештајот на Светската здравствена организација (СЗО), со просечен животен век од околу 85 години и најмал процент на дебелина. Ова се должи на ефектите од „јапонската диета“.
Во споредба со исхраната на западните народи, онаа на Јапонците е позната по широк спектар на храна, неодамнешните студии покажуваат дека Јапонците трошат повеќе од 100 различни видови храна секоја недела, додека луѓето на Запад јадат само околу 30 различни видови. на храна. Досега се веруваше дека сè е под влијание на гените, но кога Јапонците ја прифатија диетата на западњаците, нивната тежина рапидно се зголеми.
Јапонски навики во исхраната
Вкусна нискокалорична и здраво избалансирана храна, распоредена што попривлечно на многу чинии и во разни чинии, се служи во мали порции и се јаде полека, во релаксирана состојба. Јапонците во просек јадат 25 проценти помалку калории отколку Американците.
Јапонците преферираат ориз. Општо земено, јапонскиот ориз се готви и се јаде без употреба на путер или масло. Се служи во мала чинија на секој оброк, вклучително и појадок. Има малку калории и дава чувство на ситост.
Редовно консумирање на зеленчук. Јапонците сакаат зеленчук, скоро сите видови храна се комбинираат со различен зеленчук, на маса може да се сервираат 4-5 различни видови зеленчук, и зготвен и суров.
Тие претпочитаат да јадат риба како лосос, свежа туна, скуша, сардини и харинга, кои се најбогатите извори на омега 3 масни киселини, познати по своите поволни ефекти врз здравјето на кардиоваскуларниот систем. Јапонците ретко јадат црвено месо и леб.
Здрав десерт. Типичен јапонски десерт е разновидност на овошје, излупено и исечено, наредено на чинија, или зелен чај богат со антиоксиданси, кој се служи во убава незасладена чаша. Западњаците преферираат креми, колачи, пити или сладолед.
Секој ден Јапонците одат многу пеш или со велосипед. Во градежништвото постои правило што не дозволува лифтови во згради кои имаат само 4 ката, ова им нуди повеќе можности на жителите да согоруваат калории.