Зошто Азијците се колнат во соја - ФитоДок

Со соја против симптоми на менопауза

Азијците се колнат во соја. Новите студии сега ја потврдија ефективноста на гравот.

Соја: најважните работи на прв поглед

Колку добро помага сојата?

Изофлавони од соја: последниот збор сè уште не е изговорен

Постојат многу истражувања за добрите и лошите страни на соја изофлавоните, но резултатите се многу хетерогени. Ефектот пронајден во епрувета не е идентичен со влијанието врз луѓето под реални услови. Станува сè појасно дека зависи од бројни фактори на влијание дали и како функционираат изофлавоните на сојата. Овде не може да има едноставен одговор.

Со соја преку менопауза

Ефектот сличен на хормонот на изофлавоните од сојата се испитува особено за да се компензира недостатокот на хормони за време на менопаузата, да се отстранат симптомите во менопаузата, остеопорозата, брчките и метаболичките нарушувања поврзани со стареењето. Со многу различни студии, малку позитивен тренд за симптоми на менопауза може да се добие од изофлавоните на сојата.

Соја и рак

Фитоестрогените можат да штитат од рак на дојка, простата, стомак, бели дробови и дебело црево. Храната што содржи соја е главно позитивно оценета во студиите во врска со превенцијата од рак на простата и дојка. Основата е често епидемиолошка студија за фреквенцијата на болести во зависност од исхраната. Резултатите од интервентните студии со соја се помалку јасни. Превентивниот ефект на соините производи против карцином индиректно е прикажан само кај луѓето. До денес, не е одобрен ниту еден лек со изофлавони на соја против карцином.

Според студиите, тоа би можело да има суштинска улога за сите ефекти на сојата, без разлика дали сојата се конзумира од детството (како во Јапонија со традиционални диети) или не до зрелоста. Заштитниот ефект е очигледно многу подобар ако производите се консумираат рано во животот.

Соја за срцето, крвните садови и метаболизмот

Изофлавоните од сојата помагаат во намалувањето на липидите во крвта. Значителни промени може да се направат со соодветни диети. Во исто време, изофлавоните од соја веројатно исто така ги намалуваат вредностите на шеќерот и крвниот притисок во крвта. Сепак, состојбата со студијата не е униформа ниту тука.

Во иднина, изофлавоните на сојата веројатно ќе можат да се класифицираат како безбедни и ефикасни за одделни подгрупи жени/мажи и индивидуални ситуации. Дотогаш, треба да ги дефинирате одлучувачките фактори кои влијаат на ефектот пред да се случат насочени студии. Поради многуте нерешени прашања - вклучително и оние што се однесуваат на безбедноста - на властите им било многу тешко да дискутираат за препораките за соја и соја изофлавони.

Заклучок: Значи, постои голема надеж за производи од соја, но треба да се почека и да се види за конечна проценка.

Сите апликации на прв поглед, подредени според ефективноста

Забелешка: можните области на примена (индикации) се доделуваат на три различни категории, во зависност од ситуацијата на студијата.

Можете да добиете детална дефиниција со поместување на глувчето над соодветните листови.

благи нарушувања на метаболизмот на липидите, особено хиперхолестеролемија, ако исхраната е недоволна (Лецитин од соја)

Поплаки поврзани со возраста, превенција, антиоксиданс
благи нарушувања на метаболизмот на липидите, особено хиперхолестеролемија (соја протеин плус соја изофлавони)
Спречување на промени на кожата и косата по менопаузата (брчки, сува вагина) (изофлавони од соја)
Спречување на кардиоваскуларни болести (соја)
Менопауза (изофлавони од соја, соја)

Остеопороза (соја, изофлавони од соја; сомнително)
Спречување на рак на дојка (соја, сомнително)
Превенција од рак на простата (соја; сомнително)

Медицински својства на соја

Леицитин од соја 500mg LiCaps

понуда од Фервитал

Активните состојки од групата изофлавони се одлучувачки за сојата. Сојата содржи три различни изофлавони: генистеин, даизеин и глицитин. Овие активни состојки се врзани за шеќер (гликозиди) и се неактивни. Само преку активноста на микроорганизмите во цревата или за време на ферментацијата на храната, шеќерите се разделуваат и се ослободуваат активните супстанции; само тогаш соединението од сојата може да биде доволно добро апсорбирано.

Покрај тоа, постојат и други имплементации. Во одреден процент од популацијата, бактериите во цревата произведуваат најактивна варијанта на изофлавони од соја, еднаква. Процентот на производители на еквиол се зголемува со вегетаријанска исхрана и зависи од етничката припадност и возраста. Измерени се пропорции од 10 до 80%. Можеме да очекуваме во просек 30% од производителите на еквилолиди. Во иднина, оваа специјална група ќе треба да се разгледува одделно за да се постигне фер разгледување на ефектите од соја изофлавоните.

Изофлавони Изофлавоните на сојата работат слично како естрогените

Како и естрогените, овие супстанции ги врзуваат соја изофлавоните со истите естрогенски рецептори, но ефектот е послаб. Ако додатоците на билки се додаваат вештачки, изофлавоните од соја можат да бидат присутни во организмот во високи концентрации. Одлучувачки фактор за ефектот е колку е присутен конкурентен сопствен естроген:

Ако нивото на естроген во организмот е високо (како кај жените пред менопаузата), ефектот на соја изофлавони е „анти-естроген“ бидејќи природниот хормон е блокиран.
Во другиот случај, кога нивото на естроген е ниско (како кај жените во менопауза), ефектите слични на естрогенот на соја изофлавоните доаѓаат преку.

Ова сугерира некои ефекти на балансирање на изофлавоните од соја, како на високо така и на ниско ниво.

Природна терапија со побарувачка за време на менопаузата

Тековната конвенционална медицинска терапија обично користи естроген за лекување на симптоми за време на менопаузата. Сепак, оваа хормонска терапија за замена е поврзана со зголемување на рак на дојка, рак на јајници, тромбоза и мозочен удар. Во последните неколку години апликацијата значително се намали. Би се прашало за алтернатива дали фитоестрогените, како што се изојафлавоните од соја, подобро одат тука - добар ефект со помалку несакани ефекти - но сè уште не е конечно разјаснет.

Со изофлавони од соја против климактериски поплаки

Постојат бројни студии на оваа тема, а еден понов преглед филтрира 17 трудови од 277 написи кои беа извршени според строги критериуми. Во споредба со плацебо третманот, изофлавоните од соја често ги ублажуваа симптомите. Theешките бранови беа намалени за 20,6%, а сериозноста на нападите за 26,2%. Ефектите беа поизразени со зголемување на количината на изофлавони (повеќе од 18,8 мг изофлавони на ден). Варијантите со чист генистеин исто така се претставија подобро. Други студии со изофлавони од соја покажаа негативни резултати во однос на симптомите.

Сојата во исхраната има силно флуктуирачка содржина на изофлавон и обично обезбедува премалку активна состојка (помалку од 50 mg на ден). Од друга страна, прочистените изофлавони не содржат други корисни компоненти на сојата. Идеално, затоа треба да комбинирате храна од соја со изолирани изофлавони.

Густина на коските: прашање на подготовка?

Откако терапијата со естроген можеше да ја запре декалцификацијата на коските и развојот на остеопороза, изофлавоните од соја исто така беа испитани во овој контекст. Евалуацијата на неколку студии покажала хетерогена слика. Заклучокот извлечен од податоците е дека доза поголема од 90 мг/ден на соја изофлавони може да има ефект само најмалку 6 месеци. Поновата студија не може да најде никакво подобрување дури и со 200 мг изофлавони на ден, коскената густина исто така се намали во групата соја. Исто така е можно типот на соја изофлавон да е одлучувачки за ефектот. Една италијанска студија постигна значителен ефект со прочистениот изофлавон генистеин. Понатамошните компаративни студии ќе треба да покажат дали оваа претпоставка ја погодува ознаката. Нејасно е колку време мора да трае третманот и дали подгрупите можат да имаат поголема корист од другите (како што се жени со мала телесна тежина или производители на еднаква телесна тежина). Нема доволно податоци за да се препорачаат соја изофлавони за остеопороза.

Опасност:

Без разлика дали се потпирате на соја или естроген е, не смеете да го заборавите снабдувањето со витамин Д, сончева светлина, вежби и вежби за јачина.

Храната со соја го намалува холестеролот

Менопаузата драстично го менува метаболизмот на мастите. Како резултат, често се забележува значително зголемување на холестеролот во крвта (хиперхолестеролемија). За возврат, садовите се изложени на ризик од артериосклеротични и воспалителни промени.

Сојата е практично без холестерол и затоа се препорачува како храна со малку маснотии. Околу 25-50 гр протеини од соја, дури и без изофлавоните, веќе доведуваат до благо опаѓање на вредностите на холестерол и триглицерид, како и на зголемување на вредностите на ХДЛ. Иако е опишана и мало опаѓање на тенденцијата во масните вредности за изолирани соја изофлавони, ефектот е очигледно поголем ако соините протеини и изофлавоните се консумираат заедно.

Патем:

Изофлавоните од сојата го намалуваат крвниот притисок

Сојата може да има позитивен и превентивен ефект врз високиот крвен притисок и кардиоваскуларните заболувања преку метаболизмот, а се чини дека има и директен ефект врз васкуларните wallsидови:

Не само што генистеин го намали крвниот притисок во експериментите, пептидот изолиран од црната соја исто така го намали крвниот притисок кај Корејците со умерено високи вредности (130-159 mm Hg). Понатаму, глицеолин веројатно ќе има сличен ефект, варијанта на изофлавон, којашто растението го произведува само во одредени ситуации како одбрана од бактерии и габи („фитоалексин“).

Други проток на крв и васкуларни параметри, исто така, покажаа позитивен развој под третман со изофлавони од соја во некои студии (вазодилатација, намалување на воспалението, антиоксидантни склоности). Американското здружение за срце веќе предлага консумирање од 25 до 50 грама соја протеин дневно за да се намали ризикот на индивидуата од кардиоваскуларни болести.

За жал, многу други студии не можеа да докажат каков било ефект со додатоците на соја. Се претпоставува дека и тука различните подгрупи ќе треба поблиску да се испитаат. Понатаму, ефектите на сојата веројатно ќе бидат поизразени во случај на постоечки васкуларни заболувања отколку во случај на нормални наоди. Во конвенционалната медицина, ова исто така важи и за третман на статини кај пациенти со ризик за крвни садови.

Тестови на животни и лаборатории сугерираат дека генистеин има позитивни ефекти врз β-клетките, ја промовира нивната поделба, го поддржува ослободувањето на инсулин како одговор на стимулот на шеќер во крвта и исто така ги штити клетките на панкреасот од клеточна смрт. Тоа би значело дека сојата штити од дијабетес.

Индивидуалните клинички студии исто така сугерираат поволни ефекти. Очигледно има позитивен ефект на изофлавони од соја и генистеин врз производството на инсулин и отпорност на инсулин, особено во комбинација со лигнани од ленено семе. Евалуацијата на публикациите од 1990 до 2009 година со 794 жени покажа дека, сепак, изофлавоните од соја не го намалуваат шеќерот во крвта кај лекуваните жени во најголем дел во пракса. Сепак, позитивните трендови беа прикажани само за изолираниот изофлавон генистеин. Очигледно, тука треба да се направи попрецизна разлика помеѓу употребените варијанти на изофлавон.

Интелектуално достигнување

Наглото намалување на нивото на естроген по менопаузата го забрзува процесот на стареење и исто така доведува до пад на когнитивните функции. Покрај тоа, артериосклеротичните промени предизвикуваат посиромашно снабдување на мозокот. Неколку мали студии опишаа подобрување на вербалната или визуелната меморија или будност со изофлавони од соја. Другите студии дошле до негативен резултат. И тука, разгледувањето на подгрупите се чини дека е од суштинско значење. Ако жените биле изнесени на почетокот на постменопаузата, ефектите биле поизразени. Поради отворените прашања, ефектот на соја изофлавони генерално не се препознава.

Заштита од рак?

Нема општ одговор на тоа дали фитоестрогените имаат позитивно или негативно влијание врз ракот, како што е ракот на дојката. Во лабораториски тестови, и двете беа докажани: активност што промовира рак и активност што го спречува ракот. Придружните околности се одлучувачки.

Во лабораториски експерименти и животни, беше прикажана инхибиција на снабдувањето со тумори во крвните садови, како и намален раст и клеточна смрт на клетките на ракот. Исто така е јасно дека тоа не е ефект, туку бројни сигнали во клетката кои се модулирани од генистеин, како што е инхибиција на тирозин киназите. Ако, на пример, тумор осетлив на хормон е веќе присутен, постои ризик туморот да биде стимулиран. Исто така, важна е разликата дали се користеле изофлавони или целиот производ од соја, а особено дали сојата била на менито уште од детството.

Диета богата со соја

Превентивниот ефект на храната што содржи соја и фитоестрогени против рак на дојка е прикажан во многу студии.

Повеќето студии ставаат ефект на соја како храна кај возрасни жени во просек за 20% помалку рак на дојка (ако се консумирале до 10 или 20 мг соја изофлавони на ден). Но, ако ја процените потрошувачката на соја во текот на целиот животен циклус, добивате повисоки вредности. Ако соја се јаделе пред пубертетот, тогаш има околу 40% помалку случаи на овој вид на рак.

Епидемиолошката студија резултираше со диети богати со соја во минатото и ризикот од карцином на цревата (ректумот), белите дробови и стомакот беа неубедливи, но студиите се позитивни, барем за рак на белите дробови и стомакот. Но: Студиите кои специфично користат храна богата со соја (интервентни студии) се неубедливи во однос на статистиката за рак. Во иднина, исто така, ќе биде потребно сè повеќе да се разгледуваат граничните услови - без разлика дали, на пример, заштитува потрошувачката на соја или, исто така, и особено другите азиски навики, како што се потрошувачката на риба, морски плодови и алги. Веројатно мешавината на здрави состојки треба да работи заедно.

Понатаму, овие податоци не можат да се пренесат на изолирани и концентрирани изофлавони.

Ефект на изофлавони од соја врз рак на простата

Туморите на простата се далеку поретки кај мажите од Азија отколку кај мажите во западните индустриски развиени земји. Азиските истражувачи претпоставуваат дека особено се заштитени мажите што произведуваат еднаква рамнотежа, две претпоставки ја сугерираат оваа претпоставка. Во друга статистика, ризикот од заболување беше значително помал со високи нивоа на фитоестроген во течноста на простатата.

Позитивниот заштитен ефект на изофлавоните на сојата кај веќе постоечкиот карцином на простата може да се демонстрира само врз индивидуални параметри. Покрај тоа, во некои случаи е откриен ефект на промовирање на тумор. Очигледно, интеракцијата на различни изофлавони од соја е исто така одлучувачка тука. Недостасува веродостојни податоци за долгорочно преживување и прогресија. Објавени се и многу хетерогени вредности за влијанието на туморскиот маркер PSA, од паѓање до покачување. И тука, статистиката очигледно е под влијание на значителни индивидуални разлики.

Концентрираните изофлавони на соја не се во предвид за третман на рак на простата во моментот.

Изофлавоните се антиоксидантни полифеноли

Изофлавоните имаат два ароматични прстени кои содржат неколку фенолни хидроксилни групи. Таквите супстанции имаат изразени антиоксидантни својства што можат да деактивираат реактивни видови кислород (РОС). РОС се вклучени во развој на многу болести (рак, кардиоваскуларни заболувања, артериосклероза, стареење). Затоа, изофлавоните од соја веројатно не само што влијаат на болести зависни од хормони, туку и на дегенеративни заболувања на старост и стареење на ткивата.

Фитоестрогени против брчки

Естрогените значително го менуваат тенот: Тие доведуваат до поголема влага на кожата, помалку брчки и подебела кожа. Елементот за зајакнување колаген е исто така подобро зачуван.

Експериментите врз животни покажаа дека изофлавоните од соја ги инхибираат протеазите кои го деградираат колагенот. Клетките на кожата во клеточна култура дополнително се стимулираат од изофлавонот Equol за да произведат еластичен колаген и еластин. Покрај тоа, антиоксидансниот метаболизам е стимулиран. Ова создава заштитен штит од напади од надворешни и внатрешни загадувачи и радикали.

Надворешната употреба на изофлавони на соја, исто така, има зајакнувачки ефект врз кожата на постарите жени, но естрогенот има многу посилно дејство: Во споредба со 0,01% естроген (17β-естрадиол), гелистеинскиот гел од 4% се претстави помалку добро.

Unilever тестираше изофлавони со антиоксидантни витамини (витамин Ц, витамин Е, каротен оид ликобин и рибино масло) во таблета. Производот, секако, доведе до зголемено таложење на колаген во кожата. Други експерименти, исто така, потврдуваат влијание на проголтаните додатоци на вагиналната мукоза во однос на дебелината и влагата.

Пожелни се понатамошни независни студии на оваа тема.

Зошто флуктуирачките резултати?

Вложи значителен напор во студиите за изофлавони од соја. Со секоја противречност, се поставуваат богатство на нови истраги. Зошто доаѓате до толку различни изјави? Одговорот е едноставен: Ефектите на изофлавоните од сојата се под влијание на бројни фактори.

Значи, прво треба да се утврдат овие околности, а потоа да се постават контролирани студии во вториот чекор.

Тековната проценка на изофлавоните на сојата е донекаде незадоволителна: има значителни надежи, но во моментов не може да се гарантира ефект.