Зошто диетите можат да дебелеат
Заклучно со 12.09.2017 година од 13.16 часот
Веселбите со раскошна храна завршија, започна нова година. Ова е совршено време да се фатите за сопствената тежина. Но, оние кои премногу радикално ќе пристапат кон тоа, брзо ќе го постигнат спротивното. Тогаш нашето тело се префрлува на режимот „стрес!“. и го намалува согорувањето.
Диета која дебелее? Тоа звучи како контрадикција во смисла, но тоа е вистина. Ако премногу брзо го намалиме внесувањето храна за време на диета, нашето тело ќе се најде под стрес. Затоа што тоа за него значи пред сè дека може да се појави опасна по живот ситуација: Може да умреме од глад. Така, тој реагира на време со ослободување на хормонот кортизол. Од една страна, тоа осигурува дека метаболизмот е забавен. Јадеме помалку храна, но исто така и значително помалку гориме. Енергетскиот биланс останува позитивен, нашата тежина стагнира и покрај диетите или дури се дебелееме. Варира од личност до личност. Покрај тоа, стресот хормон кортизол, исто така, предизвикува задржување на водата, исто така, за да се спречи опасна по живот ситуација. И, за жал, ја гледаме и водата на вагата!
Инсулинот го инхибира согорувањето на мастите
Ако телото е под стрес поради недостаток на храна, го ослободува хормонот на стресот кортизол. Ако потоа се снабдува храна, инсулинот влегува во игра.
Инсулинот е хормонски антагонист на кортизолот. Колку повеќе кортизол има, толку повеќе инсулин ослободуваме кога конечно ќе добиеме нешто да јадеме. Сепак, зголемените нивоа на инсулин ја инхибираат конверзијата на маснотиите во енергија. Како резултат, многу повеќе маснотии се складираат во ткивото и се дебелеете.
Уве фон Рентелн, нутриционист
Уве фон Рентелн, квалификуван нутриционист, се грижи за нашите атлетски и пливачки репрезентации. Особено за натпреварувачките спортисти, оптималната тежина е клучна за нивниот успех. Не е лесно да се постигне ова со урамнотежена исхрана и да се одржи дури и под стрес поради притисок да се изврши.
Стресот исто така дебелее!
Една причина за ова, се разбира, е тоа што ние често не јадеме балансирана исхрана под притисок на време и перформанси. По напорниот ден обично немате време и нерви да купувате здрави намирници во мир. А, некои луѓе сакаат да грабаат раскошни деликатеси како чоколадо или кикирики под притисок со цел да создадат рамнотежа и да се наградат себеси на одреден начин за постигнатото. Но, само тоа не е причина за прекумерна тежина поради стрес.
Студијата на Државниот универзитет во Охајо објаснува зошто
За таа цел, биле забележани здрави жени кои јаделе специјално подготвени јадења со многу маснотии под надзор. Пред и по оброкот, истражувачите провериле колку брзо се согоруваат калориите во женското тело и како се менува шеќерот во крвта и нивото на инсулин, нивото на липиди во крвта и нивото на кортизол. Испитаниците кои претрпеле една или повеќе стресни ситуации ден претходно, согориле значително помалку калории отколку оние кои не биле под стрес. Во просек, тоа беше 104 помалку калории во рок од 7 часа.
Останете здрави и чувствувајте се добро и покрај стресот
За жал, стресот не може целосно да се избегне во нашето секојдневие. Но, можеме да се справиме со тоа на таков начин што не ни штети. Вежбање, свеж воздух и урамнотежена исхрана може да ни помогнат:
Редовните здрави закуски не можат да го забават метаболизмот во стресни периоди, но ни помагаат да апсорбираме помалку калории. Ова не го активира нивото на инсулин дополнително. Така можеме да ги намалиме нивоата на липиди во крвта. Изобилството на витални супстанции во избалансираната храна, исто така, му помага на нашиот организам подобро да се справи со стресот.
Уве фон Рентелн, нутриционист
1. Барем 10 минути на ден за мене!
2. Најмалку 10 минути на ден за моето семејство!
3. Најмалку 10 минути на ден за моите пријатели!
4. Управување со времето - без брзање!
5. Подобро да се направи малку добро отколку да се направи многу умерено!
6. Смејте се барем еднаш на ден!
7. Релаксација, барем еднаш неделно!
8. Седум часа сон на ноќ!
9. Пушењето е стрес на крвните садови!
10. Алкохолот е стресен за мозокот!