Зошто диетите се бесмислени на долг рок Здравје
Ажурирано: 13.01.19 - 04:59
Стоп за јо-јо ефектот: Подобро е да ја смените вашата исхрана на долг рок отколку да се измачувате со диета.
Од една страна, СЗО предупредува дека има сè повеќе луѓе со прекумерна тежина - во исто време, здравствените експерти предупредуваат на диети и диети со глад. Како се вклопува тоа заедно? Нутриционист објаснува како да изгубите тежина на долг рок без диети.
Од Ребека Еркен
На прв поглед, времето не може да биде полошо: Светската здравствена организација (СЗО) ја презентираше својата голема студија за дебелината во Европа на Денот против диети, од сите времиња, и предупредува на „огромна криза на дебелина“. Според ова, во Европа, а исто така и во Германија, во 2030 година ќе има многу повеќе луѓе со прекумерна тежина отколку што имало порано.
„За просечен потрошувач, диетите се тотална глупост“
На втор поглед, ова не е толку голема противречност: Денот против диети е всушност особено погоден за да привлече внимание на опасноста од прекумерна тежина. Бидејќи диетите не користат од долг рок: Тие се крајно несоодветни за трајно намалување на нечија тежина. „За просечен потрошувач, диетите се тотална глупост“, вели нутриционистот Харалд Сејц од службата за помош на информации за исхрана, земјоделство и заштита на потрошувачите во Бон. Познатиот јо-јо ефект ги испраќа своите поздрави: „После диетата стававте поголема тежина отколку што изгубивте порано“, предупредува Сеиц.
„Покрај тоа, диетите премногу го ограничуваат квалитетот на животот“, вели експертот. Ризикот од навлегување во нарушување во исхраната поради диетата не треба да се потценува. Авторката Мери Еванс Јанг од Велика Британија започна со Денот на борбата против диетите во 1992 година за да се подигне свеста дека диетите можат да предизвикаат нарушувања во исхраната.
Променете ја вашата исхрана на долг рок
Во одредени случаи, на пример, ако некој е дебел - т.е. од индекс на телесна маса од 35 - и има сериозни здравствени проблеми, диетата може да биде добар почеток, како што објаснува нутриционистот. Општо, сепак, важи следново: „Не е добра идеја да се прави без, но тоа е дел од програмата со секоја диета - без оглед дали сте на диета Палео или диета на Аткинс“, вели Сејц. „Наместо тоа, треба да ја менувате вашата исхрана на долг рок.“ Експертот дава совети како да го направите ова:
1. Мотивација: Зошто сакам да ослабам?
Ако сте болни затоа што имате премногу тежина, природно мора да изгубите тежина, објаснува Зајц. Секој друг треба да размисли повторно за својата мотивација: „Пред сè, треба да бидете свесни зошто сакате да ја намалите својата тежина“, вели Зајц. „Затоа што си имитирам идеал за убавина или навистина ми е непријатно од мојата тежина и неодамна се разделив?“ Опсесијата со виткоста не треба да игра улога кога станува збор за „слабеење“.
2. Поставете реални цели
„Ако сакате да изгубите тежина, треба да си поставите реални цели“, вели квалификуваниот екотофролог. „Секој што има намера да изгуби 20 килограми брзо, неизбежно ќе се разочара.“ Наместо тоа, треба да размислите која е вашата сопствена пријатна тежина - во вистинска смисла на зборот - без постојано да имате предвид броеви и спецификации за БМИ.
3. Што, кога и зошто јадам?
„Следниот чекор е да бидете јасни што конзумирате, во кои ситуации и зошто“, објаснува експертот. На пример, дали секогаш користам чоколадо кога сум под стрес? Дали секогаш испраќам цела вреќа чипс на фудбалската вечер со пријателите? Имам навика секогаш попладне да имам големо парче торта со чашата кафе?
4. Јадете свесно
Сега можете да размислите што можете да промените. „Јадете свесно“ е мотото, вели Зајц. Што можам да изоставам? Или што можам да заменам? „Ако спакувам овошје наместо многу чоколадни плочки што ги јадам секој ден во канцеларија, веќе добив многу“, вели експертот. Сепак, ништо не треба да биде забрането. Никој не мора без саканите колачиња со кафе или сладолед на жешкиот летен ден - сè е дозволено во умерени количини.
5. Движењето е задолжително
Важната работа е: ако сакате да изгубите тежина, мора и да се движите. „Но, не треба да тераш некој што не се занимавал со спорт веќе десет години да оди во џогирање“, објаснува Зајц. Долга неделна прошетка е доволна за да започнете. „Многу едноставни работи прават голема разлика“, вели Зајц. На пример, честопати можете да го оставите вашиот автомобил зад себе или да се качувате по скалите наместо во лифтот. Малите чекори на крајот водат кон целта.