Зошто диетите се осудени на пропаст!
Научни објаснувања за „јо-јо ефектот“ и како навистина функционира трајното слабеење
Во оваа статија, ќе дознаете зошто диетите со намалени калории не се погодни за трајно губење на тежината, иако првично изгледа дека работат. Озлогласениот „јо-јо ефект“ не е мит, туку биолошка реакција на нашето тело!
Со цел да се губат телесната тежина трајно и да се задржи нискиот процент на телесни масти, диетите со малку калории се осудени на неуспех. Прекумерната тежина и дебелината не се прашање на калории, тие се базираат на хормонална нерамнотежа.
FDH - „Јади половина“!
Забележавме дека дебелината е резултат на премногу калории. Секој кој е дебел и дебел внесува повеќе калории отколку што е потребно и затоа секоја дебела личност е виновна за вишокот килограми? За жал, оваа заблуда сè уште преовладува и доведува до очај на многу луѓе со прекумерна тежина кои сакаат да изгубат тежина.
„FDH“ и повеќе вежби се советуваат на оние кои сакаат да изгубат тежина. Ако ова не функционира, тогаш тоа мора да биде заради дисциплината! Потсвесно, луѓето со прекумерна тежина во нашето општество сè уште се девалвираат како „гладни, мрзливи и слаби“ и тоа создава огромен притисок.
Уште полошо: Секој што навистина се осмелува да се изложи на најновата „диета за уривање“ и да започне да педализира ергометар секој ден, очигледно ќе биде казнет за тоа на долг рок. Првично, нискокалоричните диети доведуваат до слабеење, но на долг рок брзо ги враќате тие килограми. Озлогласениот „јо-јо ефект“ ги испраќа своите поздрави!
Физичкото преживување е движечката сила зад нашиот организам
Од гледна точка на нашата биологија на клетките, апсолутно е логично зошто FDH не може да работи. Ако разбереме како работи нашиот метаболизам, тогаш станува јасно зошто „јадењето помалку и вежбањето повеќе“ не доведува до посакуваната цел и дека јо-јо ефектот не е лош темперамент на природата!
Нашиот организам има само една основна цел: Самоодржување! Физичкото преживување е на прво место, тесно проследено со репродукција (= зачувување на видовите). Доколку овие аспекти се некако загрозени, таканаречените „програми за самоодржување или преживување“ се активираат.
Биолошки контролни кола секогаш се активираат кога губиме хомеостаза. Хомеостазата е „лебдечка“ состојба во која сите метаболички функции работат оптимално и економично. Хомеостазата е поговорка „златна средина“, состојба во која сме целосно во нашата животна сила и во „проток“. Редовното обновување на хомеостазата е од суштинско значење за нашите тела да преживеат.
Сите видови стимули предизвикуваат да бидеме исфрлени од златната средина на хомеостазата! Нашето тело реагира на ова со активирање на разни хормонални и молекуларни верижни реакции што не враќаат во хомеостаза што побрзо.
Сензорите и рецепторите континуирано регистрираат дали сме надвор од хомеостаза во која било област и веднаш испраќаат сигнали до нашиот централен нервен систем (ЦНС = мозок + 'рбетниот мозок). Овие вклучуваат, на пример, нивото на шеќер во крвта, pH вредноста на крвта, односот на кислород и СО2, итн.
Хипоталамусот е област во мозокот каде што сите измерени параметри и сигнали се обединуваат и се проценуваат. Хипоталамусот практично е „регулатор на хомеостазата“.
Штом има некаде отстапувања и излета од шините, хипоталамусот реагира со активирање на разни верижни реакции што ја враќаат оптималната состојба што е можно побрзо.
Ваквите верижни реакции се проследуваат до соодветните целни клетки преку невролошки и хормонално-биохемиски сигнални патишта.
Сè што отстапува од „нормата“ на хипоталамусот, се враќа во ред со соодветната контрарегулација. Постојан недостаток на внес на калории како дел од диетата е едно од овие отстапувања од нормата.
„Поставената точка“ ја одредува нашата „нормална тежина“ и нашата метаболичка стапка
Уште во 1984 година, научниците се сомневаа Корбет и Кизи, дека „поставената точка“ е закотвена во хипоталамусот. Б. исто така ја дефинира нашата телесна тежина, процент на телесни масти, телесна температура итн. И одредува што е „нормално“ и економично за нашето тело!
Оваа поставена точка исто така ја одредува нашата „нормална тежина“ и нашата метаболичка стапка, а со тоа и колку храна или калории ни требаат секој ден за да ја одржиме оваа нормална состојба.
Ако сега трајно го намалиме дневниот внес на калории како дел од диета (FDH), хипоталамусот реагира со намалување на дневната потрошувачка на калории.
Телото се прилагодува на намаленото снабдување со енергија со едноставно намалување на неговата дневна потрошувачка на калории, односно забавување на метаболичката стапка!
Помалку калории предизвикуваат забавување на метаболизмот
Бидејќи диетата со намалени калории трајно апсорбира помалку енергија во системот отколку што е потребно во поставената точка за одржување на телесната тежина и метаболичката стапка, телото се обидува да се прилагоди на овие околности.
Иако првично ја намалува телесната тежина, исто така ја намалува потрошувачката на енергија. Сите метаболички функции кои не се сериозно неопходни за преживување, се напојуваат со хормони. Тоа е причината зошто постојано замрзнувате кога сте на диета, имате малку нагон и мотивација за спорт и вежбање и генерално се чувствувате слаби и лошо расположени.
Јадењето помалку и вежбањето повеќе е полесно да се каже отколку да се направи!
Од рационална гледна точка, може да звучи логично едноставно да јадете помалку и да вежбате повеќе со цел да создадете дефицит на калории што доведува до губење на тежината. Сепак, телото не работи на тој начин и не може да биде подложено на кој било теоретски или механички модел.
Постојаното ограничување на калориите му дава на организмот фаза на недостаток на храна и за да го преживее ова на најдобар можен начин, ја намалува дневната потрошувачка на енергија. Тој го гази з. Б. Хормони, кои се одговорни за нашата мотивација и нашиот нагон да бидеме активни и активни, да обезбедат дека не трошиме енергија. Колку помирно се однесуваме, толку подолго можеме да преживееме со малата количина на храна. Целта е да се "одржат" виталните функции како што се дишење, кардиоваскуларни активности, итн.
Телото реагира на релативниот недостаток на енергија како резултат на недостаток на храна, но не само со намалување на стапката на изгореници. За да се осигури дека нема да се „потроши“ енергија, таа едноставно распаѓа разни видови клетки и ткива!
Пред сè, ова вклучува типови ткива кои не се акутно витални, како на пр Б. скелетните мускули, колагенското сврзно ткиво, а понекогаш дури и коскената маса!
Ова се случува според мотото „она што го нема веќе не мора да се храни“. Скелетните мускули особено се метаболички многу активни видови ткива кои трошат релативно голема количина на енергија дури и кога се во мирување. Со цел да преживееме што е можно подолго за време на глад, телото го намалува нашиот порив да бидеме активни и да бидеме на безбедна страна, исто така и мускулната маса!
Тоа е причината зошто човек често се чувствува толку безвесен и млитав кога држи диета. Ова нема никаква врска со недостаток на дисциплина и не може да се „стави под контрола“ само преку нашата волја. Нашиот мозок нè принудува да одмориме, сакаме или не!
Губење на мускулите, безволност и намалување на мотивацијата и расположението се физиолошки несакани ефекти на сите нискокалорични диети во текот на неколку недели.
Големиот крај допрва доаѓа
Сето ова би било доволно лошо доколку не чекаше друго непријатно изненадување: Ефектот јо-јо е дел од програмата и долгорочно тоа ќе значи дека брзо ќе ја вратиме „нормалната тежина“. Веднаш штом ќе се вратиме во вообичаениот режим на јадење после диетата, хипоталамусот ги координира нашите хормонални процеси на таков начин што ќе ја вратиме изгубената телесна тежина за кратко време.
Што е уште полошо: За да бидеме подобро вооружени против следниот глад (= „диета за отпадоци“), јо-јо ефектот исто така гарантира дека ќе добиеме неколку вишок килограми како „маргина на безбедност“, така да се каже!
Поправете ја зададената точка
Проблемот со прекумерна тежина е гласен Д-р Asonејсон Фанг на поставена точка која е превисока. Поставената точка е под влијание на разни хормони, како на пр Инсулин, глукагон, хормон за раст (Бургас), лептин и грелин. Трајно високо ниво на инсулин е една од главните причини зошто се поставува поставената точка.
Прекумерната тежина и дебелината се помалку проблем на премногу калории, туку резултат на хормонален дисбаланс што доведува до промена на поставената точка. Нашите современи навики во исхраната со неколку оброци, закуски, закуски помеѓу оброците и калоричните пијалоци се причина за постојано високо ниво на инсулин и затоа се исто така одговорни за поставената точка која е премногу висока.
Секој оброк и секој внес на калории, без оглед колку е мал, доведува до ослободување на инсулин. Кога држите диета, обично ја одржувате фреквенцијата и зачестеноста на оброците, само ја намалувате количината на потрошени калории. Затоа, поставената точка не се менува затоа што сè уште активираме ослободување на инсулин неколку пати на ден.
Единствено долгорочно решение за трајно и здраво регулирање на телесната тежина е да се поправи поставената точка која е премногу висока и тоа може да се коригира само со враќање на хормоналната рамнотежа.
Како може да се врати хормоналната рамнотежа?
Главниот проблем за хормоналната нерамнотежа, што доведува до висока поставена точка, а со тоа и до дебелина, е трајно високото ниво на инсулин. И ова е последица на нашата фреквенција на оброци. Значи, не треба да ја намалуваме количината на калории, туку количината на фреквенција на оброци и најефективниот пристап кон ова е: наизменичен пост!
Значи, секој што не успеал во обидите за губење на тежината на долг рок, дефинитивно треба еднаш да го проба овој концепт на исхрана. Затоа што не само ШТО, туку и КОГА е одлучувачко!