Зошто е добро да пиете зелен чај матча; Матчача
Кои се здравствените придобивки на чајот Матча?
Една порција чај од матча е хранлив еквивалент на 10 чаши сварено зелен чај. Кога пиете матча, вие всушност го внесувате целиот лист и апсорбирате 100% од неговите хранливи материи.
Има 137 пати повеќе антиоксиданси од инфузиран зелен чај и е невиден извор на исхрана, сметајќи се за еден од најздравите пијалоци во светот.
Некои од неговите многубројни здравствени придобивки на чајот од матча.
- Полн е со антиоксиданти, вклучувајќи силен EGCg.
- Го зголемува метаболизмот и согорува калории.
- Тој има кофеин.
- Детоксифицира ефикасно и природно.
- Го смирува умот и го релаксира телото.
- Богато е со растителни влакна, хлорофил и витамини.
- Го подобрува расположението и помага во концентрацијата.
- Содржи витамин Ц, селен, хром, цинк и магнезиум.
- Спречува болести + антиканцерогени
- Го намалува холестеролот и шеќерот во крвта.
Чајот од матча е многу лесен и едноставен за вклучување во вашата дневна исхрана.
Густа во антиоксиданти
Според најновите откритија во истражувањето за антиоксиданти, матча е експоненцијално побогата со антиоксиданти од која било друга „супер храна“.
Зошто матча е подобра од инфузиран чај?
Секој ден, безброј луѓе фрлаат вредни антиоксиданти и минерали. Иако се чини незамисливо, ова е токму она што се случува кога ќе направите чаша зелен чај и ќе ги фрлите лисјата откако ќе се внесе. Топла вода може да извлече само мал дел од хранливите материи, од кои повеќето всушност остануваат во чајните лисја или кесички.
Единствениот начин да ги искористите целосно зелените чаеви е да ги консумирате лисјата, но тоа не значи дека треба да започнете да јадете чаеви лисја.
Наједноставно решение е да се напие сад со матча, бидејќи е мелен во ситен прав и може да се меша во вода. Матча, всушност, се добива од лисја од зелен чај со највисок квалитет.
Овој пијалок ви обезбедува арсенал од витамини, минерали, антиоксиданти и аминокиселини, исто како што никој друг чај не може.
Ако сакате да одговарате на количината на хранливи материи што ги има една чаша матча, треба да пиете еквивалентно на десет чаши инфузиран зелен чај. Кога станува збор за да ви помогнеме да достигнете и одржувате оптимално здравје, матчата е втора за никој.
Зошто чајот од матча се смета за одличен извор на антиоксиданти?
Почитувани во областа на исхраната, антиоксидансите се хемиски соединенија кои спречуваат стареење и хронични болести.
Во денешно време, многу овошје и зеленчук се фалат за нивните антиоксидантни својства, но матчата е неспоредлива во споредба со нив. Најновите истражувања сугерираат дека матча е многу побогата со антиоксиданти од друга храна.
Користејќи го методот за тестирање познат како ОРАЦ (капацитет на апсорпција на радикални кислород), експертите од Универзитетот Тафтс откриле дека матча има дваесет пати повеќе од калинки или боровинки.
Евалуацијата на чајот Матча на скалата ОРАЦ заврши со импресивен резултат од 1573 единици на грам, во споредба со калинки 105 единици на грам или боровинки 93 единици.
Кои се антиоксидансите и зошто се важни?
Антиоксидансите се одбранбени агенси на организмот. Тие се хемиски соединенија кои спречуваат стареење и хронични болести. Едноставно кажано, колку е поголема нивната количина во исхраната, толку е подобро опремено вашето тело во борбата против инфекции и болести.
Кои се катехините од зелен чај и зошто тие се толку важни во лековите против рак?
Чајот од матча содржи силна класа на антиоксиданти, познати како катехини, кои не се наоѓаат во друга храна. Најзначајно е тоа што EGCg (епигалокатехин галат) нуди силни антиканцерогени својства.
EGCg и другите катехини се спротивставуваат на ефектите на слободните радикали, како што се загадувањето, УВ зраците, зрачењето и хемикалиите, што може да доведе до оштетување на клетките и ДНК.
Бидејќи над 60% од катехините во матча се всушност EGCg, дневната потрошувачка на матча може да помогне во враќањето и одржувањето на целокупната благосостојба и рамнотежа на организмот.
Чајот од матча содржи 4 пати обични катехини од зелен чај. Новите клинички студии сугерираат дека антиоксидансот EGCg во зелениот чај може да има важна улога во превенцијата од рак. Истражувачите веруваат:
CatКатехините од чај од мача помагаат при уништување на клетките на ракот и запирање на нивната прогресија.
🌱Конзумацијата на зелен чај ја намалува стапката на преживување на рак на дојка.
🌱EGCg - се наоѓа само во зелениот чај - значително ги инхибира туморите.
Кои уникатни својства на чајот од матча го поддржуваат слабеењето?
Со скоро нула калории, матча е одличен пијалок ако следите диета или едноставно ја одржувате затоа што го зголемува метаболизмот и согорува маснотии.
Една неодамнешна студија сугерираше дека матча може да помогне во согорување на калории четири пати, додека матча не предизвикува стрес на телото.
Не го зголемува крвниот притисок или отчукувањата на срцето, што ја прави безбедна алтернатива на чудесно брзите раствори за слабеење или фармацевтски производи со потенцијални несакани ефекти.
Потрошувачката на зелен чај матча може да ја зголеми термогенезата (сопствената стапка на согорување на калории во организмот) од нормално 8% -10% од дневната потрошувачка на енергија, на помеѓу 35% и 43% од дневната потрошувачка на енергија .
Како аминокиселината, Л-теанин, ви помага да се концентрирате?
Пред повеќе од илјада години, матча беше увезена во Јапонија како помош за практика на медитација. За време на долгите часови медитација, монасите пијат матча за да останат будни, но сепак мирни. Современата наука неодамна ги потврди лекциите на вековната традиција.
Матча е богата со Л-теанин, ретка аминокиселина која всушност промовира состојба на релаксација и благосостојба, делувајќи врз функционирањето на мозокот. Додека стресот може да предизвика бета бранови и состојба на вознемиреност, L-Теанин создава алфа бранови, што доведува до релаксирана состојба на тревога.
И покрај тоа што Л-Теанин се наоѓа во сите чаеви, матча може да содржи до пет пати повеќе оваа аминокиселина отколку обичните црни и зелени чаеви.
Друга придобивка што вреди да се напомене е дека Л-Теанинот може да помогне во меморијата и учењето, истовремено спротивставувајќи ги можните несакани ефекти на кофеинот.
Сад со мачта промовира концентрација и јасност на умот, без да ја создадете таа вознемиреност или нервоза што ја имате од кафето. Така, можете да пиете матча како стимуланс на енергија или кога ви треба дополнителна концентрација.
Како ви помага огромната количина на хлорофил во матча?
Зелената е навистина бојата на здравјето. Матча помага за безбедно чистење и детоксикација на организмот од штетни елементи.
Хлорофилот е елемент што дава зелен чај и други растенија со силна зелена боја и е исто така моќен детоксификатор, помагајќи да се елиминираат и хемикалиите и тешките метали од телото. И бидејќи матча се одгледува под сенка, овој прав е значително побогат со хлорофил од другите зелени чаеви.
Енергија без вознемиреност?
Една од најнеочекуваните здравствени придобивки од чајот матча е дека овој пијалок ви дава енергија во текот на денот.
Истражувачите сметале дека потекнува од кофеин матча, но откриле дека тој всушност е комбинација од сите негови природни својства. Друга неодамнешна студија покажа дека матча дури ја подобри физичката издржливост за 24%.
Ја зголемува концентрацијата и општата благосостојба
Како што мачката се вари, молекулите на кофеин се врзуваат за поголемите стабилни молекули, како што се катехините. Оваа молекуларна врска го забавува протокот на кофеин во крвотокот, спротивставувајќи се на вообичаените несакани ефекти на кофеинот.
Инхибира ослободување на кортизол, кој е хормон на стрес и складирање на маснотии во телото, така што матчата не предизвикува вознемиреност, нервоза или влијае на спиењето на ист начин како и кафето.
Специјалните аминокиселини во матча имаат ефект на генерирање состојба на тревога. Ја олеснува концентрацијата и ја зголемува меморијата со намалување на вознемиреноста и подобрување на расположението.
Л-теанинот и кофеинот од матча работат заедно за да се создаде енергетска состојба што може да трае до 6 часа.
Дури и ако не се соочувате со барајќи спортски тренинг, матча може да ви помогне во вашата дневна трка, без разлика дали е утре работен ден или грижа за сопствените деца и нивно поддршка во сите нивни активности.