Зошто е добро да се јаде семе од тиква
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Тиквата е зеленчук што мора да го воведеме во есенската диета.
Тој е вистински извор на здравје и помага во спречување и лекување на многу болести.
Особено семките од тиква, се вистински еликсир за здравјето.
Тие имаат многу придобивки и содржат минерали како што се фосфор, магнезиум, манган, железо и бакар, цинк, но и витамин К.
Консумирано сирово или мешано со други состојки, семето од тиква може да ви помогне да имате здравје на железо.
Ослободете се од депресијата
Семките од тиква содржат многу триптофан, супстанца која му помага на организмот да спие добро ноќе, но исто така ја забранува и депресијата. Триптофанот се претвора во серотонин и ниацин, кои даваат чувство на благосостојба.
Спречете остеопороза
Поради високата содржина на цинк, редовната потрошувачка на семки од тиква спречува остеопороза. Тие исто така го намалуваат воспалението при артритис без несакани ефекти на лекови.
Чувајте го вашето срце здраво
Редовната потрошувачка на семки од тиква помага и во одржување на здравјето на срцето. Тие содржат многу магнезиум, кој помага при создавање на АТП (аденозин трифосфат, енергетски молекули на организмот), синтеза на РНК и ДНК, пумпање на срце, правилно формирање на коски и заби, релаксација на крвните садови и добра интестинална функција.
Во исто време, овој минерал го намалува крвниот притисок и спречува срцев или мозочен удар.
Богат извор на омега 3
Семките од тиква се богат извор на билни омега 3 (алфа-линоленска киселина или АЛА).
Одржувајте го здравјето на простатата
Специјалисти препорачуваат потрошувачка на семки од тиква, особено за мажи. Тие помагаат во одржување на лошото здравје поради високата содржина на цинк.
Екстрактите и маслата од семки од тиква може да играат улога во лекувањето на бенигна хиперплазија на простата.
Антидијабетични ефекти
Неодамнешните студии на животни покажаа дека семето од тиква може да помогне во регулирање на нивото на инсулин во организмот и да спречи дијабетични компликации.
Ги ублажува симптомите во менопауза
Маслото од семки од тиква е богато со природни фитоестрогени, а истражувањата покажаа дека доведува до високо зголемување на добриот холестерол, но и до намалување на крвниот притисок, спречување на топли бранови, главоболки или болки во зглобовите.
Помага правилно на функцијата на црниот дроб
Измешани со семе од лен, семките од тиква му помагаат на црниот дроб правилно да функционира. Оваа мешавина содржи здрави масти, антиоксиданти, но и многу влакна.
Како да јадете семки од тиква
Семките од тиква треба да се јадат сурови за да ги задржат своите придобивки. Но, бидете многу внимателни кога ги купувате, особено ако се на големо. Тие мора да имаат свеж мирис, а не мувла.
Би се претпочитале органски семки од тиква затоа што не се загадени со пестициди или други хемикалии.
Ако претпочитате да јадете пржени семки од тиква, најдобро би било да ги подготвите сами, за да можете да ја контролирате температурата на која се пржат.
Сурови семки од тиква може да се пржат на тивок оган (не повеќе од 75 степени Целзиусови), да се зачинат со природна сол и да се остават во рерна околу 15-20 минути.