Зошто е добро да се јаде пурпурна храна Здравје

Здравје 17 ноември 2016 година, во 19:45 часот

пурпурна

Боите на овошјето и зеленчукот кажуваат многу за нивната употреба, за нивните корисни својства. Ако јадете пурпурна храна почесто, клетките ќе ви заблагодарат затоа што ќе бидат заштитени од слободните радикали.

Повеќето од состојбите се јавуваат поради клеточна оксидација. Виолетова храна, како што се грозје, капини, модри патлиџани или рибизли, содржат витамини Е и Ц плус бројни есенцијални антиоксиданти.

Зошто е добро да се јаде пурпурна храна
1. СЛУМИ - Есенските плодови го ублажуваат заморот и стресот и содржат што повеќе витамин Ц. Стимулира меморија, идеални се во лекови за детоксикација поради содржината на растителни влакна и вода неопходни за чистење на организмот, лекува запек и спречува дијабетес.

2. МАРЧИНИ - Содржи 93% вода, калиум, магнезиум и калциум. Модар патлиџаните го зајакнуваат скелетниот систем и го штитат срцето од болести. Салата од модар патлиџан е неопходна и за глад и за жед. Модар патлиџаните имаат мала содржина на калории (20 проценти грама), па затоа се идеални во диетите.

3. ГРОЗЈА - Тие содржат ресвератрол, супстанца која помага во заздравување на целиот имунолошки систем и содржи голем број минерални соли кои ги оддалечуваат мозочните удари.

4. ЦРНИ - се богати со танини, растителни соединенија кои спречуваат вирусни заболувања и појава на тумори. Капините се главна основа на западните жени на трпезата, бидејќи тие се само дел од нивното оружје против стареење. Капините го намалуваат лошиот холестерол во крвта и ја подобруваат способноста за учење.

ПРОЧИТАЈТЕ ИСТО: Модар патлиџаните и нивните неверојатни својства

5. BLUEBERRIES - Оние кои страдаат од циститис треба да јадат боровинки почесто. Безсладената боровинка ги елиминира бактериите акумулирани во уринарниот тракт, оние бактерии кои предизвикуваат болка при мокрење, грчеви во стомакот и крварење. Боровинките се добар антиинфламаторно штитат срцето, крвните садови и мозокот. Покрај тоа, овие плодови содржат и органски киселини и биофлавоноиди, односно оние супстанции кои помагаат во обновувањето на клетките.