ЗОШТО ЈА САКАМ РОМАНИЈА Швајцарските земјоделци од Фиритеаз велат дека Романија им понудила земјиште и а
„Она што го правиме денес е клучно за тоа како ќе изгледа утрешниот свет. Тоа е мотото на едно семејство од Швајцарија, кое се населило во едно село во Арад, каде произведуваат житарици и органски билки. Тие велат дека ја сакаат Романија затоа што им понуди нешто што не можеа да го најдат во нивната земја: земја.
ЗОШТО ЈА САКАМ РОМАНИЈА: Швајцарските земјоделци од Фиритеаз велат дека Романија им дала земја и нов почеток
Тој ги карактеризира Романците како флексибилни, креативни и гостопримливи, но ги критикува затоа што не го ценат и заштитуваат доволно тоа што го имаат.
Кристијан Хани дојде од Швајцарија во 2004 година, веднаш штом заврши на колеџ, бидејќи сакаше да основа фарма со своето семејство. Тој дојде со неговите родители, сопругата, сестрата и деверот. Причината што тие не земјоделеле дома е тоа што во Швајцарија обработливото земјиште е многу скапо и ретко се тргува со 60 проценти од територијата на земјата покриени со планини.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
ВИДЕО. Во моментот кога невооружен авганистански цивил е убиен од војник. „Најсрамната епизода во историјата на австралиската армија“
Места на интензивна нега во ова време во Романија, мистерија
Коронавирус во Романија ВО ИВО Ажурирање 20 ноември. Нов биланс Ковид-19 петок: 9.272 нови случаи на инфекција/1.139 лица се хоспитализирани на АТИ
Ремдесивир, јаболкото на раздорот. Лекот - овластен во Романија - не се смета за ефикасен од СЗО. Докторот Адријан Маринеску се плаши дека нема да имаме опции
Со цел да започнат бизнис со органски производи, Романија им ја понуди најдобрата можност.
"Романија е близу до Западна Европа и имавме можност да купиме земјиште тука. Унгарија или Украина ќе беа други опции, но во овие земји не беше можно да се купи земјиште. Мислевме и на Јужна Америка, но многу е далеку и земјите се веќе поскапи отколку во Романија “, вели Кристијан Хани, кој заедно со своето семејство ја основаа фармата Биофармланд во арадското село Фиритеаз.
Швајцарецот избра земјоделство затоа што завршил Земјоделски факултет во Золикофен.
"Почнав со многу идеализам, станувајќи сè пореален“, вели човекот.
Тој е во брак со Наташа од 2005 година, има тригодишен син и шестгодишна ќерка Борис Карл и Ана Магрит. Децата растат на фармата Арад, за која нивните родители велат „е во хармонија со природата и убаво место за живеење“.
Наташа е дипломиран на Факултетот за земјоделска екологија на Националниот универзитет за агрономија во Киев, а магистрирал и заштита на животната средина во Варшава.
Таткото на Кристијан, Тео Хани, е поранешен банкар во неговата родна земја, но вели дека неговиот сон отсекогаш бил да има семејна фарма, па затоа не размислувал за избор на земјоделство. Тој вели дека Романија е идеално место за земјоделство, „ако има иницијатива и организација“.
За Романците, швајцарските земјоделци од Фиритеаз велат дека тие се „флексибилни, креативни, гостопримливи“.
"Според наше искуство, Романците ни помогнаа со сè што можеа. Забележав дека тие се многу отворени и имаат добро мислење за Германците, и додека зборуваме германски, го искористив ваквиот став.“, вели Кристијан Хани.
Ако треба да се каже она што не им се допаѓа на Романците, тоа е дека тие не го ценат она што треба: „Романците фрлаат ѓубре на улица и на поле и се изненадени што во Австрија, Швајцарија или Германија е почисто“.
За Романија, швајцарските земјоделци велат дека многу ја сакаат, како нивната земја.
"Ние ја сакаме Романија затоа што ни понуди можност за нов почеток. Тој ни понуди земја, што не ја најдовме во Швајцарија за земјоделство. Романија има место за развој, тоа е точно на почетокот во некои аспекти, затоа има простор за нас, кои сакаме да правиме нови работи тука. Во Швајцарија или Германија работите веќе се поставени и нема многу простор за младите да го развиваат својот бизнис во земјоделството “, вели Кристијан.
Тој и неговото семејство сè уште ја сакаат Романија „затоа што е близу до природата“.
„Со оглед на големиот капацитет за производство на храна, Романија може да биде независна држава, да не зависи од увозот. Сè е во врска со политичкото раководство.и овде видов дека селаните се независни и имаат во своите домаќинства се што им треба, тие управуваат во какви било околности“, вели Кристијан.
Младиот Швајцарец вели дека при поставувањето на фармата со 800 хектари земја наишол на „нормални бирократски тешкотии што постојат во странска земја“.
"Откако го научивме јазикот и запознавме луѓе во канцелариите и канцелариите, сè помина добро.", тој вели.
Неговата сестра Катарина верува дека најважно е фармата да го обедини семејството: “Студирав агрономија и во Швајцарија, но најмногу ми е драго што тука можеме да бидеме активни како обединето семејство.".
Швајцарските земјоделци велат дека се многу сигурни во иднината на органското земјоделство. Профитот од овој бизнис, кој „не е огромен“, им овозможува да вложуваат секоја година.
"Ние веруваме во системот на земјоделец како најоригинален и единствен за телото, душата и духот. Со она што го правиме, сакаме да промовираме органско земјоделство во Романија и да дадеме придонес кон одржливиот развој на земјата.“, вели Кристијан.
Швајцарците се многу внимателни земјиштето купено или изнајмено во селото Фиритеаз да не ги изгуби своите квалитети и велат дека „земјоделството не треба отровни и вештачки ѓубрива“.
"Почвата е основа на производството на храна, а со тоа и основа на животот. Ние мора да се грижиме за почвата. Поради оваа причина, ние ги обработуваме нашите површини без орање и само органски", вели Кристијан. Тој додава дека техниката на одгледување без орање овозможува да се одржи природната плодност на почвата.
„Почвата се олабавува со уред дизајниран за оваа намена на максимална длабочина од пет сантиметри. На овој начин може да се добијат големи популации на дождовни црви, кои ја прават почвата плодна и ја обработуваат природно и ефикасно.".
За да ги зачуваат квалитетите на земјата, Швајцарците одгледуваат разни растенија со ротација. Во првите две години одгледува бела детелина, бидејќи често расте и гуши плевел, кој на тој начин исчезнува од земјата. Во следните години тој одгледувал пченица, овес, правописна пченица и јачмен, а во последната година одгледувал 'рж или сончоглед.
"Ова е она што сметаме дека е идеално за плодоред. За нас е важно да го смениме специјално за парцелите и во зависност од состојбата на почвата. Просечно од два тона пченица по хектар, 1,5 тони сончоглед или два тона јачмен се реални“, вели Кристијан Хани.
90% од органските житни култури добиени од Firiteaz се извезуваат во Швајцарија и Германија. Бидејќи житарките или другите органски култури се добиваат во помали количини, нивната цена е повисока, па затоа не се многу популарни во Романија. Сепак, органските земјоделци се оптимисти и велат дека побарувачката за вакви производи расте кај нас.
"Тоа е растечки пазар, но пред сè е потребно да се преработуваат органски производи и во Романија. Ние сакаме да произведуваме органска храна со целосна вредност, според принципот на квалитет пред квантитетот", вели Хани.
Наместо тоа, швајцарското производство на органски билки се продава во пропорција од 90 проценти во Романија.
Во врска со плановите за продолжување на нивниот бизнис во нашата земја, Швајцарците велат дека ќе останат сè додека ги примат Романците. Тие би сакале да ја прошират својата деловна активност со органски производи со поставување насади со овошје и винова лоза.
Во округот Арад, од 337 000 хектари обработливо земјиште, 28 000 се во сопственост на документи од странци. Италијанците купија најмногу земјиште во округот, односно над осум илјади хектари.