Зошто лебот е штетен и зошто не можете да престанете да го јадете Бидете маж!
Овој текст не е за секого.
На пример, дефинитивно не е за оние кои не можат да ја поднесат мислата дека храната што ја сметале здрава цел живот може да биде штетна.
Не сакам толку да разнишам одредени верувања што предизвикуваат нервоза или депресија. Јас само се шегувам, не сум леб за да направам такво нешто
Овој текст е за оние кои сакаат да земат предвид други информации, освен оние што разни компании од прехранбената индустрија се обидуваат да ги популаризираат што е можно повеќе.
Исто така, текстот се однесува на лебот затоа што тој е најпопуларниот производ добиен од житни култури, но секое брашно или храна произведена од житни култури е штетна, без разлика дали станува збор за тестенини, крофни, житарици за појадок, пица, колачи, кафез итн.
Говорејќи за кафезот, откријте што е можно повеќе и видете во која насока е добро да одите. Кажете му на некој што сака проклето леб долго време.
Зошто е тешко да се оспори лебот?
Романец троши околу 97 кг леб годишно. Во споредба со пред 20 години, одиме многу добро.
Потоа, еден Романец троши 130 кг леб годишно!
И покрај тоа што толку многу ја намаливме потрошувачката во Европа, ние сме лидери во овој поглед. Зад нас се земји кои прават вистински деликатеси за леб или земји посиромашни економски и теоретски повеќе склони кон потрошувачка на производи од житни култури.
Податоците на AIB International, организација посветена на следење на прехранбената индустрија, го кажуваат следново за килограмите потрошени леб по глава на жител во различни европски земји:
14 кг - Велика Британија58 кг - Холандија65 кг - Грција67 кг - Белгија74 кг - Кипар97 кг - Романија
Затоа, имаме традиција да јадеме леб. Толку е природно да се јаде леб, што идејата дека не е здраво може да предизвика секакви реакции, од недоверба до максимална иритација.
Тогаш, таквата потрошувачка значи добри пари за пекарската индустрија.
Таквата моќна глобална индустрија е многу внимателна да ги промовира придобивките од храната базирана на житни култури, така што секогаш прво ќе најдете информации за придобивките од лебот и само тогаш информации за неговата штетност.
Покрај тоа, во многу култури, вклучувајќи ја и нашата, лебот е толку интимно вкоренет во секојдневниот живот што се користат изрази како што се „заработи си леб“ кога мислиш дека заработуваш за живот или „заработуваш за живот“. јади бел леб “кога мислиш дека си живеел добро на некое место.
И кога станува збор за бел леб, смешно е што денес тој веќе нема сјај од минатото откако бројни студии покажаа едноставен доказ: тој има малку хранливи материи и штетен од многу причини што ќе ги прочитате подоцна во овој текст.
Но, начинот на кој се промовираат овие информации е исто така смешен: скоро секогаш се наведува дека иако белиот леб не е баш здрав, лебот од интегрално брашно би бил исклучително корисен за организмот.
Целата лага: само белиот леб е нездрав
Да, белиот леб е поздрав од интегралниот леб.
За разлика од целата пченица, белиот леб е исклучително низок со хранливи материи и го зголемува нивото на шеќер во крвта во поголема мера.
Всушност, белата е толку нездрава што дури и на рибарите во Англија им е забрането да го користат при подготовка на мамки, бидејќи тоа предизвикува надуеност кај рибите и предизвикува летаргични услови
Настрана шегите, лебот од интегрален леб наспроти белиот леб е приближно ист со филтрираните цигари наспроти нефилтрираните цигари.
И двата вида цигари се штетни, но првите се поздрави од вторите. Ова е случај и со лебот, целиот е штетен, но не толку штетен како белиот.
Подоцна, ќе дознаете точно зошто. За почетници, да видиме каква е поврзаноста помеѓу луѓето и потрошувачката на жито.
Зошто храната базирана на житни култури не е природна
Луѓето вообичаено не јадат житни култури. Не се осврнувам на денешниот индустријализиран свет, туку на она што го мислиме како суштества дефинирани по природа.
Иако живееме во општество кое има ароганција да верува дека сме најважните производи на човештвото, од одредени гледишта ние сме најмизерни луѓе што некогаш живееле.
Физички, ние сме далеку под она што бевме во минатото. И не зборувам само за тоа што бев пред неколку стотици години, туку дури и за она што бев пред само 30 години.
Нутриционистички, ние сме само заморчиња во прехранбената индустрија.
Како што реков, ние сме во оваа биолошка форма неколку стотици илјади години. Тоа е, пред повеќе од 200.000 години имаше луѓе кои биолошки зборуваа исто како нас.
Тие луѓе не јадеа житни култури. Тие јаделе овошје, зеленчук, месо, јајца, корени, морски плодови, а природата ги градела генерација по генерација со помош на оваа храна.
Пред околу 10.000 години, растенијата од житни култури станаа важни затоа што обезбедуваа храна во сезоните кога другите извори веќе не беа достапни. Луѓето можеа да ги чуваат и да ги чуваат непроменети.
Ова сепак не значи дека пред 10.000 години сите луѓе почнаа да јадат храна на база на житни култури, но само дека одредени групи го сторија тоа.
Беа потребни уште неколку илјади години за идејата за земјоделство да стане примамлива за повеќето луѓе.
Од оваа причина, човекот немаше да има биолошко време потребно да се прилагоди на неприродна храна или за себе или за неговите предци.
Без разлика дали зборуваме за Hommo Sapines или нејзините предци пред 500 000 години или пред неколку милиони години, природната храна отсекогаш се состоела од: овошје, зеленчук, јајца, месо, корени, производи од вода.
Дали мислите дека над 1.000.000 години во кои телото се прилагодило на оваа диета може да се надмине за неколку илјади години земјоделство или за неколку децении во кои житарките биле генетски модифицирани, хибридизирани, озрачени и обработени на длабоко неприродни начини?
Како јадењето леб може да ве разболи
Како што можете да видите, се откажав од разликување на белиот леб од оној произведен врз основа на цела воденица.
Навистина, белиот леб направен од пченично брашно е поштетен од интегралниот или ржаниот леб. Но, на крајот, дури и нај "здравиот" леб произведува крајно непријатни ефекти за човечкото тело.
Глутен, протеин во житарките, е одговорен за повеќето негативни ефекти. Списанието за медицина во Englandу Англија објави список на 55 болести што може да биде предизвикано од потрошувачката на глутен.
Меѓу нив, вреди да се спомене:
- остеопороза
- нервозно заболување на цревата
- воспалително заболување на цревата
- разни видови на анемија
- разни видови на рак
- ревматичен артритис
- ЛУПУС
- мултиплекс склероза
- скоро сите други автоимуни болести
Потоа, според истиот извор, потрошувачката на глутен е поврзана со невролошки заболувања, вклучително и вознемиреност, тешка депресија, шизофренија, деменција, мигрена, епилепсија и невропатија.
Други штетни ефекти од потрошувачката на леб
Горе се болестите, подолу се нездравите ефекти на глутенот што на крајот може да доведе до болест:
прекумерна тежиначест замор и поспаносттешка депресијанејасно размислувањенадуеностхипертензијазголемени триглицериди
Зошто се дебелеете од леб и други брашно
Како што можете да видите погоре, едно од штетните ефекти на потрошувачката на жито може да биде зголемувањето на телесната тежина.
Конкретното сценарио според кое се случува овој феномен нуди кардиологот Вилијам Дејвис, автор на книгата Стомак од пченица.
Тој тврди дека амилопектин А во пченицата подобро се претвора во шеќер во крвта од скоро сите други јаглени хидрати, дури и подобар од класичната таблета шеќер.
„Потоа, по два часа, ни се спушта нивото на шеќер во крвта и се чувствувате слаби, размислувањето е замаглено, гладни сте. Да речеме дека јадеш кифла. Два часа подоцна, повторно гладувате, па јадете колачиња, а потоа и чипс. За тоа време, нивото на шеќер во крвта повторно се зголемува. Овој циклус на зголемувања и намалувања трае во текот на денот, така што ќе се чувствувате постојано гладни и ќе сакате да јадете континуирано “.
Зошто не можете да останете без леб и друго брашно
Ceитарките и добиените производи предизвикуваат вид на зависност слична во некои аспекти на зависноста на корисниците на дрога.
Звучи екстремно, нели? Ајде да видиме зошто лекарите зборуваат за таков феномен.
„Кога се вари, глутенот во житарките произведува егзорфини - супстанции што можат да доведат до зависности слични на хероин“, вели професорот д-р Josephозеф Меркола.
Покрај тоа, тој тврди дека „егзорфините му кажуваат на вашиот мозок да продолжува да бара храна што содржи глутен, што на крајот може да доведе до нарушувања на апетитот, па дури и до ментални нарушувања. Егзорфините, ендорфините и морфиите „делуваат“ преку опиоидни рецептори кои се наоѓаат во разни видови клетки во телото, но особено во нервните области на цревата и нивните мазни мускули.
Поради оваа причина, Меркола тврди дека кога јадете храна што содржи глутен, рецепторите во цревата „предизвикуваат состојба на еуфорија, среќа, мала дремливост и чувство на ситост“.
Меркола е потврдена и од американски владин извор, Националниот институт за здравство.
Покрај тоа, на лабораториско ниво, се покажа дека блокирањето на дејството на глутен се прави со супстанца наречена налоксон, супстанца што ја користат зависниците од хероин за да ја инхибираат желбата за употреба на дрога.
Всушност, во овој момент има одобрен орален производ наречен „налтрексон“ одобрен на американскиот пазар, кој има ефект на инхибиција на пријатните ефекти што ги чувствувате кога јадете леб и други брашно.
Што се случува откако ќе престанете да јадете леб
Погоре реков дека производите од житни култури создаваат зависност. Овој факт е потврден и со ефектот на прекинување на потрошувачката на леб и други брашно.
Поточно, лицето кое престанува да конзумира леб и кој било друг производ добиен од житни култури завршува во услови на живот толку тешко како оние што ги доживеале оние кои се откажале од пушењето по многу години во кои никотинот не бил само со нив, туку и во нив.
Најтешката фаза трае, според д-р Вилијам Дејвис, околу 5 дена.
За тоа време, телото апелира да консумира производи добиени од житни култури, има интензивни состојби на нервоза, поспаност, анемија, неможност за концентрација итн.
После овие први 5 дена, желбата да се јаде леб и други брашно почнува да се намалува и се јавува сè помалку. На крајот, по околу 30 дена може целосно да исчезне.
Во случај на повеќето луѓе кои престануваат да јадат житни култури, постои брзо намалување на телесната тежина, ограничување на апетитот, подобрување на менталната состојба, зголемување на енергијата и целокупно подобрување на здравјето.
А, за оние кои веруваат дека храната повеќе нема вкус без леб, ова чувство е минливо.
По 5-те „критични“ денови, пупките за вкус почнуваат поинтензивно да го перцепираат вкусот на храната, а новата сензација ќе ве воодушеви
Ако сакате да знаете што треба да јадете и какви вежби треба да направите за да развиете хармоничен мускул, да ги елиминирате вишокот маснотии и да имате тело како што мислеше природата за вас, земете го сега Водич за животинско тело!
Willе објаснам што е можно појасно зошто добар дел од храната што ја јадете секојдневно ве повредува, дебелее, предизвикува депресија и ви ја краде енергијата.
Исто така, ќе ви помогнам да ја отстраните зависноста од оваа штетна храна.
Конечно, ако имате вишок маснотии, ќе изгубите тежина.
Ако ви недостасува енергија, ќе ја знаете најдобрата физичка и ментална состојба во вашиот живот.
Ако го следите мојот совет, имате шанса да станете поздрави и да се чувствувате многу добро во вашата кожа без разлика дали сте маж или жена.!