Зошто некои киви се жолти ЕДЕКА

Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.

едека

Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.

Зошто некои киви се жолти?

Чиста Леј

Досега, кивито е најдобро познато по својата зелена пулпа. Но, има и нова раса: Покрај зелениот киви што е типичен за нас, сега постои и жолтото киви, познато и како злато киви. Неговата обвивка е помазна и е малку подолга. Месото е златно жолто. Yellowолтото киви сега се одгледува и во Европа, на пример во Италија и Франција.

Сортите исто така се разликуваат по вкус: додека зелениот киви има малку кисел вкус, жолтото има релативно многу слатка арома. Неговиот вкус потсетува на манго, диња и праска. Ако жолтото киви е премногу слатко за вас, можете да јадете кора со неа - сладоста е ослабена.

Во однос на хранливите материи што ги содржат, зелениот киви и киви златото тешко се разликуваат: Обајцата се добри снабдувачи на витамин Ц со 45 милиграми на 100 грама и исто така обезбедуваат витамин К и многу калиум.