Зошто пченката е корисна
Пченката содржи и протеини и масти и јаглени хидрати и, во однос на содржината на протеини, практично фаќа месо, така што вегетаријанците едноставно треба да покажат интерес за тоа. Покрај тоа, тој е извор на масни киселини (олеинска, линолеинска, линоленска, арахидонска) и аминокиселини (лизин, триптофан), содржи витамини Б1, Б2, ПП, Ц, Д, Е, К и елементи во трагови никел и бакар, калиум и магнезиум, железо, фосфор и натриум.
Скроб и протеини, кои се содржани во боабепорум, го промовираат формирањето на мускулна маса. Пченката помага во чистење на организмот од штетни материи и нечистотии, помага во гастроинтестиналниот тракт, е добра превенција од развој на тумор. Глутаминската киселина ја подобрува меморијата, користена во третманот на хепатитис и холециститис. Различна храна од пченка индицирана во диеталното страдање од дијабетес, дебелина, алергии, како и епилепсија, нефритис, заболувања на црн дроб и гихт.
„Кралицата на полињата“ обично се одгледува во подрегиони: региони на Украина, Крим, Краснодар, Волгоград и Ростов. Рипува во август и во текот на месецот се бере. Патем, пченката е широко користена во индустријата. На полиците на продавниците можете да погледнете, освен зрели уши од одделот за зеленчук, конзервирани житарици, житарици, брашно, житарици, чипс и други производи. Но, за жал, сите корисни својства споменати погоре се изгубени, бидејќи сè беше подложено не само на термичка обработка, туку не и без додавање на разни хемиски нечистотии.
Може да биде пченка на диета?
Не само што е можно, туку и потребно е. Сепак, мора да бидеме внимателни, и покрај сите корисни својства што ги има овој производ, неговата калорична содржина е доста висока - околу 100 грама жито е околу 350 kcal.
Денес, протеинските диети станаа многу популарни, па затоа, пред време, ќе одговориме на прашањето за употребата на пченка, на пример, во исхраната на Дукан, што може да се појави кај неговите loversубовници. Пченката е извор на протеини, а самата диета вклучува потрошувачка на храна богата со протеини. Затоа, пченката може да се конзумира, но во разумни количини.
Неодамна, за губење на тежината станува се повеќе се користи стигматизирана пченка. Одамна е докажано дека тие се досадни да чувствуваат глад, да го намалат апетитот и да го обноват метаболизмот. Во својата чиста форма, се разбира, никој не користи стигми, но тие се земаат во форма на разни супи.
Пченка за слабеење
Одлучивме да кажеме два начина да користиме пченка за слабеење, едниот за лушпа со жиг од пченка, а другиот за 4-дневна диета, во кој основниот производ ќе биде свеж, а во зима, конзервираното јадро.
1. Сунѓер од жигови од пченка. Истурете 3 лажици пченкарна стигма 1 чаша зовриена вода, загреана и варена 30 минути, ладена на собна температура 10 минути, филтрирана. Во добиената супа се додава зовриена вода до 200 ml. Не чувајте на ладно место повеќе од 2 дена.
Одвојте 3-4 часа пред јадење за ¼ чаша.
2. Диетална пченка 4 дена. За време на таквата диета, потребно е да се исклучат месо, риба и морска храна. Фокусирајте се на зеленчук и пијте најмалку 2 литри вода на ден, без да размислувате за други пијалоци. Приближното мени изгледа вака:
- Прв ден - 400 гр пченка, салата од морков или салата од црвена и црвена пиперка со зелена боја;
- Ден 2 - исто како и првиот, но можете да додадете околу 200 грама печурки и киви;
- 3 и 4 дена - оставете салати и исечете на половина пченка.