Зошто печурката чага наскоро ќе направи револуција во светот на чајот - здравите видови печурки
19 август 2019 година Коментари Затворено 2 мин прочитано
Печурката чага е релативно редок вид печурка која се наоѓа во делови на Северна и Источна Европа и расте на кората на брезите. Печурката е позната во традиционалната медицина веќе неколку илјади години и се смета за „крал на растенијата“. Неговите здравствени придобивки ја прават печурката чага популарно антистрес, антиоксиданс и совршено средство за зајакнување на имунитетниот систем и со тоа потенцијално намалување на ракот. Печурката Чага сега станува сè попопуларна и одамна се проби во редовите на најпродаваните додатоци во исхраната. Печурката Чага ги должи своите исклучително корисни ефекти пред се на своите биоактивни супстанции - вклучително и тритерпеноиди, меланини, феноли и бетулинска киселина. Неговата антиоксидантна моќ е уште посилна од онаа на пр. Гоџи бобинки. Печурката Чага има имунолошки ефект, главно поради бета-Д-глуканот што го содржи, што има хармонизирачки ефект врз човечкиот имунолошки систем. Адаптогените и разните витамини од групата Б (Б2, Б3 и Б5) исто така имаат ефект на ослободување од стрес. Идеално, печурката чага може да се конзумира во форма на топол чај, на пример.
Други здравствени индикатори: исклучително здрава дистрибуција на минерали на печурката чага
Покрај споменатите микронутриенти, печурките чага содржат и изобилство на минерали и елементи во трагови што ја прават печурката една од најздравите трендови од сите други. Печурките Чага главно содржат минерали манган, цинк, како и железо, калциум и бакар. Цинкот позитивно влијае на нашиот имунолошки и хормонски систем и обезбедува здрава кожа, додека железото гарантира дека кислородот се пренесува преку крвта, а манганот е важен микроелемент за коските, сврзното ткиво на човекот и метаболизмот на организмот. Покрај тоа, бакарот содржан во печурката чага обезбедува антиоксидантни процеси и е исто толку важен за функциите на крвта, нервите и имунолошкиот систем.
Маркус е спортски научник, студирал на Универзитетот во Минхен и пишува за специјализирани списанија. Тој ја поддржува науката за храна и стоки во сите прашања во врска со тренирање во исхраната, спорт и фитнес прашања.