Зошто пржената колбас тежи помалку од суровата (здравје и лекови, исхрана,
Пред неколку недели тежев тенка сурова колбас, тешка 170 грама.
Денес измерив пржена колбас, тешка само 58 грама.
Колбасите изгледаа со иста големина. Исто така, сакав да прашам дали некој знае до која тежина треба да се држам за да ги пресметам калориите, бидејќи има многу разлика.
Благодарен сум на секој одговор!
8 одговори
При пржење, маснотијата истекува и водата испарува, додека кога се апсорбира вода што врие.
Тешко ми е да верувам дека имате толку огромна загуба на маса. Ако колбас тежи 170 гр пред печење и печена колбас само 58 гр, тогаш ⅔ од колбасот сигурно е изгубен некако за време на печењето. Ми се чини поверодостојно колбасите да не беа со иста големина.
Кога се загрева, колбасот (како и сè друго) губи вода. Бидејќи скоро сè се состои од вода, испарува, а колбасот е полесен.
Одете од бруто-тежината. Има помалку вода, но не и помалку калории.
Претпоставувам дека тука измеривте две сосема различни колбаси. Се разбира, колбас (вклучувајќи месо, риба и слично) губи тежина додека готви. Водата испарува, а колбасот исто така губи маснотии при пржење. Оттука и слабеењето. Не можам да замислам колбас да изгуби повеќе од 2/3 од својата тежина преку пржење.
Се претпоставува загуба на готвење од приближно 20%.
Загуба е поголема од 50% е незамислива. Дури и ако се сметаше за неовластено, како што е туѓа вода.
Ова се нарекува загуба на пржење и е нормално.
Немате пржено маснотии, пржете малку. Дури и при печење на скара (без маснотии), калориите не се губат, затоа измерете ги сурови.
слични прашања
Дали полжавот братвурст тежи повеќе или помалку по печењето или печењето на скара?
Ова прашање е за секој што следи/брои калории: Како тежите компири кога ги печете? Пребарував на Интернет најмалку 1 1/2 час, но не најдов соодветен одговор.
На пример: пред печење компирот тежеше 450 грама, а потоа 175 грама. Без никакво масло, само загревајте. Јас користам YAZIO за следење и според апликацијата, 100 грама печен компир има 83 калории. Направете го ова на 100 грама суров или веќе испечен компир?
Однапред ви благодарам за одговорот!:)
здраво јас сум тотално збунет. Купувам семки од сончоглед (или се обидувам да го оставам во моментов, но размислете повторно да ги јадете, не знам . тоа е премногу калорична и преголема количина што јадам што ме тера да се сомневам. Од друга страна, го имам Се чувствувам поцелосно во текот на денот. Не сум сигурен, затоа што кога јадам семки од сончоглед се чувствувам како да не сум сит . добро, за жал, не знам точно.)
во секој случај, има нешто што многу ме збунува.
според Google, семето од сончоглед има скоро 600 kcal. Претпоставувам 100 грама пондерирана уредна, без лушпа.
па тогаш во турската продавница тие имаат 640 kcal. бидејќи е печено, може да имаат повеќе. тогаш исто така претпоставив дека имате толку многу калории без сад.
но потоа има некои (исто така печени и солени, но не мислам печени во масло), но тие имаат 396 kcal! па само 400 kcal на 100 грама.
и тоа е она што ме збунува. како работи ? Мислам дека се исти по вид, оние светлите. но скоро 200 калории што ги заштедувате се многу. како семките од сончоглед се многу помалку калории?
работата е, мислам дека тоа прави разлика. дали е можеби случајот со јадрото од 400 грама калориската бројка да значи школка? тоа значи ако имате 100 грама со сад што има 400 kcal? бидејќи тоа има смисла, затоа што ако потоа ја излупевте кората, ќе добиете околу 400 kcal. (иако еднаш го измерив садот потоа и тоа беше навистина околу половина). но ако едниот со школка, дали е и другиот, т.е. 640 kcal јадра, исто така со школка? но би било премногу. И изјавата за калории со сад и без малку има смисла, бидејќи ако продавате во Германија, тоа ќе мора да биде униформно, дури и ако тоа е турска работа. Јас сум збунет. и мислам дека е важно. ако сега ги купам и јадам семето од сончоглед од 400 kcal, како треба да се согласам? Јас сега јадам 100 грама со сад, тие сега имаат 400 kcal, или помалку затоа што ќе треба да ја пресметам садот далеку.
дали некој знае повеќе или како можам да дознаам, би бил многу благодарен
Јас сум 13, 1.54 висок, 59 кг и немам идеја зошто не растам повеќе и се дебелеам. Покрај тоа, овие 58-59 килограми навистина ме растажуваат затоа што имам само слаби пријатели од аспарагус.
Би сакал да испратам книга како пратка за книги. Сепак, тежи скоро точно 1 кг (995 грама). Може ли поштарот да замижи на околу 2 грама повеќе ако „пакетот“ тежи 5 грама повеќе отколку што беше дома?
Еј момци, ние само направивме и јадевме домашна пица. Беше голем колку и нормална тава за печење. Моето парче беше со големина од 1/4 лим. Колку грама тежеше приближно ова парче?
Здраво драги, можеби имате идеја колку треба да тежи малку Јорки.Тој моментално тежи од 170 до 190 грама и има 3 недели
Мојот дилер тежеше 2 грама пред носот, но плевелот сè уште беше во пластична кеса. Вкупно, тежеше околу 2,15 грама. Тој рече дека тоа е малку повеќе трева од 2 грама ако ја одземете тежината на пластичната кеса. Моето прашање е, колку тежи пластична кеса? (Зголемената е половина од големината на iPhone 6
Неодамна добив џунгарски џуџест хрчак од еден одгледувач. За два дена таа ќе има 5 недели. Јас го измерив вчера и беше 36 грама. Тоа е многу за нејзините години. Затоа денес повторно го измерив и тежи веќе 39 грама. Во моментот и давам сува храна во сад за да видам колку јаде. Јас всушност го полнам садот дури и кога не останува ништо во него. Досега и даваа 2 лажички храна на ден (дури 3 на првиот ден за да може да изгради малку камп) + свежа храна. Мислев дека треба да дадам храна колку што јаде таа. Но, се плашам дека на крајот ќе стане уште потешко. Но, и таа не изгледа со прекумерна тежина, мислам.
Што треба да направам сега? Не сакам да се храни премалку, но ниту сакам да има прекумерна тежина.
Јас користам нешто и не станувам попаметно ... Дали информациите за калориите на задниот дел од пакувањето за тестенини, кукус, ориз итн. Се залагаат за сурова маса или варен краен производ? И, како готвењето го менува бројот на калории? На пример: Само што зоврив 50 грама тврд кус со 100 мл вода. На крајот излезе маса тешка 100 грама. Дали се ова 100-те грама споменати во хранливата табела на пакувањето или дали тие значат тврда куса? И зошто сето тоа се менува? Јас навистина немам план и би бил благодарен за објаснување:) LG
Така, купив џуџест хрчак околу месец и половина, кој првично тежеше 43 грама
Но, тој секогаш добиваше таква нездрава храна од хрчаци од продавницата за миленичиња.Пред неколку недели му купив поздрава храна што е помалку подготвена. Сега тежи само 39 грама: /
Но, грижете се затоа што не е добро кога хрчаците губат телесната тежина
Како и да е се однесува нормално и грицка свежа храна, само некако не прави толку хрчаци како на почетокот кога ја доби новата храна.
Треба ли да бидам загрижен?
Имам 2 глувци во машка боја. Едниот е затворен густа а другиот е затворен слаб.
Дебелиот тежи 4-5 грама, а тенкиот тежи максимум 4 грама. (јас кујнски ваги)
Ако требаше да направам * „диета“ * со едниот, што треба да направам со другиот?
Мислев дека поголемиот е од повисок ранг и затоа добива повеќе храна, што може да биде?
Еве уште неколку слики: (црната е таа мал, тенок а забележаното е тоа дебелина )
Дали постои правило како добиваат точно 300 грама во ресторан? Дали стекот тежи помалку по скара или печење? Како можам да се пожалам кога сметам дека е премало?
Па, сега имам 65 килограми, со висина од 1,80 м. Пред 3-4 недели сè уште имав 58 килограми. Но, сега следува ова: Никаде не гледам дека сум се здебелил. Ниту на рака, ниту на стомак, ниту на нозе, само никаде. Само еден мој пријател тежи приближно иста и е со иста големина, но има пошироки подлактици и нозе итн.