Зошто треба да имаме голем појадок; импулс17

Вести од областите на начин на живот, мода, велнес, фитнес и уживање

Треба да се претпочита обемен појадок од раскошна вечера. На овој начин може да се избегне прекумерна тежина или скокови на шеќер во крвта. Ова е резултат на истражувачки тим од Универзитетот во Либек. Како дел од студијата финансирана од DFG, беше испитано во кое време од денот треба да се јаде повеќе или помалку великодушно.

За важноста на времето од денот за согорување на потрошените калории се дискутира контроверзно со години. Исто така е нејасно дали евентуалната дневна варијација на потрошувачката на енергија има врска со количината на потрошени калории. За да се разјасни ова, 16 мажи со нормална тежина првично добиваа нискокалорична храна наутро и калоричен оброк навечер. Во понатамошните истражувања, беше обратно, т.е. калорични јадења за појадок и нискокалорични јадења навечер. Индиректната калориметрија ја мери таканаречената термогенеза предизвикана од храна (NIT), т.е. Х. производство на топлина преку метаболичка активност. Покрај тоа, беа утврдени параметрите на метаболизмот на гликозата и се споредуваа чувството на глад и апетит за слатки во двете состојби.

Дневен генетски ритам

Од резултатите, научниците заклучуваат: Согорувањето на калориите после јадење е генерално околу двапати повисоко наутро отколку навечер. Овој генетски дневен ритам се одржува дури и со нискокалорична диета, на пример за време на диета за слабеење. Покрај тоа, нискокалоричниот појадок доведува до зголемено чувство на глад во текот на целиот ден - особено за слатки.
И по вечерата има и поголемо зголемување на гликозата и инсулинот во споредба со појадокот - сите причини да претпочитате обилен појадок отколку раскошна вечера. На тој начин може да се избегне дебелина или скокови на шеќер во крвта кај дијабетес мелитус.

---