Зошто треба да јадете лисја од јагоди
Дали секогаш ги отсекувате лисјата од јагоди и потоа ги фрлате во ѓубре? Секој од нас го прави тоа, но лисјата од јагоди се јадат и здрави
Лисјата од јагода се здрави
Јадењето лисја на јагода е незамисливо за многумина. Креаторите на медицинска студија објавена во „Journalурнал за земјоделска и храна хемија“ велат дека лисјата помагаат при гастроинтестинални поплаки и ја ублажуваат болката во зглобовите. Тие исто така содржат Витамин Ц и го стимулира варењето на храната.
Секако, важно е да ја измиете јагодата и нивните лисја пред јадење. Кога миете, ставете ги меките плодови во водена бања, инаку нежните бобинки можат да се скршат под млазот за тврда вода. По околу 15 секунди миење, 98 проценти од бактериите се отстрануваат. Но, запомнете да не ги исплакнувате плодовите многу подолго, во спротивно тие ќе го изгубат природниот заштитен слој и ќе се изгубат витамините што ги содржат. Потоа исцедете ги бобинки на кујнска хартија.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Откако ќе ги измиете јагодите и нивните лисја, можете да ги користите лисјата на следниов начин:
Чај од лисја од јагода
Ставете ги лисјата од јагода во врела вода и оставете го чајот стрмен околу десет минути. Отстранете ги лисјата пред да пиете.
Јагода оцет
За да и дадете посебен удар на свежина на вашата летна салата, рафинирајте ја со прелив од лисја од јагода. Листовите изгмечете ги со малтер и оставете ги да се крчкаат во тава со оцет од бело вино. По две минути, можете да го исцедите преливот во сад и оставете го да се излади. Повеќе свежи летни рецепти можете да најдете овде.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата