Зошто вегетаријанец Page 84 ТемаМд - Форум од Молдавија

„Сè што е потребно за да триумфира злото е добриот човек да не прави ништо.
Едмунд Бурк

„Меѓутоа, постои тесна врска помеѓу празникот што штотуку сте го уживале и кланицата внимателно скриена со километри“.
Ралф Валдо Емерсон

„Изложбата на трупови“ во кланиците, супермаркетите и другите специјализирани продавници не прави ништо друго освен да покаже колку падна човештвото денес, врв, во ерата на информациите кога е многу лесно да се документира штетноста на потрошувачката на месо.
Денешните луѓе повеќе не ги интересира нов начин на живот, тие немаат време за ништо друго, но голем дел сака радикална промена кај другите. Сите сакаме подобар живот, подобар свет, но не правиме ништо за да смениме нешто.

Во оваа смисла, Махатма Ганди вели: „Вие мора да ја претставувате промената што сакате да ја видите во светот“.
Значи, да ја започнеме трансформацијата со нас, и оние околу нас ќе видат жив пример.

Од гледна точка на здравјето

„Сè додека луѓето колат животни, тие ќе се убиваат едни со други. Секако, оној што ќе посее семе на убиство, не може да жнее радост и loveубов“.
Питагора

Истражувањата покажаа дека вегетаријанците, во споредба со оние кои јадат месо, имаат пониски нивоа на холестерол во крвта, пониски стапки на смртност од срцеви заболувања, а инциденцата на рак на простата и дебело црево е многу помала.
Ниту еден цицач не консумира млеко од друг вид и откако ќе се одвикне од млеко, повеќе не пие млеко. Млекото на секое животно е здраво само за неговите кутриња. Хормоните во кравјото млеко се возила што пренесуваат информации специфични за овој вид до хипофизата на телето. Информациите за раст и развој се упатуваат на телето, кое за 6 месеци достигнува 300 кг. Кај детето кое се храни со кравјо млеко, кое на иста возраст достигнува само 7-8 кг, се нарушуваат механизмите на хормоналниот систем и се појавуваат физиолошки нарушувања: осетливост, абдоминална и главоболка, дијареја, гасови.
Се чини дека по алкохолизам и пушење, потрошувачката на месо е најчеста причина за смртност во САД и Европа.

Вегетаријанска храна во христијанството

„Можеме ли да се надеваме на спасението на душата кога за Светиот ден Божиќ трчаме по свињата да му залепиме нож во грлото, а потоа да уживаме во глувци и утроби?
Мариус Ворническу

„Свињата нема да се јаде, бидејќи има поделено копито и не ја џвака плитката; таа е нечиста за вас. Нема да јадете од нивното месо и нема да го допирате до месото нивно.
Библијата, 5. Мојсеева 14: 8

„Animивотните ја споделуваат со нас привилегијата да имаат душа.
Питагора

Синтетичките адитиви во месото полупроизводи остануваат во организмот дури десет години, бидејќи дигестивниот тракт не може да ги вари. Годишната потрошувачка на колбаси во Романија е околу десет килограми по глава на жител, што значи дека, секој ден, еден Романец јаде околу 28-30 грама месни производи.
Минатата година просекот на европските земји отиде на скоро 100 грама потрошени дневно. Сепак, разликата ја дава квалитетот на полупроизводите од романско месо, што е меѓу најслабите во Европа, тоа е исто така затоа што Романците не се загрижени за тоа што ставаат на чинијата.

Многу инјекции на сланина и вода

„Верверичката што ја убиваш во шега сериозно умира“.
Дејвид Торо

Во големите производствени единици и технолошките кланици, колењето на животни е ретко. По режењето, 80% од месото се користи за специјалитети, а остатокот оди во производство на салама, колбаси, париски и колбаси.
Количините се прилагодуваат со многу тврда сланина, но исто така и со соја или други хидрогенизирани масти. Месењето се прави во голем метален контејнер, во кој мелено месо, потоа сланина и глувче. Од кеси за рафија, се додава брашно од соја, и, според секој рецепт, се додаваат синтетички адитиви и бои. Хомогенизацијата се прави за неколку минути, а тестенините го земаат вкусот и изгледот на месото. Пакувањето е направено од пластични мембрани, кои понекогаш завршуваат повеќе од составот на производот.
Од друга страна, „премиум“ производите, како што се пастрмалии, мускули или исецкања, се инјектираат саламура и фосфати, соединенија што задржуваат најмногу вода.
Инјекцијата се прави со специјална машина за игла, и вакуумските маски производот се полни со вода. Саламура, која привлекува многу тежина на производот, има како несакани ефекти висок крвен притисок и дијабетес. Е-поштата се увезува и, во повеќето случаи, зачините како кромид или лук се прашоци добиени со дехидрација.

Неопходни производи од конзервирано месо:
Е 250 - натриум нитрит - синтетички конзерванс, фиксатор за боја, антиботолинско средство, кое се додава во колбаси, месо, колбаси, шунка, солено месо, конзервирано месо. Штетни ефекти: канцероген ефект; формира нитрозамини; влијае на бубрезите, кардиоваскуларниот систем, респираторниот систем, нервниот систем, гастроинтестиналниот тракт, предизвикува алергии, астма, гадење, мигрена, хипотензија, респираторни нарушувања.
Е 452 - натриум, калиум, калциум или амониум полифосфат - се додава во храна за бебиња, житарки за појадок, јадења со месо и риба. Штетни ефекти: менување на рамнотежата на калциум-фосфор во телото, намалување на густината на коските, предизвикување остеопороза, алергии, иритација на очите и кожата.
Е 621 - мононатриев глумат (ГМС) - подобрувач на вкусот, со тетрагенски ефект, што може да предизвика вкочанетост, главоболки, раздразливост, промени во однесувањето, непријатност во стомакот, обилно потење, зголемено отчукување на срцето.
„Сочувството кон животните е интимно поврзано со добрината на карактерот и секако може да се каже дека суровиот кон животните не може да се нарече добар човек“.
Артур Шопенхауер

Е 951 - АСПАРТАМ (ASP). Аспартамот може да ги активира или стимулира следниве состојби:
- Синдром на хроничен замор
- Мениеров синдром
- Алцхајмерова болест, Паркинсонова болест
- Епилепсија
- Мултиплекс склероза
- Хипотироидизам поради жива во забни пломби
- Лупус еритематозус десиминат
- Дијабетес и компликации од дијабетес
- Депресија и други психолошки нарушувања
Вештачки засладувач. Тоа е вештачка замена што го заменува шеќерот во многу производи и има засладувачка моќ 180 пати поголема од неа и не содржи калории. Предизвикува алергиски реакции, мигрена, гадење, повраќање, мускулни грчеви, замор, срцеви палпитации, губење на меморијата, воспаление. Тоа предизвикува главоболки, апоплексија, нарушувања во однесувањето. Широко се користи во безалкохолни пијалоци.

„Сакајте ги животните: Бог им дарувал со едноставен ум и непоколеблива радост.
Не вознемирувај ја оваа радост, не ги вознемирувај, не ги лишувај од среќата, не постапувај спроти Божјата волја.
Човеку, не биди горд што си супериорен во однос на животните; тие се без грев, а ти, со својата величина, ја осквернуваш земјата,
оставајќи знаци на вашето лудило зад вас; и, за жал, ова е вистината за скоро сите нас! “
Достоевски

Натриум глутамат - Е 621
Направен од меласа (што се добива од шеќер) со ферментација, мононатриев глумат е натриумова сол на глутаминска киселина. Може да се најде и под имињата: натриум глумат, мононатриев глумат, натриум глумат, Е 621 (според европските регулативи).
Глутамат најмногу се користи во вештачки произведена храна и во полу-подготвена храна како што се концентрирани супи, сосови, зачини, колбаси, сладолед, пудинзи итн. Неговата улога е да му даде на мозокот впечаток дека таа храна е многу вкусна (измама). Но, тоа не е сè.
Глутамат е забранет во Австралија, но се толерира во САД. Повеќето луѓе се чувствителни на глумат со симптоми како гадење, главоболка, вртоглавица, палпитации, слабост и замор.
Мононатриев глумат (Е 621) е лек и невротрансмитер. Се наоѓа природно во човечкото тело и е одговорен, заедно со другите невротрансмитери (како што е аспарагинската киселина), за правилно функционирање на нервниот систем. Затоа, за правилно функционирање на мозокот и внатрешните органи, апсолутно е потребно да се има избалансирано ниво на нивната концентрација во телото.

„Луѓето кои јадат месо и пијат силни пијалоци, целата крв им е затруена и суво, а тоа ги полудува на сто различни начини.
волтска

„Погледнете нежно јагне. Играјте со него, држете го во раце и галете го.
Погледнете го во очи. Тој ве гледа така затоа што ви верува.
Уживајте во своите деца со разиграноста на козата и нежноста на јагнешкото. Потоа прободете ги, исечете ги, гответе ги и изедете ги затоа што тоа е Господово Воскресение.
Тоа е сè што значи Велигден, нели? “