Зрели костени - како да се подготви најдобрата закуска од студената сезона Слобода
Од Камелија Дијакону, четврток, 8 октомври 2020 година, 17:04 часот Последно ажурирање четврток, 08 октомври 2020 година, 17:11 часот
Зрелите и миризливи костени се специфична подготовка за студената сезона. Користи илјадници години како сигурна храна во студените месеци, костените се полни со витамини и минерали неопходни за здраво тело. Погледнете како можете да го подготвите најдобриот рецепт за зрели костени дома.
Костените се здрава закуска што може да се јаде на различни начини. Еден од најпознатите рецепти се зрелите костени, кои се подготвуваат многу лесно, а добиениот мирисен вкус е задоволство. Ние исто така ви кажуваме со какви трикови можете да се обидете да добиете најмногу крцкави и мирисна зрели костени.
Трикови за крцкави зрели костени
- Пред да готвите костените, чувајте ги во сад со млака вода 15 минути. На овој начин, костените се рехидрираат и на тој начин полесно ќе се лупат по созревањето.
- Костените што биле во вода пред да готвите ќе имаат крцкава кора и кремаста внатрешност.
- Растете ги костените пред печење, но не многу длабоки. Можете да ги одгледувате или на страни, или во форма на „Х“.
- Костените не треба да се сушат премногу, бидејќи ќе го изгубат својот вкус и ќе добијат гума текстура.
Печени костени
состојки
Начин на подготовка
За почетници, загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови. Во меѓувреме, костените се подготвуваат. Нежно излупете ја кората со нож, а потоа ставете ги костените во плех, посипете ги со сол по вкус и оставете ги во рерна околу 30 минути. Повремено мешајте.
Кога се вадат од рерна, костените се бришат со крпа за да се лупат, се оставаат да се изладат и може веднаш да се јадат.
Ги знаете придобивките од јадење костени?
Печени костени во тавата
состојки
- До еден килограм костени за јадење или колку костени се вклопуваат во тава;
- Сол по вкус.
Откако ќе се измијат и кората од костенот се исече во форма на Х, истурете ги со топла вода и оставете ги да се крчкаат 2 минути. Извадете ги костените, ставете ги во голема тава, додајте сол и печете околу 10 минути. Промешајте или свртете од време на време, колку што е потребно, да се пече од сите страни.
Кога се вадат од тавата, костените се бришат со крпа за да се олупи, оставаат да се изладат и може да се јадат.
Печени костени во микробранова печка
состојки
Начин на подготовка
Подгответе ги костените, измијте ги и исечете ги хоризонтално, па ставете ги во сад. Ставете малку вода во друг сад. Ставете ги двата сада во микробранова печка и оставете ги на високо ниво 4-5 минути.
По зреењето, извадете ги костените од рерната и оставете да се исушат на хартиена кеса 5 минути, по што ќе се јадат топло.
3 рецепти за многу вкусни зрели костени и лесни за проба дома.