1 месец веган Овие се здравствените придобивки од веганската диета!
Мојот придонес во # 1Monatvegan Challenge со блога парада ги објаснува здравствените придобивки од веганската исхрана.
Дали веганската диета сега е здрава или не? Зарем веганите немаат симптоми на недостаток, дали се бледи и изгледаат изнемоштени? Од сопственото искуство можам да кажам дека по две години веганска диета, сè уште чекам продолжување на често слушаната расправија - таа ја смени диетата во веган и ослабе 20 килограми. Затоа што немам изгубено ниту грам!
Едноставната причина зошто останав со тоа беше што ми беше дијагностициран остеоартритис, имав луда болка во стапалото и едвај одев. Оваа болка едноставно исчезна по неколку недели без протеини од животинско потекло. Исто како болка во менструацијата, металоиди и треска од сено.
Веганот е здрав - но без соја шницел!
Наспроти популарното верување, на луѓето не им требаат производи од животинско потекло за да останат здрави - напротив! Како што покажуваат многу реномирани студии, веганите имаат помал ризик од рак, дијабетес, коронарна артериска болест, мозочен удар, висок крвен притисок и висок холестерол - што може да се прочита во документите за позиции на Академијата за исхрана и диететика. Сепак, само со здрава веганска диета, се разбира. Оние што јадат само пудинг од соја, сладолед и шницел, како и помфрит не треба да имаат корист од тоа.
Здравата веганска исхрана се состои од свеж зеленчук и овошје, мешунки, билки, ореви, семиња и цели зрна. Белото брашно и шеќерот треба да се намалат, но не мора да забранувате лажица шеќер во чајот, исто како и свежиот, вкусен леб за време на викендот. Витаминот Б12 мора да се надополни бидејќи се наоѓа само во многу ниски дози во растителна храна.
Здравствената студија „Адвентист 2“, во која беа вклучени следбеници на Седмиот ден Адвентистичка вера во Калифорнија со 61 000 учесници, покажа дека јадечите на месо имаат просечен БМИ нешто помалку од 29, што значи дека мнозинството има прекумерна тежина. Меѓу половина вегетаријанци кои јадат месо помалку од еднаш неделно, БМИ беше 27. Третата група се вегетаријанците кои сè уште јадат риба, но без месо. Вие сте само малку потенок. Вегетаријанците кои сè уште јадат млечни производи и јајца се малку послаби. Веганите биле најслаби и, на пример, речиси и да немале дијабетес тип 2 во споредба со оние што јаделе месо. Loversубителите на месото исто така се справија најлошо кога станува збор за рак или општа смртност.
Млекото не го прави тоа!
Дури и ако во последните 50 до 60 години млечната индустрија успеа, со паметен маркетинг, да ги научи луѓето дека млекото е здраво и ве прави силни - тоа не е точно! Бидејќи кравјо млеко е наменето само за неговото теле. Со ова мајчино млеко, телето треба да ја удвои својата тежина при раѓање во рок од околу 7 недели. Затоа млекото содржи сè што му треба на телето - вклучувајќи ги и хормоните за раст! Овие исто така можат да го промовираат растот на клетките на туморот.
Патем, млекото е исто така една од најчестите причини за алергии, акни и невродерматитис. Д-р Колин Кембел во Кинеската студија покажа дека голема количина на казеин во исхраната го промовира растот на туморските клетки. Казеинот е протеин кој го содржи млекото. Протеините од зеленчук, од друга страна, го запреа растот на туморот. Тој исто така покажа дека во земјите со голема потрошувачка на млеко, стапката на остеопороза е поголема отколку во земјите со традиционално мала потрошувачка.
Растенија како лек
Веганите консумираат натпросечна количина на антиоксиданти, секундарни растителни материи, витамини и растителни влакна, кои позитивно влијаат на здравјето. Фитонутриентите имаат голем потенцијал да спречат многу болести и да го подобрат здравјето. Нивните својства се движат од антиканцерогени (штити од рак), анти-микробиолошки, анти-оксидативни, анти-тромботични, имунолошки-модулирачки (влијаат на имунолошкиот систем преку фармаколошки активни супстанции), антиинфламаторни, дигестивни до способност за контрола на крвниот притисок, како и нивото на холестерол и гликоза во крвта. да се спушти.
Професорот Клаус Лајцман препорачува, на пример: • Флавоноиди се јавуваат и кај грозјето и црвеното вино. Сепак, нивниот удел во сок од грозје е поголем отколку во црвеното вино. Мојот совет е: јадете повеќе грозје! Cheвакај добро! Бидејќи повеќето од супстанциите се наоѓаат во школка. Секој што сака да пие црвено вино е добредојден да го стори тоа. Но, не со изговор дека би сакал да консумира многу фитохемикалии. Тогаш тој повеќе сака да јаде грозје.Тој е еден од најпопуларните и најпознати вегански нутриционисти. Лајцман, роден во 1933 година, е основач на Институтот за алтернативна и одржлива исхрана и работел во Институтот за научна исхрана на Универзитетот во Гисен.
На пример, во семејството на растителни растенија има сулфорафан, состојка за која се вели дека има корисни ефекти уште од античко време. Растениот зеленчук вклучува брокула и карфиол и сите други видови зелка, но исто така и крес, настурциум, ракета, ротквица, ротквица, рен, репка со зелена репа, силување и сенф. Универзитетската болница Хајделберг докажа дека сулфорафанот ги напаѓа особено агресивните матични клетки на туморот и со тоа ги прави чувствителни на хемотерапија. Јагодите можат позитивно да влијаат на карциноми како што се рак на дојка, рак на бели дробови, карцином на дебело црево, како што е покажано во некои студии. Поради антиинфламаторното дејство на јагодите, тие носат и ослободување од ревматизам, артроза и Кронова болест.
Месото не е здраво!
Д-р Калдвел Еселстин, д-р. Нил Барнард и Др. Мајкл Грегер се залага за веганска диета, бидејќи тие, како медицински професионалци, се справувале со ефектите со години. Д-р Во својата клиника, Нил Барнард успеа да лекува пациенти од нивниот дијабетес тип II со веганска диета со малку маснотии. Тој им дозволува на своите пациенти да јадат што било, доколку има малку маснотии и веганско потекло и на тој начин се коси со вообичаените препораки за да се избегнат јаглехидратите што е можно повеќе. Ова исто така го препорачува СЗО, ДГЕ и Академијата за исхрана и диететика.
Минатата година СЗО го класифицираше месото како канцерогено - колку повеќе преработки од месо јаде некој, толку е поголем ризикот од развој на рак на дебелото црево. Црвеното месо исто така е веројатно канцерогено.
Направете нешто добро за вашето здравје - само пробајте ја веганската диета четири недели! Вреди! Ветено! Патем, веганската диета ве одржува и млади! рџ ™ ‚