10 корисни својства на куркумата BARRIO BARRIO
21 јули 2020 година 9:00 часот
10 корисни својства на куркумата
Објавено од Кирстен фон БАРИО
Засилувач на моќност за вашето здравје
Истражувачите се согласуваат дека куркумата е чудо за оружје против стареење. Коренот од куркума е богат со есенцијални масла, витамини Ц и Е, некои витамини од групата Б, цинк, манган и калиум. Полифенол куркумин е содржан и во жолтиот корен и му дава интензивна боја.
Анти-стареење и превенција на болести
Истражувањата покажаа дека куркуминот има сличен ефект како кортизонот и дека протеинот GiLZ делува како антиинфламаторно. Доза од 200 mg или повеќе веќе има позитивно влијание врз артритисот, болката се намалува и подвижноста се зголемува повторно. СЗО препорачува дневна доза од 3 g куркума во прав како дневна доза за спречување на болести.
Куркума со ѓумбир
И станува уште поефикасно кога се зема заедно со ѓумбир. Gингеролите содржани во ѓумбир го стимулираат протокот на крв и циркулацијата, промовираат варење и стимулираат формирање на гастричен сок, плунка и жолчка.
Па зошто да не го започнете денот со чај од ѓумбир куркума?
🟡 Исечете го коренот на куркума на 3 до 4 тенки парчиња, исто така исечете го коренот на ѓумбир на 2 до 3 тенки обвивки. Ставете ги двете заедно со 1/2 лажичка цимет во 250 до 300 мл вода и кратко ставете да зоврие.
🟡 Додадете млеко/млеко од соја и малку мед по желба.
Куркумата има и други здрави својства од веќе докажаните антиинфламаторни својства.
Вие сакате да знаете кои?
🟠 Куркумата прави кожата да изгледа помлада
Куркумин штити од штетни УВ зраци и предвремено стареење
🟠 Куркумата помага во промовирање на младешки метаболизам на маснотиите
Куркумин го зголемува согорувањето на мастите и го спречува воспалението поврзано со дебелината
🟠 Се промовира регенерација на црниот дроб
Поради своите антиоксидантни и антиинфламаторни својства, куркуминот е идеален за подмладување на црниот дроб.Се пресретнуваат слободни радикали кои оштетуваат клетки. Покрај тоа, црниот дроб се олеснува од фактот дека куркуминот го намалува нивото на шеќер во крвта.
🟠 Куркумата помага во лекување на дијабетес
Нивото на шеќер во крвта е намалено, воспалението е олеснето и исто така се ублажуваат когнитивните последици од дијабетисот.
🟠 Куркумата промовира регенерација на мускулите
Во студија на Универзитетот Цубуба во Јапонија, истражувачите откриле дека антиинфламаторните ефекти на куркуминот ја забрзуваат обновата на мускулите и обезбедуваат совршена циркулација на крвта во крвните садови.
🟠 Спречува сенилна деменција
Карактеристиките на куркумин исто така ја подобруваат функцијата на меморијата кај пациентите со Алцхајмерова болест. Покрај тоа, се промовира повторното вмрежување на нервните клетки, бидејќи се зголемува концентрацијата на факторот за раст BDNF во мозокот.
🟠 Стареењето на клетките е запрено
Со редовно земање куркума, нашите ДНК делови се одржуваат стабилни поради формирање на ензими и нашите клетки се подмладуваат.
🟠 Промовира здравје на срцето
На функцијата на ендотелот на срцето влијае позитивно, како резултат на што се оптимизира крвниот притисок, бидејќи се регулира размената на супстанции помеѓу крвта и садовите.
🟠 Процесите на лекување за настинки се забрзани
Индиски истражувачи откриле дека куркумата има заштитна функција од респираторни заболувања затоа што има многу силно антиоксидативно дејство. Поради своите антиинфламаторни ефекти, поддржува воспаление и оток во областа на синусите, ги ублажува симптомите на астма и кога се зема со млеко ги намалува проблемите со кашлање. Ова се само неколку болести и физички процеси врз кои позитивно влијае куркумата.
Како се користи куркума?
Куркумата е достапна во форма на капсула во аптеките во различни дози. Ако сакате да го користите за лекување на болести, треба да обрнете големо внимание на потребната доза и да изберете ваква форма на администрација.
За генерално промовирање на нашиот имунолошки систем и за третман против стареење, куркумата може да се користи и како корен или како прав, може да биде совршено интегрирана во нашата кујна или да се користи за правење пијалоци. Пробајте лате од куркума.
Без оглед на тоа што ќе изберете, важно е да изберете добар квалитет. Се препорачува да се користи органски квалитет, бидејќи гарантирано е да не се користат пестициди, а корените не се озрачуваат.
И еве уште неколку рецепти
Смути со манго и куркума
- Излупете и исечете 1 манго.
- 1 природен јогурт
- 250 мл вода
- 1/2 лажичка цимет
- 1/2 лажиче куркума
- 1 мала Нотка ѓумбир во прав или мало парче ѓумбир
Ставете сè заедно во блендерот, измешајте и уживајте свежо.
Куркума шут
- Сок од портокал и половина лимон
- Пире парчиња куркума со дебелина од околу 3 см
- Пире 1 парче ѓумбир дебела приближно 1 см
- 1 лажичка кокосово масло
- Нотка на црн пипер
- 1/4 лажиче цимет
Измешајте сè добро и уживајте свежо.
Лате од куркума
Подготовка како во нашиот чај од куркума, наместо вода, користете само овесно млеко или соја.
Вие исто така можете да ја интегрирате куркумата во нашата кујна како зачин, сега можете да најдете многу здрави и вкусни рецепти на Интернет. Ако тоа е премногу егзотично за вас, барем може да биде Прелив за салата со куркума подготви.
За да го направите ова, земете 6 лажици маслиново масло, 2 лажици јаболков оцет, малку сок од лимон, 1 сецкано чешне лук, 1/2 лажичка куркума во прав, бибер и сол и, ако сакате, малку лисја од нане или босилек.
Ви посакувам многу забава со чудесниот корен.