10 начини да подготвите јајца за појадок
Појадокот е најважната работа, а јајцата за појадок секој нутриционист ги означува како најкомплетна храна, што може да ни даде идеален внес на исхраната за почеток на нов ден. И јајцата се далеку од досадни, бидејќи можете да ги подготвувате на различни начини, секое утро вие и целото семејство можете да уживате во нови текстури и вкусови.
Варени јајца
Оставете јајцата да достигнат собна температура. Не ги варете директно од фрижидерот. Јајцата убаво измијте ги, ставете ги во тенџере и покријте ги со вода. Делумно покријте го садот со капак. Оставете да зоврие Оставете ги да се варат 3 минути и тргнете го тенџерето од оган. Ако сакате да бидат меки, извадете ги од водата. Ако сакате да ги зацврстите, покријте ги целосно со капак и оставете ги во топла вода 12-15 минути. Извадете го капакот и ставете коцки мраз покрај јајцата, а потоа оставете ги студената вода да ги прегази.
Пржени јајца
состојки: јајца, маслиново масло
Наспроти претпоставката дека пржено јајце мора да се удави во масло, сега можеме да испржиме јајце без да биде полно со масло. Особено што на пазарот се појавија тави со сув шпорет или керамика. Значи, 1-2 лажици маслиново масло се доволни за пржење на јајце. И не ви требаат повеќе од 5 минути.
Јајца со млеко - скроб
состојки: 4 јајца, 100 мл млеко, 1 лажица масло, 1 нотка сол
Убаво изматете ги јајцата, додадете го млекото над нив и добро измешајте. Загрејте го маслото во тава. Во тавата ставете изматени јајца со млеко и, користејќи шпатула, мешајте постојано додека јајцата не се мелат во мали меки крофни.
Сендвич со пржено јајце
состојки: 1 јајце, 2 парчиња тост, путер, 1 парче сланина, сенф, кечап
Пржете го јајцето во тавата. Подмачкајте ги парчињата тост со путер, сенф и кечап. Ставете парче сланина и јајцето помеѓу парчињата тост. уживања!
Сарацена палачинка
Состојки: 250 гр брашно од хеwда, 2 лажички брашно од бело пченица, 1 јајце, сол и бибер по вкус, 2 лажички масло
приближно 500 мл вода, сланина, 1 јајце, сирење
Измешајте брашно од хеwда со жолчка од јајце и додајте вода додека не добиете густа паста. Посипете сол и бибер, а потоа и бело брашно, нежно мешајќи, а потоа додадете го маслото. Додадете повеќе вода додека пастата не стане течна. Тогаш бисквитите се прават од тестото како палачинки, само што не мора да се вртат. Откако ќе се направат неколку кофи, тие се полнат. Во тавата ставете рендано сирење, сланина и јајце, преклопете ги со аглите и пржете во тавата со состојките внатре, без вртење. Добар апетит!
Уа Бенедикт
состојки: 1 жолчка од јајце (варено во вода), кифла, палачинки или американски палачинки, путер, сланина или шунка, холандски сос
Исечете ги мафините на половина, загрејте ги малку во рерна или микробранова печка. Подмачкајте ја секоја половина со малку путер и ставете преку парче шунка, потоа јајцето, а потоа холандскиот сос.
Полнети ражни јајца
состојки: 6 варени јајца, 1 сурово јајце, 100 гр крем сирење, 100 гр варен црн дроб, 2 лажици зелен магдонос, 2 чешниња лук, 2 лажици маслиново масло, 3 цреши домати, сол
Исцедете ги варените јајца од жолчките низ потенкиот дел. Ставете ги жолчките во сад, посипете малку сол, смачкајте ги со дрвена лажица, додадете сурова жолчка и подгответе, мешајќи мајонез со 2 лажици маслиново масло. Потоа додадете крем сирење, варен црн дроб, магдонос и лук и ставете го роботот за хомогенизација на составот. Наполнете ги белките со овој состав и ставете ги на раженот, правејќи капи од печурки со помош на домати од цреша исечени на половина. Одличен апетит!
Печени јајца со домати
состојки: 1 пиперка, 2 јајца, 4 цреши домати, 2 лажици маслиново масло, сол, бибер, босилек, моцарела-по избор
Измијте ја и исчистете ја пиперката. Исечете го ulулиен. Исечете ги доматите од цреша на половина. Ставете го зеленчукот во две мали керамички садови, ставете на нив 1 јајце и 1 лажица маслиново масло. Можете исто така да додадете моцарела, за подобра текстура. И ставете ги во рерна 15 минути, на 210 степени Целзиусови. Имајте одличен апетит!
Јајца во пита
состојки: 3 листови пита, 4 јајца, 100 гр печурки, 100 гр моцарела, 1 пиперче, 3 цреши домати, 2-3 парчиња сланина, сол и бибер - по вкус
Во сад добро изматете јајца, додадете рендана моцарела, сол. Можете да ги исечете печурките на парчиња и да ги сварите или пржете ги на малку путер, или да ги ставите сурови. Во мали керамички садови формираат гнезда од пити. Додадете изматени јајца, парчиња печурки, домати и печете 15 минути. Послужете топло или ладно со многу апетит!
Јајце торта и слатко сирење
состојки: 200 гр слатко сирење, 3 јајца, 3 лажици брашно или пченкарен скроб, 4 лажици шеќер, 4 лажици грчки јогурт или павлака, 50 гр бадеми
Измешајте ги сите состојки добро, почнувајќи со слатко сирење, шеќер, јогурт, јајца и брашно додадени додека тестото не добие конзистентност на многу густ крем. Додадете ги бадемите. Ставете го тестото во плех и оставете го во рерна 20 минути на 200 Целзиусови степени. Добар апетит!
Како ви се допадна статијата? Гласај!