10 прашања до Мареике фон интуеат на тема интуитивно јадење - блог јадете север
Денес можеме да ве запознаеме со Др. медицински Ви го претставуваме Мареике Аве. Со програмата intueat што ја развила, 26-годишната докторка сака да им помогне на луѓето да се чувствуваат добро во нивните тела и да го вратат здравиот став кон нивните навики во исхраната. Му поставуваме на Мареике неколку прашања во врска со исхраната и интуитивното јадење.
1. Може ли да се претставиме накратко, Мареике?
Јас се викам Мареике Аве. Имам 26 години и живеам и работам во Дизелдорф. Јас сум нутриционист, ментален тренер и овластен хипнотизер. Заедно со мојот партнер Марк Рајнбах, ја развив првата програма за обука преку Интернет, која користи комбинација на интуитивно јадење и ментална обука за да им помогне на учесниците да постигнат удобна тежина.
2. Кога започнавте да се занимавате со исхраната?
Сè до тинејџерските години, воопшто не размислував за исхраната. Јадев сè што сакав. Бидејќи се занимавав со конкурентно пливање, немав никакви проблеми со мојата тежина. Само кога се откажав од натпреварувачки спортови за време на училиште, но не ги сменив навиките во исхраната или се прилагодив на новите калориски барања на „неконкурентен спортист“, значително се здебелив. Оттогаш, скоро исклучиво се занимавав со исхраната и диетите. Броењето калории и тоа без него, проследено со неконтролирани напади во исхраната, го одредија целото мое секојдневие и целото размислување. Диетата стана тортура. Чувствував дека морам целосно да одбијам да јадам нездрава храна и чоколадо и, на пример, да јадам само овошје или салата.
Но, сите обиди за диета пропаднаа и што е уште полошо, моето самопочитување страдаше огромно. Затоа што наместо да ослабам, повторно и повторно се ставав на тежина и се обвинував себеси за мојот наводен неуспех. Влегов во ужасна диетална јамка.
3. Како дојдовте до предметот „интуитивно јадење“?
Дури кога студирав медицина, наидов на методот на интуитивно јадење - и што беше уште поважно: ментална обука. Овој пристап ме фасцинираше многу поради мојата приказна за страдањето и почнав да читам сè што е на оваа тема. Почнав подобро и подобро да ги разбирам врските помеѓу психата и однесувањето во исхраната. Мислата дека постои одржлив начин, надвор од штетните диети, никогаш не ме пуштај. Студиите покажуваат дека диетите не успеваат во над 90% од случаите и дека оние кои се „подготвени да изгубат тежина“ обично тежат повеќе потоа отколку порано.
Научив сè за тоа како работи нашиот мозок и исто така тренирав како ментален тренер. Јас исто така го продолжив своето образование преку книги и семинари и добив соодветни сертификати. Како своја морска свиња, завршив ментален тренинг - претежно во форма на само-снимено аудио. Брзо забележав промена во мојата свест. Станав порелаксиран со себе и со своите навики во исхраната, и станував се повеќе и повеќе способен да обрнувам внимание на реалните потреби на моето тело. Јас ја достигнав мојата пријатна тежина за неколку месеци. Но, што беше уште посуштинско: можев повторно да уживам во мојот живот!
Јас навистина сакав да ги споделам моите искуства со други луѓе. Затоа што знаев дека не сум единствениот со овој проблем. Прво започнав пилот-студија со 20 предмети. Сите учесници, како мене, изгубија тежина и исто така изјавија дека квалитетот на нивниот живот значително се подобри и до степен што не го знаеја порано. Резултатите беа толку неверојатни што ни беше доделена наградата за идеи од Универзитетот во Дизелдорф. Потоа, другите заинтересирани страни се регистрираа на курс за обука и решив да ја основам нашата компанија intuMIND GmbH заедно со мојот партнер Марк Рајнбах, кој е исто така докторски доктор, додека сè уште студираше. Нашата цел беше и е да им помогнеме на луѓето да постигнат подобро здравје и квалитет на живот преку ментална обука. Со нашата програма за интуетирање преку Интернет, успеавме да им помогнеме на повеќе од 12 000 луѓе да ја постигнат својата пријатна тежина во последните три години.
4. Дали мислите дека социјалните медиуми и трендовите на исхрана им штетат на навиките на човечко јадење?
Секако. Повеќето од нив се покажуваат наводно најдобро на социјалните мрежи. Фотошоп исто така ве искушува да измамите малку. Тоа беше и е случај и во традиционалните медиуми. Но, притисокот, особено врз младите, го зголемува Instagram & Co. Се споредувате со овие совршени слики и сметате дека и самите не вредите толку. Голем број тинејџери денес поминаа низ повеќе од една диета. Наводно трендовите на здрава исхрана што диктираат што да се јаде и која храна да се избегнува, исто така, доведуваат до ненаучување природни навики на јадење.
5. дали е лесно да се научат интуитивни навики во исхраната? Колку време трае и дали е погоден за секого?
Секој јадеше интуитивно како бебе. Бебе плаче кога е гладно и одбива да јаде кога е сито. Но, преку надворешни правила, како што се диети или правила како што се „јадете ја чинијата чиста“ или преку стресно јадење, некој ја заборава оваа вродена способност. Нашето однесување во исхраната е одредено од навиките. И ние извршуваме навики несвесно. Исто како што можеме несвесно да ги врзуваме чевлите, дури и без да размислуваме за тоа. Можете да мислите на тоа како начукана патека што ја користиме автоматски. Преку менталниот тренинг учите да создавате нови патеки и по некое време повеќе нема да ги користите старите „лоши“, туку само новите „добри“. Ние исто така можеме да научиме како да јадеме интуитивно. Во програмата intueat, учесниците учат на 10-неделна тренерска сесија како да ги вратат своите мисли, нивниот емотивен свет и нивното тело во хармонија во однос на нивното однесување во исхраната. Во принцип, интуитивното јадење е всушност погодно за секого. Бидејќи тоа е природно однесување во исхраната на природно слабите луѓе. Треба да разговарате со вашиот лекар само за случаи поврзани со болести како што се дебелина или анорексија.
6. Кои се предностите на јадењето интуитивно? Постојат и недостатоци?
Кога ќе го интернализирате интуитивното јадење, ќе добиете потполно нова слобода и квалитет на живот. Мислите повеќе не се одредуваат со јадење, броење калории или гледање во вагата. Телото најдобро знае што му треба и преку интуитивно јадење се научило да ги препознава сигналите на телото и да постапува соодветно - односно да јаде што е добро за вас во моментот и да јаде само кога сте навистина гладни Има Само носи придобивки. И не само во однос на навиките во исхраната.
7. Како го правиш тоа: дали јадеш 100% здраво или правиш исклучоци?
Јадењето интуитивно не значи само јадење овошје и зеленчук. Се разбира, јас исто така фаќам парче чоколадо одвреме-навреме или се почестувам со голем сладолед. Треба да биде така. Единствената важна работа е свесно да уживате во тоа и да не ја користите како замена за нешто друго, како на пример да земете нешто слатко кога сте под стрес или фрустрација.
8. Дали вежбањето е дел од здравата исхрана за вас?
За мене лично, спортот е многу важен. Обожавам џогирање и пливање. На телото му се допаѓа и кога се движите. Во основа е дизајниран за тоа. Тоа ви дава позитивна енергија и ве одржува во форма. Но, не мора секогаш да биде голема спортска програма. Одење дел од патот после работа има многу позитивни ефекти. Треба да го пронајдете сопственото „добро чувство на движење“. Спортот или вежбањето ви помага да јадете здраво или интуитивно, бидејќи имате поинаков внатрешен став.
9. Каква храна имате секогаш дома?
Не смеам да рекламирам. Но, сакам чоколадо од многу специфичен производител. Јас секогаш имам мало снабдување од овие дома.
10. Кога вашиот фрижидер е празен: дали порачувате од услугата за испорака или тоа никогаш не ви се случило? Што мислите за нашиот концепт „услуга за здрава достава“?
Почнав сама да готвам и обично добивам нешто на пат од дома од канцеларијата, кое потоа го подготвувам дома. Но, сакам и да излегувам да јадам. Ако фрижидерот е празен и не ми доаѓа да ја напуштам куќата, нешто е порачано.
Во минатото бевте ограничени на неколку - честопати дури и не добри - доставувачи на пица. За среќа, тоа се смени. Во Дизелдорф има голем избор на услуги за испорака. „Здрава услуга за достава“ е добра алтернатива за пица, помфрит и ко.