10 совети за да ја одржувате храната свежа што е можно подолго - Диета; Исхрана
Brightside претставува неколку трикови кои ќе ви помогнат да ја чувате храната без да ја изгубите нејзината свежина!
1. Замрзнете го млекото
Ако купивте поголема количина млеко и дури тогаш сфативте дека одите на одмор, замрзнете го со доверба и нема да се расипе за неколку недели. Испразнете го шишето или вреќата со млеко малку пред замрзнување затоа што ќе се зголеми волуменот. Најдобро е да го замрзнете свежото млеко и да го чувате во замрзнувач 4 до 6 недели.
2. Замрзнете ги јајцата во садот за мраз
Понекогаш не сме во можност да ги јадеме сите јајца кога се свежи или користиме само белка и остатоци од жолчка.
Тие можат да се скршат и да се стават во сад за мраз, додавајќи малку сол или шеќер за да ја задржат нивната текстура, а потоа да ги стават во замрзнувач.
3. Омилените сосови чувајте ги во вреќи за замрзнувач
Останатите сосови може да се чуваат во вреќи за замрзнување. Истурете во торба и чувајте ја во замрзнувач. Е се користи за да се додаде во повеќе јадења кога е потребно.
4. Марулата се чува свежа ако е завиткана во хартиени крпи
Зелената салата ќе остане во најдобра можна состојба и крајно крцкава една недела доколку се чува во фрижидер завиткана во хартиена крпа.
Вишокот на влага ќе се апсорбира и плодот нема да венее.
5. Јаболката може да се чуваат во фрижидер неколку месеци
Јаболките остануваат свежи подолго од другите овошја, но дали знаевте дека го чуваат вкусот многу долго ако се чуваат во фрижидер? Единственото нешто што треба да го имате во предвид е дека тие не треба да се допираат едни со други, па можете да ги завиткате поединечно во весници, на пример.
6. Чувајте ги морковите во песок
Градинарите препорачуваат чување моркови во песок, бидејќи песокот го забавува гниењето.
7. Чувајте ги урда и крем наопаку
Оваа спакувана храна ќе остане свежа подолго ако се чува во фрижидер наопаку.
Ова создава вакуум внатре кој спречува развој на бактерии.
8. Кромидот ќе остане свеж ако се чува во чаша вода
Зелениот кромид ќе ја задржи својата свежина ако се стави во тенџере со вода, така што лисјата не остануваат надвор. Исечете го кога ви треба и тој ќе продолжи да расте.
9. Зелените ќе се одржат добро ако се стават во стаклени тегли
Стаклена тегла е најдоброто складирање за свежи билки. Кромидот, лукот или магдоносот ќе го задржат својот вкус еден месец ако се чуваат на тој начин. Тие нема да се исушат, расипат и да ја задржат својата арома.
10. Чувајте го медот во стаклена тегла
За да се спречи оксидација, важно е да се чува во тегла стаклена тегла со цврст капак.