10 здравствени придобивки од јадење цвекло додека сте бремени; Суис Енцеинте

Cелбите се чести за време на бременоста.

Ако премногу посакувате бонбони, можете да пробате да јадете зеленчук или овошје што ќе го заситат вашиот сладок заб за да избегнете потреба од столбови и да не ви требаат хранливи материи како бонбони или колачи. Една таква опција е цвекло, што се користи за правење десерти, шејкови, па дури и кари, што можете да ги вклучите во исхраната за бременост.

Прочитајте го овој пост од MomJunction за да ги разберете придобивките од цвеклото во бременоста, неговите несакани ефекти и некои вкусни рецепти.

Можете ли да јадете цвекло додека сте бремени?

Да, може да консумирате умерени количини цвекло за време на бременоста. Ова е до две цвекло на ден, ако ве советува вашиот лекар. Зеленчукот има својства на прочистување, детоксикација и ревитализација на крвта и може да биде суров, варен или сочен (1) .

Ако се користи правилно, цвеклото може да ви користи.

Здравствени придобивки од сокот од цвекло или цвекло за време на бременоста

Значи, јадењето цвекло може да помогне за време на бременоста.

Зеленчукот, исто така, може да има некои несакани ефекти кај некои луѓе.

Дали има несакани ефекти од јадење цвекло додека е бремена?

Ако лекарот ви каже да не јадете цвекло, може да има неколку валидни причини. Некои од можните ризици од добивање цвекло и негов сок додека сте бремени се:

Цвеклото содржи бетаин, што може да предизвика гадење, повраќање, дијареја и непријатност во гастроинтестиналниот тракт (11) .

Познато е дека високите нивоа на оксалат предизвикуваат камења во бубрезите (12) .

Преголемата потрошувачка на цвекло е опасна и за бремени жени.

Присуството на нитрати може да предизвика замор (13)

Привремено ги парализира гласните жици (14)

Предизвикува бетурија, состојба што предизвикува црвенило на урината и столицата (15)

Следно, ќе ви ги дадеме хранливите вредности на цвеклото.

Хранлива вредност на цвеклото

Диетата содржана во 100 гр сурова цвекло е како што следува (16):

хранливи материиквантитетВитаминиЕлектролитиМинерали

Калории	43 kcal
вода	87,58 гр
јаглехидрати	9,56 гр
шеќер	6,76 гр
протеини	1,61 гр
Влакна	2,8 гр
дебели	0,17 гр
Тиамин (витамин Б1)	0,031 мг
Рибофлавин (витамин Б2)	0,040 мг
Ниацин (витамин Б3)	0,334 мг
Пиридоксин (витамин Б6)	0,067 мг
Фолна киселина (витамин Б9)	109 мг
Аскорбинска киселина (витамин Ц)	4,9 мг
Ретинол (витамин А)	33IU
Алфа-токоферол (витамин Е)	0,04 мг
Филоквинон (витамин К)	0,2 мкг
калиум	325 мг
натриум	78 мг
калциум	16 мг
железо	0,80 мг
фосфор	40 мг
магнезиум	23 мг
цинк	0,35 мг

g = грама; mg = милиграми; Мекг = микрограми

Како да јадете цвекло додека сте бремени?

Еве како можете да вклучите цвекло во вашата исхрана.

Исечете ги на парчиња и комбинирајте ги со друг зеленчук за да направите салата.

Печете со друг зеленчук или јадете печено.

Варете цвекло и зачинете со сол и бибер за да направите здраво јадење.

Сок од цвекло и морков прави одличен појадок или вечерен пијалок.

Решетки репка и додадете во тестото за да направите крцкави парата или тортиratи

Прочитајте неколку рецепти од цвекло за да пробате додека сте бремени.

1. Прашок од цвекло:

Домашниот прав од цвекло е богат со хранливи материи и е безбеден за консумирање за време на бременоста. Можете да додадете една до две лажички вода или сок.

Е ви требаат:

Како да се направи ...:

Исплакнете, излупете и исечете ретко свежо цвекло. Можете исто така да користите процесор за храна за брзо да ги исечете.
Парчињата нека се исушат во дехидратор или на тивок оган, или исушете ги со мрежа.
Откако ќе се исушат целосно, измешајте ги во мелница или процесор за храна.
Чувајте го прав во херметички затворен сад за да го одржувате свеж подолго.

Време на подготовка: 12ч 30 мин

2. кисела цвекло

Кисела репка може да се користи како закуска, во салати или како придружба на сендвичи или ролни од тортилја.

Е ви требаат:

1 кг цвекло (околу шест до седум мали)
½ чаша) шеќер
¼ чаша бел оцет
½ лажичка црн пипер од зрна
¼ лажичка сол
2 ловорови лисја

Како да се направи ...:

Извадете го коренот и зелениот сантиметар од цвеклото и чистете за да ја отстраните нечистотијата.
Ставете ги во средно тенџере и додајте вода. Гответе ги.
Покријте со капак, врие и оставете да отстои 45 минути додека не омекне.
Извадете ја водата и исплакнете со ладна вода. Нека се олади.
Излупете ги кожите и исечете ги тенки во голема чинија.
Направете винегрет со мешање на оцет, шеќер, сол, бибер и ловорови лисја во посебен тенџере.
Истурете ја винегретата над исечените цвекло. Оставете го да се стрмни половина час на собна температура и маринирајте.
Отфрлете ги ловоровите лисја и чувајте ги во херметички тегла за подоцнежна употреба.

Време на подготовка: 55 мин

Порции: 4-ти

3. Лесен рецепт за зелена репка

Лисјата од цвекло се добар избор за бремени жени поради нивната висока содржина на витамини и минерали. Богата со фолати и витамин А, овие лисја можат да спречат дефекти на невралната туба и да промовираат здрав раст на фетусот.

Е ви требаат:

2 гроздови лисја од цвекло
1 лажица масло маслиново масло
2 чешниња лук
½ лажичка снегулки од црвена пиперка
Прашок од црн пипер за вкус
Сол за вкус
2 лимони

Како да се направи ...:

Варете солена вода во голем тенџере. Додадете лисја од цвекло и варете две минути.
Исцедете ја водата и ставете ги лисјата во ладна вода. Веднаш штом лисјата ќе се оладат, извадете ги од водата и грубо исечкајте ги.
Загрејте маслиново масло во голема тава. Додадете лушпи од лук и црвена пиперка. Гответе една минута, додавајќи зелена боја.
Посипете со сол и црн пипер. Мешајте додека не се загрее и тргнете го од оган.
Јадете со лимонски клинови.

Време на подготовка: 20 мин

Порции: 4-ти

4. Салата од сурова репка

Салатата од цвекло прави здрава закуска или стартер што е исто така супер вкусна.

Е ви требаат:

1 кг репка (рендан)
2 лажици балсамичен оцет
1 суп.л-патки екстра девствено маслиново масло
1 лажица масло свеж магдонос (сецкан)
1 чешне лук, сецкан
2tsp сенф Дижон
¼ лажичка морска сол
1/8 лажиче црн пипер во прав

Како да се направи ...:

Комбинирајте ги сите состојки во сад и фрлете ги.
Прилагодете ги зачините за да одговараат на вашиот вкус.
Служат свежи

Време на подготовка: 20 мин

Порции: 4-ти

5. Чај од цвекло:

Уникатен чај без обем што можете да го направите дома, чајот од цвекло има одлични заживувачки својства.

Е ви требаат:

1 литар вода
4 цвекло, излупени и ситно исецкани
½ чаша мед
2 лимони, свежо исцедено за сок
4 гранчиња нане

Како да се направи ...:

Варете вода во тенџере.
Додадете цвекло, сок од лимон и мед. Оставете повторно да зоврие.
Исклучете го огнот и оставете ја смесата стрмна околу 20 минути.
Се цеди и се сервира со гранче нане и мраз.

Време на подготовка: 20 мин

Порции: 8-ми

6. алва од цвекло

Ова е супер лесен и здрав индиски десерт со кој можете да се обидете да ги победите вашите слатки желби.

Е ви требаат:

2 средни цвекло
1 tp масло
1½ чаша + ¼ чаша вода
2 лажички пченкарен скроб
½ чаша) шеќер
1/8 лажиче кардамон во прав
прстофат сол
Ореви, сецкани, за гарнир

Како да се направи ...:

Излупете и изрендајте ја цвеклото. Загрејте го маслото во тенџере и додадете рендано цвекло.
Соте две до три минути.
Додадете 1½ чаша вода, зачинете со сол и добро промешајте. Покријте и варете додека цвеклото не се готви целосно.
Растворете го пченкарен скроб одделно во 1/4 чаша вода. Додадете го овој раствор на пченкарен скроб во зготвената цвекло и правилно измешајте.
Додадете шеќер и кардамон во прав и варете уште три минути. Исклучете ја топлината.
Послужете топло и украсете со сецкани ореви

Време на подготовка: 20 мин

Порции: 4-ти

Дали имате други прашања во врска со јадење цвекло додека сте бремени? Потоа прочитајте.

Најчесто поставувани прашања

1. Дали желбите за цвекло во текот на бременоста можат да ви кажат нешто за полот на бебето?

Според античките приказни на жените, желбата за слатка храна како цвекло може да покаже дека имате девојче со вас. Сепак, тоа е само еден од многуте начини да се погоди полот на нероденото дете, но не е сигурен.

2. Кое е најдобро време да се јаде цвекло од цвекло за време на бременоста (каков триместар)?

Првиот триместар е најдобро време да се јаде цвекло, бидејќи зеленчукот има фолна киселина, неопходна за развој на 'рбетниот мозок на бебето (17). Според ФДА, потребни ви се околу 400 до 800 мг фолна киселина дневно, а просечното цвекло содржи 100 до 150 мг фолна киселина (2). Потрошувачката во вториот триместар ги обезбедува основните хранливи состојки за здрава бременост.