100 слобода на здрава храна
Од Елена Матеи, петок, 30 април 2010 година, 21:05 часот

Германските нутриционисти одлучија дека брокулата е зеленчук кој најдобро спречува големи срцеви заболувања.
Знаете што треба да содржи вашата диета, така што со правилно јадење можете да спречите многу заболувања што најчесто ве испраќаат на лекар.?
Германските нутриционисти го имаат одговорот! Најпознатите од нив утврдија кои се 100-те најздрави намирници што ги штити вашите главни органи. Нивната листа неодамна беше објавена во весникот Билд во Германија и веќе предизвика бура низ целиот свет. Во случај на зеленчук и овошје с Препорачливо е да се консумираат свежи или замрзнати, а лековитите растенија наведени од германските лекари треба да се администрираат во форма на инфузии, облоги или тинктури. Ви ја претставуваме листата на овие намирници.
1. Лубеница. Има многу малку калории и е одлично овошје за одржување на цврстината на кожата.
2. Обезмастен јогурт. Има висока концентрација на витамин А, а неговите бактерии го подобруваат изгледот на кожата.
3. Пченица. Има калциум, масни киселини, силициум диоксид - средства за здравјето на кожата, косата и ноктите.
4. Јачмен. Содржи биоактивни супстанции, разубавува и ревитализира.
5. Мајчина душица. Го чисти телото и го враќа сјајот на кожата.
6. рен. Регенерира коса, кожа и нокти, благодарение на активните супстанции содржани во него.
7. Сенф. Го регулира протокот на крв во кожата.
18. Бадеми. Тие содржат магнезиум, кој им помага на коските да останат здрави.
19. Спанаќ. Го носи потребниот калциум во телото за јачината на коските и функционирањето на мускулите.
20. Просо. Особено добро за деца, чии заби, коски и раст се зајакнати.
21. Секара. Корисно за забите, коските и мускулите. Тој е идеален извор на елементи во трагови како што се Б-витамини, калиум, магнезиум, манган, железо и цинк.
22. Сирење. Тоа е извор на калциум, помага да се зајакнат коските.
Црев/стомак
30. артишок. Има регенеративни протеини, а фолната киселина и нејзините антиоксиданти спречуваат заболување на црниот дроб. 31. Сок од ротквица. Стимулира лачење на жолчката.
32. карфиол. Придонесува за заштита и подобрување на активноста на црниот дроб.
33. Пиење квасец. Тој е важен извор на витамин Б, го детоксицира црниот дроб.
34. Крес (Nasturtium Officinale). Се користи во производството на сенф и добри масла за метаболизам на жолчката и црниот дроб.
35. Глуварче. Го намалува холестеролот и му помага на црниот дроб правилно да функционира.
36. Млеко. Го штити црниот дроб од разни вообичаени заболувања.
37. Нане. Нејзините есенцијални масла го стимулираат лачењето на жолчката и помагаат при ублажување на грчевите.
38. Месо од зајак. Одмастува црниот дроб.
39. Говедско и телешко месо. Содржи витамини од групата Б, железо и протеини со добар квалитет.
40. Леќа. Содржи протеини, јаглехидрати и лецитин што им се потребни на мозочните клетки.
41. Киноа. Богато со железо, ја зајакнува меморијата и го забавува процесот на стареење.
42. Месо од живина. Има масти и масла кои обезбедуваат енергија на нервните клетки.
43. Грав. Ја зголемува концентрацијата.
44. Ул. Тоа е одличен извор на протеини, а жолчката содржи холин, кој помага да се развие меморијата.
45. Адвокат. Тоа е овошје кое се бори против стресот, нервозата и несоницата.
46. Банани. Тие содржат супстанции корисни за мозокот. Гликозата, витамини и минерали во овошјето го активираат.
47. Кајсии. Идеална мешавина од минерали кои стимулираат неврони.
48. Суво грозје. Тие имаат многу шеќер (75%), енергетски ресурс за мозокот.
49. Бисери. Помага во циркулацијата на крвта, а шеќерот и супстанциите слични на хормони ја зголемуваат „работната“ моќ на мозокот.
50. Грашок. Богато е со протеини добри за меморија и концентрација.
51. Салата. Опиоидите го смируваат нервниот систем.