12 совети за здрава исхрана HaemCare®
Со овие совети, ќе научите како луѓето со хемофилија можат да користат диета за да спречат симптоми на недостаток.
Диета и хемофилија
Здравата исхрана е важна - досега, толку јасна. Но, што значи здраво во секој случај? Без глутен, малку хидрати или претпочитате Палео? И луѓето со хемофилија треба да посветат поголемо внимание отколку луѓето без?
Добра вест: луѓето со хемофилија можат да јадат сè. Ништо не стои на патот на заедничката вечер за готвење со семејството и пријателите. Потребна е претпазливост само кога станува збор за алкохол.
Со добро јадење во секојдневниот живот, луѓето со хемофилија можат да спречат типични симптоми на недостаток (витамин Б12, фолна киселина, железо) и да ги поддржат процесите на лекување. Бидејќи телото користи поинтензивно хранливи материи отколку кај здрави луѓе поради честото крварење, здравата исхрана е особено важна. Тоа помага да останете активни, да спречите болести и да избегнете дебелина. Бидејќи премногу килограми на ребрата ги оптоваруваат зглобовите. Ова за возврат може да доведе до крварење. Толку тенок е добар.
12 совети за здраво секојдневие
Овде ќе најдете 12 совети за исхрана за да ја направите темата здрава исхрана лесна за вас во секојдневниот живот. Ако им обрнете внимание, лесно ќе се чувствувате подобри.
Правилото е едноставно: колку повеќе бои има на плочата, толку подобро. Ако вашата храна изгледа како цело виножито од зеленчук и овошје, не само што има вкусен вкус, туку и ве штити од болести. Светлите бои се создаваат од таканаречените секундарни растителни супстанции, кои имаат различни ефекти кои го поттикнуваат здравјето. Тие помагаат, на пример, да се заштитите од рак или кардиоваскуларни болести. Покрај тоа, многу разнобојно овошје и зеленчук обезбедува многу фолна киселина, витамини и железо. Бидејќи телото секогаш има тенденција да има премалку од него кај луѓето со хемофилија, добро е да му се даде дополнителна помош на хранливи материи.
„5 на ден“ е правило што помага да водите сметка за вашата исхрана дури и во спакувани денови. Сè што треба да направите е да сметате до пет. Затоа што ако јадете две порции овошје и три порции зеленчук на ден, многу веројатно веќе сте се снабдиле со најважните хранливи материи. Патем, порција е колку што ви одговара во вашата рака (или она на вашето дете). Така ги одредувате вистинските потреби за исхрана во зависност од возраста и големината. Ако јадете редовно надвор, на пример во кантина, може да има смисла секогаш да земате грицки со овошје и зеленчук со вас од дома. Тогаш „5 на ден“ се достигнува брзо и дури не ризикувате да развиете симптоми на недостаток.
Кога потпишувате договор, внимателно гледате на ситните букви. Треба да го направите ова и кога купувате храна што е во пакување. Важно е да проверите дали има скриени шеќери во некоја храна. Затоа што - сите се согласуваат - јадеме премногу шеќер. Не само што ви создава дупки во забите, туку ги маснотиите и на органите. Тоа ве разболува на долг рок. И: премногу шеќер дебелее. Бидејќи ако јадете многу слатки работи цело време, редовно го снабдувате вашето тело со калории, но не и хранливи материи како витамини, протеини или минерали. Последица на тоа: телото секогаш сака повеќе, бидејќи во однос на хранливите материи сè уште не е „полно“. Дебелината е вистински проблем за луѓето со хемофилија. Бидејќи необичниот стрес на зглобовите може да доведе до трајно крварење во зглобовите. Затоа е особено важно да бидете сигурни дека појадокот нема содржина на шеќер во десертот. Скриените шеќери често завршуваат со -оза како малтоза, декстроза, глукоза или фруктоза и се наоѓаат во многу производи што можете да ги купите во супермаркет.
Зеленчукот и овошјето што некогаш биле испраќани на половина пат низ светот, природно веќе не содржат толку многу хранливи материи како што содржеа кратко време по бербата. Ако сакате активно да ги спречите симптомите на недостаток, треба да купите зеленчук и овошје што моментално се во сезоната и се произведуваат во близина. Тогаш патот од полето до вашата плоча е краток. Сезонски календар помага да се следат работите.
Месото е популарно. Со цел да се снабди телото со витамин Б12 и животинско железо, според германското друштво за исхрана, доволно е да се консумираат две порции месо со големина на палма неделно (вклучително и колбаси). Тоа е околу 300 - 600 грама. Белото месо (на пример, пилешко) е многу поздраво од црвеното месо. Црвеното месо има повеќе железо, но ако јадете премногу, тоа може да го оштети нашиот генетски материјал и да го зголеми ризикот од рак. Кога станува збор за месото, за повеќето луѓе во Германија важи следново: помалку е повеќе.
Со малку маснотии беше вчера. Барем делумно. Бидејќи на телото му се потребни масти за да може да апсорбира витамини растворливи во масти, на пример. Околу 60-80 грама на ден е во ред, вели германското друштво за исхрана. Денес исто така знаеме дека одредени масти не само што се здрави, туку можат дури и да ви помогнат да изгубите тежина. Овие незаситени омега-3 и омега-6 масни киселини ги има во многу видови риби, растителни масла и ореви. Треба да држите дистанца од поли-заситените масни киселини и пред се од таканаречените транс масти. Тие може да се најдат во високо обработена храна како што се печива, помфрит, супи од кеси и готови пици за јадење. Транс мастите се вештачки хидрогенизирани масти кои телото може лошо да ги процесира. Една од причините зошто тие се толку нездрави е тоа што го зголемуваат нивото на холестерол.
Нашето тело се состои од повеќе од две третини (!) Од вода. Затоа е важно секогаш да му обезбедуваме нова, свежа вода. Не треба да го снабдуваме нашето тело со пијалоци со шеќер, како што се кола, лимонада или енергетски пијалоци. Премногу шеќер (особено во течна форма) брза директно во органите за варење, го испраќа телото прво нагоре, а потоа надолу и долгорочно ве прави болни. Дури и ако нема толку вкусен шарен: Во него има вода, како и незасладен чај. Во Германија, водата од чешма е одличен извор на гаснење на жед во скоро сите домаќинства.
Тестенините и лебот направен од интегрално брашно се сеопфатни. Тие содржат важни минерали, витамини и растителни влакна. Покрај тоа - и ова е важна предност во однос на лесните производи од брашно - јаглехидратите од производи од цели зрна се распаѓаат многу побавно во телото. Резултат: останувате сити подолго иако не сте јаделе повеќе калории. Производите од цели зрна исто така го намалуваат ризикот од рак, кардиоваскуларни болести и дијабетес. Ајде да го кажеме овој начин: од здравствена перспектива, сè зборува во прилог на производи од цели зрна. Ако ги задржите вашите граници, можете да отворите пакет јуфки од бело брашно помеѓу нив. Тие едноставно не треба да бидат основа на вашата исхрана.
Млечните производи се важен снабдувач на калциум. Калциумот е добар за силни коски. Меѓу млечните производи, природниот јогурт е особено здрав, бидејќи бактериите што ги содржи исто така му помагаат на имунитетниот систем во цревата. Поради шеќерот што го содржи, овошниот јогурт е повеќе бонбони. Сирењето и млекото исто така ќе ви помогнат да го одржите вашиот скелетен систем стабилен доколку јадете порција од нив секој ден. Остеопорозата (губење на коските) е почеста кај луѓето со хемофилија отколку кај здравите луѓе. Затоа е важно да се обезбеди на телото доволно калциум преку диета.
Секоја личност е различна. Ако обрнете внимание на сигналите што ви ги испраќа вашето тело, веќе сте направиле многу правилно. Не секој ја сака или толерира целата храна подеднакво добро. Ако во целост јадете балансирана исхрана, можете да изоставите индивидуални работи или да се фокусирате на вашите области без грижа на совест. Ве молиме запомнете: Таканаречените диети за елиминација, во кои специфично се изоставуваат една или повеќе хранливи материи, не се препорачуваат (на пример, диети со малку јаглени хидрати или ананас). Порано или подоцна тие доведуваат до недостаток и не се погодни за лица со хемофилија.
Понекогаш е тешко да се следат сите трендови на диети. Добрата работа е што трендовите траат само некое време. Потоа следното доаѓаат. Значи, дали сакате поинтензивно да се справите со форма на исхрана, зависи од вас. Пред да одлучите за нова диета, треба да разговарате со вашиот лекар или нутриционист. Тие можат да ве советуваат и да знаат дали може да има нешто против новата диета во вашата индивидуална ситуација.
Со сите правила и препораки, забавата не треба да се остава зад нас. Јадењето не е принуда, туку убав начин да направите нешто добро за вас. И, ако нешто тргне наопаку додека готвите - добро исто! Тоа е дел од тоа.