12 здравствени придобивки од цвекло - Лебепур

Цвекло - преглед

Цвеклото е луковичен, сладок корен зеленчук, кој повеќето луѓе или го сакаат или го мразат. Тоа не е ново на пазарот, но се искачи на статусот супер храна во текот на изминатата деценија. Истражувањата покажуваат дека пиењето сок од цвекло може да има корист за вашето здравје. Еве ги причините зошто:

1. Помага во намалување на крвниот притисок

Може да помогне во намалување на крвниот притисок. Истражувачите откриле дека луѓето кои јаделе 20 грама цвекло дневно го намалуваат систолниот и дијастолниот крвен притисок. Нитратите, соединенија во цвекло, кои се претвораат во азотна киселина во крвта и им помагаат на крвните садови да се прошират и релаксираат, се причина.

2. Цвеклото ја подобрува издржливоста при вежбање

Според мала студија од 2012 година, потрошувачката на цвекло го зголемува нивото на плазма нитрат и ги зголемува физичките перформанси. За време на студијата, обучени велосипедисти кои јаделе 40 гр цвекло на ден го подобриле своето времетраење од 10 километри за околу 12 секунди, истовремено намалувајќи ја потрошувачката на кислород.

3. Може да ја подобри мускулната сила кај луѓето со срцева слабост.

Резултатите од студијата од 2015 година сугерираат дополнителни придобивки на нитратите во цвеклото. Студијата покажа дека луѓето со срцева слабост доживеале зголемување на мускулната моќ за 13 проценти два часа откако пиеле сок од цвекло.

4. Може да ја забави прогресијата на деменцијата.

Според студија од 2011 година, нитратите можат да помогнат во зголемување на протокот на крв во мозокот кај постарите лица и да го забават когнитивниот пад. Откако учесниците конзумирале диета со висока количина на нитрати што содржела цвекло, нивните МНР на мозокот покажале зголемен проток на крв во фронталните лобуси. Фронталните лобуси се поврзани со когнитивно размислување и однесување. Потребни се повеќе студии. Но, потенцијалот на диета со висока содржина на нитрати за спречување или забавување на деменцијата покажува ветување.

5. Ви помага да одржувате здрава тежина.

Цвеклото е малку калорично и практично не содржи маснотии. Одлична опција е за вашето утринско смути да ви даде потхранување на хранливи материи и енергија кога ќе го започнете денот.

6. Може да спречи рак

Цвеклото ја добива својата богата боја од беталаините. Беталините се антиоксиданти растворливи во вода. Според студија од 2014 година, беталаинот има хемопревентивни способности против некои клетки на ракот. Беталаинот се смета за чистач на слободни радикали кои помагаат да се најдат и уништат нестабилните клетки во телото.

7. Цвеклото е добар извор на калиум

Калиумот е минерален електролит кој им помага на нервите и мускулите да функционираат правилно. Ако нивото на калиум стане прениско, може да почувствувате замор, слабост и грчеви во мускулите. Многу ниско ниво на калиум може да доведе до опасни по живот абнормални срцеви ритми.

Цвеклото е богато со калиум. Јадењето цвекло во умерена количина може да помогне во одржување на оптималното ниво на калиум.

8. Дали е добар извор на други минерали

Вашето тело не може да функционира правилно без есенцијални минерали. Некои минерали го зајакнуваат имунитетот, други поддржуваат здрави коски и заби. Во прилог на калиум, цвеклото ги обезбедува следниве важни микроелементи:

калциум
железо
магнезиум
манган
фосфор
натриум
цинк
бакар
селен

9. Содржи витамин Ц.

Цвеклото е добар извор на витамин Ц. витамин Ц е еден од антиоксидансите кои го зајакнуваат имунитетот и ги штитат клетките од штетните слободни радикали. Исто така, го поддржува производството на колаген, заздравувањето на раните и апсорпцијата на железо.

10. Го поддржува црниот дроб

Ако вашиот црн дроб се преоптовари од следниве состојби, тоа може да доведе до состојба позната како безалкохолно заболување на замастен црн дроб:

лоша исхрана
прекумерна потрошувачка на алкохол
Изложеност на токсични материи
седентарен начин на живот

Цвеклото содржи бетаин, супстанца што помага да се спречат или намалат масните наслаги во црниот дроб. Бетаинот исто така може да помогне во заштита на црниот дроб од токсини.

11.Добар извор на фолна киселина

Фолната киселина е витамин Б кој помага да се спречат дефекти на невралната туба, како што се бифида и аненцефалија. Исто така, може да го намали ризикот да имате предвремено бебе. Цвеклото е добар извор на фолна киселина. Ако сте на раѓање, додавањето на фолна киселина во вашата исхрана може да помогне во одржување на препорачаната количина од 600 mcg.

12. Може да го намали холестеролот

Ако имате висок холестерол, размислете да додадете цвекло во вашата исхрана. Една студија од 2011 година врз стаорци откри дека екстрактот од цвекло го намалува вкупниот холестерол и триглицеридите и го зголемува HDL холестеролот (добар). Исто така, го намалува оксидативниот стрес во црниот дроб. Истражувачите веруваат дека потенцијалот за намалување на холестеролот од цвекло е веројатно како резултат на неговите фитонутриенти како флавоноиди.

Мерки на претпазливост

Урината и столицата може да станат црвени или розови по конзумирање на цвекло. Оваа состојба, позната како Бетурија, е безопасна. Но, можеби е изненадувачки ако не го очекувавте тоа.

Ако имате низок крвен притисок, редовно пиење сок од цвекло може да го зголеми ризикот од опаѓање на притисокот. Внимателно следете го крвниот притисок.

Ако сте склони кон камен во бубрег калциум оксалат, би било подобро да избегнувате цвекло. Содржи многу оксалати, кои природно се појавуваат супстанции кои формираат кристали во урината. Тие можат да доведат до камења.

Следните чекори

Здраво е без оглед како го готвите. Прашокот за супер храна од цвекло Лебепур е многу добар начин да уживате во цвеклото, бидејќи готвењето цвекло го намалува неговиот нутритивен профил. Ако не ви се допаѓа директно во прав од цвекло, обидете се да додадете парчиња јаболка, нане, цитрус или морков за да го скриете земјениот вкус.

Ако одлучите да внесете цвекло во вашата исхрана, започнете со мала количина. Започнете со употреба на половина лажичка прав од цвекло и видете како реагира вашето тело. Кога телото е прилагодено, можете да ја зголемите употребената количина.