3-дневна диета поддржана од наука - Изгорете 3 пати повеќе
Планот што ви го презентираме денес е наречен Нова нордиска диета (Нова нордиска диета, во оригинал) или NND. Планот за диета, создаден од нутриционисти во 2004 година, неодамна започна да прима уште поголемо внимание, затоа што Диетата е многу поефикасна од другите диети (како Медитеранска диета ) во врска со намалувањето на ризикот од кардиоваскуларни заболувања и започнувањето на долготрајниот процес на слабеење.
Дали сте уморни од слушање за регионални диети, фокусирани само на одредени области? Ве разбираме, но еве зошто треба да и дадете шанса на новата нордиска диета: неколку неодамнешни студии со употреба на биомаркери во крвта покажуваат дека Нова нордиска диета има значителни и докажани придобивки за вашето срце и целокупното здравје.
Исто како Медитеранска диета, Новата нордиска диета ве охрабрува да јадете многу свежо овошје и зеленчук, грав и мешунки, ореви и семиња, морски плодови и цели зрна. Но, новата нордиска диета се разликува од другите диети по тоа се залага за потрошувачка на органска, органска храна, секогаш кога е можно, со силен акцент на сезонска храна одгледувана локално и одговорно (органско земјоделство).
Новата нордиска диета исто така поттикнува потрошувачка на масло од канола на сметка на маслиновото масло, вклучува цели зрна како 'рж и јачмен (кои не се вообичаени во областа на сливот на Медитеранот) и вклучува храна што бара внимателно пребарување, како што се печурки., бобинки (се препорачуваат брусница), коприви, па дури и мов.
Дали сте подготвени да изгубите тежина и да го подобрите вашето здравје со новата нордиска диета? Пробајте го овој 3-дневен план за исхрана „примерок“, адаптиран од кујните и нутриционистите на Универзитет во Копенхаген .
Појадок: Јачмен или овесна каша (направени со цели зрна - т.е. цели зрна - а не од оние верзии што се подготвуваат брзо), измешани со суви бобинки, органско млеко и цимет.
Зошто јачмен? Оваа житарка ви помага да се чувствувате сити на вашиот стомак подолго, со намалување на ослободувањето на хормонот што предизвикува чувство на глад, покажува студија од Универзитетот Лунд во Шведска.
Ручекот: Песто сос со алги (користете лисја од Кале, ако немате пристап до морска област), направен од печени семки од сончоглед, лук и органско сирење. Се шири сос од песто на леб од цели зрна или помфрит или користете го како облекување преку зелена салата.
Запомнете: соединение од алги, наречено алгинат, може да ја намали количината на маснотии што ја апсорбира вашиот дигестивен систем, сугерира студија во Велика Британија.
Вечера: Направете ќофтиња од риба за да подготвите од бела риба како пастрмка или седалка. Измешајте ја рибата во процесор за храна, заедно со рендан морков, компир, јајце, мали парчиња 'ржан леб и органско млеко. Пржете ги ќофтињата во масло од канола и послужете ги со варена и зачинета репа. Како гарнир, можете да пробате и аспарагус со кромид варен во масло од канола, што ја подобрува чувствителноста на инсулин и го намалува нивото на „лош“ холестерол, како што покажуваат истражувањата.
Закуска: варена леќа, измешана со пржен кромид.
Појадок: органски јогурт локално, измешан со бобинки или семки од сончоглед, кои се богати со витамин Е и растителни влакна (за кои се покажа дека го намалуваат крвниот притисок).
Ручекот: Супа од морков направена со јаболков оцет и кромид и покриена со свежи билки (локално) и органски јогурт.
Вечера: Свинско исецкање (нахрането со трева) или грб, исчистено од видлива маст и заруменето во масло од канола. Преку месото можете да посипете соте зеленчук (кромид, моркови и други сезонски бобинки што може да ги најдете локално во вашата област). Како гарнир, можете да подготвите артишок или корен од магдонос со масло од канола, јаболков оцет, сол и да ги зарумените во тавата - како здрава алтернатива на помфритот.
Закуска: црн 'ржан леб со путер од кикирики или свежо подготвен путер од бадем. 'Ржан леб од цели зрна може да го намали гладот и да го намали ризикот од дијабетес, покажа едно шведско истражување.
Појадок: палачинки од јачмен или овес подготвени со органско млеко, капка шеќер и сол и зарумени во органски путер.
Ручекот: Подгответе месо од дивеч (елен или што било друго) или грав пренесен во форма на ќофтиња за хамбургери, мешајќи месо од дивеч или грав со свежа мајчина душица, овесна каша, брашно од цело зрно, органско млеко и јајца. Покријте со слој лебници и соте во органски путер. Се служи со варен и излупен корен зеленчук, како цвекло, кое содржи одредени соединенија што го намалуваат крвниот притисок.
Вечера: „Meatофтиња“ од зеленчук направени со рендан морков, компир, тиквички, кромид и анасон. Послужете со мешавина од грашок, магдонос и семки од сончоглед и романска салата како гарнир.
Закуска: Измешајте неколку ореви или семки во пијалак направен од бобинки, органски јогурт и Кале или спанаќ. Романските ореви се меки, така што добро ќе се мешаат во смути; Покрај тоа, докажано е дека јаткастите плодови ве штитат од срцеви заболувања и дијабетес, покажа истражувањето на Универзитетот Јеил.
Ветувањето за новата нордиска диета
Нордиската диета може да ви помогне да изгубите три пати поголема тежина во однос на просечниот број килограми што ги „стопувате“ со друга диета.
Заборавете на диетата Палео и ослободете се од диетата Аткинс - најновата диета што тврди дека ви помага да изгубите тежина Нова нордиска диета .
Научниците од Универзитет во Копенхаген развија диета инспирирана од локален ресторан, високо наградувана, што ги охрабрува посетителите да јадат само сезонска храна, локална храна и храна за која е потребно пребарување.
Експертите тврдат дека Нова нордиска диета Може да ви помогне да изгубите три пати повеќе тежина отколку што би направиле доколку донесете „просечна диета“. Нордиската диета исто така го намалува ризикот од срцев и мозочен удар.
Студијата, предводена од Д-р Томас Мејнарт Ларсен, тој побарал од 181 возрасна личност со прекумерна тежина да усвојат две различни диети. Од учесниците, 68 луѓе јаделе храна со „просечна данска диета“, додека 113 лица ја пробале новата нордиска диета.
Учесниците беа охрабрени да не ги бројат калориите што ги консумирале за време на диетата, но наместо тоа, јаделе додека не се почувствувале сити. Учесниците кои јаделе нордиска храна изгубиле во просек над 4,5 килограми за 6 месеци, додека луѓето кои јаделе стандардна данска диета изгубиле само 1,3 килограми во истиот период.
Нордиската диета вклучува 15 групи на храна: овошје и зеленчук, компири, свежи билки, ореви, цели зрна, растенија и печурки, месо и дивеч, риба, школки и алги. Стандардната данска диета вклучува: ќофтиња, пица, шпагети, ориз и млечни производи. Извори: 1, 2.