3 промени во исхраната што можат да му користат на мозокот - Семејство
Истражувањата покажуваат дека додавањето на флавиноиди, кисели краставички и омега 3 во исхраната може да му даде поттик на мозокот.
Мозокот секогаш работи, и покрај доказите за спротивното (каде повторно ги ставив клучевите?). И начинот на кој го храните директно влијае на неговата функција. Со јадење високо квалитетна храна што содржи многу витамини, минерали и антиоксиданти и ќе го негувате и заштитувате вашиот мозок од оксидативен стрес (отпад или слободни радикали, произведени кога телото користи кислород, што може да ги оштети клетките). Неодамна преработениот водич за храна во Канада, кој се фокусираше на јадење повеќе овошје и зеленчук, беше пофален за неговите потенцијални придобивки за здравјето на мозокот (да не ги спомнувам придобивките од менталното здравје). Резултатите од овие три неодамнешни студии потсетуваат зошто секогаш треба да ја имате предвид исхраната.
Јадете повеќе флавоноиди
Една нова студија објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана ги следи навиките на јадење на 600 Американци во текот на 20 години и покажа дека луѓето кои јаделе повеќе храна богата со флавиноиди имале 40 до 60 проценти помал ризик. да се развие Алцхајмерова болест и деменција.
Најголемите извори на флавоноиди се црниот и зелениот чај.
Кои се флавоноидите?
Флавоноидите се разновидна група на фитонутриенти (растителни хемикалии) кои се наоѓаат во скоро сите овошја и зеленчуци. Тие се поврзани со сите видови на одлични придобивки, вклучувајќи заштита на кожата, функција на мозокот, регулирање на шеќерот во крвта и крвниот притисок, плус антиоксидантни и антиинфламаторни дејства. За оваа студија, внесувањето на единствен вид флавоноиди, антоцијанини, кои изобилуваат со боровинки, јагоди и црвено вино, имаше најсилна асоцијација со намален ризик од деменција. Јаболка, круши, портокали, банани и чај исто така придонесоа.
Најдобриот дел? Просечниот месечен внес од најздравата група беше околу седум и пол порции јагоди или боровинки, осум јаболка или круши и 17 чаши чај.
Јадете ersидови каперси
Истражувачи од Медицинскиот факултет на Универзитетот во Калифорнија, Ирвин, објавија ново истражување кое покажува дека јадењето кисела каперси е добро за здравјето на мозокот и срцето. Тие се најбогатиот познат природен извор на биофлавоноид наречен кверцетин, кој ги регулира нашите јонски канали на калиум - нивната дисфункција е поврзана со дијабетес, срцева аритмија и епилепсија. Кверцетинот исто така може директно да ги регулира протеините потребни за телесни процеси, како што се чукање на срцето, размислување, мускулна контракција и нормално функционирање на тироидната жлезда, панкреасот и гастроинтестиналниот тракт.
Консумирајте рибино масло
Ги иритира очите и грлото и ги оштетува белите дробови, но загадувањето на воздухот исто така ја зголемува болеста на нашиот мозок и влијае на меморијата и когнитивната моќ како што старееме. Една нова студија објавена во Неврологија покажува дека жените кои јадат диета богата со омега 3 риба можат подобро да ја издржат оваа штета.