3 слатки рецепти што можете да ги направите со сода бикарбона и лимон - Влијание
Сода бикарбона и лимон кои се користат при подготовка на слатки рецепти.
Ако имате желба за нешто слатко и немате идеи, излеговме со решението. Пробајте ги овие два рецепти за слатки, многу освежителни јадења. Сода бикарбоната има повеќекратна употреба во кујната. Сода бикарбона се користи во комбинација со лимон, особено за меки тесто и колачиња. Пробајте ги овие меки и лесни рецепти идеални за секоја сезона.
3 слатки рецепти со сода бикарбона и лимон
Сода бикарбоната и прашокот за пециво ги губат своите својства со текот на времето, затоа бидете многу внимателни кога ќе започнете да правите колачи. Сода бикарбона може да се тестира многу лесно. Мала количина од 3-4 лажици оцет или сок од лимон капе над лажичка сода бикарбона. Ако сода бикарбоната е добра, на површината ќе се формираат воздушни меури.
1. Слатки кроасани
Состојки што треба да ги подготвиме слатките кроасани: брашно, квасец, млеко, масло, шеќер, јајца, кора од портокал, сол, лимон, сода бикарбона, путер.
Подготовка: Загрејте го млекото и додадете путер, шеќер, сол и кора од портокал. Измешајте го сувиот квасец во друг сад и направете дупка во брашното, над кое се истураат млекото, маслото, јајцата, но и сода бикарбоната со лимон. Тријте ја кората и направете го секој кроасан. Оставете во рерна околу 30 минути.
2. Колачиња
Состојките што треба да ги направиме колачињата се: путер, шеќер, брашно, жолчки од јајце, лимон, сода бикарбона, ванила
Подготовка: Направете пена од путер и шеќер, а потоа додадете кора од лимон, ванила, жолчки, но и сода бикарбона изгаснета со лимон. Оставете го тестото да се излади неколку минути, а потоа со помош на чаша направете секое колаче, во кружен облик. Оставете ги во рерна 20 минути.
3. Срамни кроасани
Состојките што треба да ги направиме слатките кроасани со гомна се: брашно, квасец, млеко, масло, шеќер, јајца, кора од портокал, сол, лимон, сода бикарбона, путер и гомна.
Подготовка: загрејте го млекото. Додадете путер, шеќер, сол и кора од портокал. Измешајте го сувиот квасец во истиот сад. Во сад ставете брашно и направете мала дупка во средината во која додавате млеко, масло, јајца, но и сода бикарбона изгасната со лимон. Добиеното тесто се растегнува и се сече на квадрати. Ставете гомна на секој плоштад и формирајте го секој кроасан. Печете околу 30 минути. Послужете топло со чај или чаша какао со млеко.