36 кулинарски предлози за деца на возраст од 2-3 години со алергии; Марија Никутар
Овој напис собира 36 рецепти специјално дизајнирани за деца со алергии на белка од јајце, говедско и лактоза.!
Покрај тоа, постојат кулинарски рецепти кои можат да се понудат со доверба на 2-3 годишно дете. Написот е барање на Сорин
Сорин, ако ги добиеш новостите, еве ги кулинарските рецепти ветени за вашето дете:)
Ако не му е дозволено млеко, белки и говедско месо, тоа значи дека треба да ги зема протеините од друга храна. Можам да ви кажам дека растителните протеини се најдобри за вашето дете, заедно со оние од пилешко/мисирка/риба.
Затоа препорачувам ореви, семки од сончоглед и тиква (проверете дали се рендани), бадеми (исецкани), грашок (содржи протеини), грав, леблебија, зелена леќа, црвена леќа (содржат многу протеини).
9 идеи за појадок за 2-3 годишно дете со алергија на говедско, белка од јајце и лактоза:
1. Пилешка супа со зеленчук
Ориз со моркови и бугарска пиперка
Смути со банана со авокадо (банани, авокадо и шолја компот, ставете во блендер)
2. Супа од зеленчук: брокула, грашок, компир
Пире од компири со салата од цвекло
Овошна салата
3. Кнедли и селска пилешка супа
Тестенини со брокула и пилешки гради
Сок од портокал со морков
4. Пилешка супа со домашни тестенини
Залак од компир со мисирка/пилешко
Сок од јаболко со морков
5. Супа од зеленчук со пилешко или мисирка
Шпагети болоњезе и зелена салата
Палачинки посни, без млеко, без јајца, засладени со џем од секаков вид. (Вода, брашно, малку сол, добро изматена со жица за матење. Ставете лак од составот во тавата намастена со малку масло. Лесно се вадат, имаат исклучителен вкус 🙂)
6. Супа од мисирка со зеленчук во 4 бои (целер, морков, црвена пиперка, брокула)
Пире од компири, моркови и брокула
Овошна салата
7. Супа од зеленчук, кисела со домашна борша
Печена риба со компири, парчиња морков и брокула
Брз капина, без млеко, без јајца (млеко, какао колку што мислите дека е во ред на оваа возраст, 3 лажици домашен џем, прашок за пециво ако сакате, не ставам. Измешајте добро, додадете суво грозје и потоа во тавата 30 минути. Излегува одлична торта. Ние не сме алергични на млеко или белка од јајце, но јас секогаш постам цело време
8. Селска супа од зеленчук и пилешко
Грашок со моркови, домати и копра
Овошна салата
9. Риба супа, кисела со домашна борша
Компир чорба со салата од цвекло
Капина посна, со суво грозје и цимет
9 идеи за вечера за 2-3 годишно дете, со алергија на говедско, белка од јајце и лактоза:
1. Пилешки гради на скара со пире од компири, моркови и брокула
2. Супа од зеленчук послужена со домашни крутони
3. Рерна во рерна со парчиња моркови и букети брокула
5. Шпагети со сос од домати, букети брокула, лук, магдонос, маслинки, пилешки гради/мисирка веќе варени и додадени на крајот.
6. Пилаф со салата од свеж зеленчук.
7. Риба во рерна со пире од компири или обичен ориз
8. Печена посно мисирка со парчиња ориз и морков, пиперки и тиквички, лук и оригано.
9. Печен пилешки џигер, со печен компир и сос од лук или салата од зеленчук
Ве молиме, прилагодете ги овие рецепти како што ви одговара. Исто така, побарајте совет од педијатар. Размислете за количината на месо што им ја давате на вашите деца и не заборавајте дека месото од земја е најздраво. Ви ги нудим овие рецепти за информативни цели, како во шведскиот бифе. Секој е поканет да ги собере решенијата што им одговараат. Не постојат универзално валидни рецепти за деца со алергии. Има и деца со алергии на мед, полен и други пчелни производи. Постојат и деца со алергии на јагоди, па дури и цимет.
Други алергии на храна кај деца: риба, ореви, бадеми, лешници, домати, тропско овошје, производи од пченка и многу повеќе.
Можеби најсериозната и заморна (за родителите и децата) алергија на храна е глутен. Глутен исто така се наоѓа насекаде и некои производи не го ни специфицираат ова. Понекогаш наоѓате напишано на пакувањето „Може да содржи траги од глутен“, во тој случај не можете да му го дадете на детето овој производ. Никој не ризикува.
Ветувам ставка со менија специјално дизајнирана за деца со алергија на глутен.
Добар апетит и зголемување на квалитетно родителство!