4 салати за здрава исхрана и како да ги подготвите

Зеленчук, зелена боја, квалитетни протеини, здрави масти, цели зрна, овошје и хранлив прелив, ова ќе бидат прекрасните состојки што можете да ги користите во салата, доколку сакате да следите здрава исхрана. Нашето тело има потреба од растителни влакна, витамини и минерали секој ден, а таков едноставен препарат е идеален за да му ги обезбеди на организмот сите потребни хранливи материи. Подготвивме за вас неколку лесни, вкусни и спектакуларни рецепти за салата, кои не треба да ги пропуштите од менито, ако сакате трајно да имате корист од урамнотежена исхрана, енергија и благосостојба. Ајде да ги подготвиме!

Салата со спанаќ и халуми

Спанаќот е храна богата со железо, одличен извор на витамин К, витамин А, фолна киселина и магнезиум. Потрошувачката на спанаќ ја зголемува виталноста, се бори против заморот, го забрзува метаболизмот и го подобрува видот, затоа е идеален производ за секоја салата.

Состојки за спанаќ и салата од халуми

250 грама лисја од спанаќ
200 грама халуми сирење
Неколку парчиња цвекло
Семиња од калинка
Црвена ентива
Свежи листови од нане
2 лажици маслиново масло
Сок од половина портокал

Подготовка на салата од спанаќ и халууми

Исечете го сирењето халууми на еднакви парчиња и заруменете го на скара неколку минути од двете страни. Ставете ги листовите од спанаќ во сад, додајте ги парчињата конзервирани цвекло, лисја од ентив, семки од калинка и нане. Откако сирењето е подготвено, додадете го врз другите состојки, а потоа посипете сè со маслиново масло и сок од портокал и нежно измешајте. За само неколку минути можете да уживате во лесна и исполнета закуска.

Салата од ориз со зеленчук и туна

Оризот е житарица која содржи растителни влакна, јаглехидрати и минерали, здрава храна и многу малку маснотии што можете да ги користите секогаш кога сакате да послужите здраво јадење. Може да се користи во многу различни јадења, но исто така е aвезда состојка во вкусна салата.

Состојки за салата од ориз со зеленчук и туна

200 грама ориз
250 грама замрзнат или свеж зеленчук
150 грама од вашето филе
100 грама сирење
2 снопови магдонос
30 мл маслиново масло
1 лимон
Прашок од кари

Подготовка на салата од ориз со зеленчук и туна

Варете го оризот и изладете го под млаз вода, а потоа обидете се да го поделите на 3 еднакви делови. Еден дел се меша со кари и маслиново масло. За вториот дел измешајте еден куп магдонос со 100 ml вода и потоа исцедете го и измешајте ја добиената течност со оризот. Попарете го зеленчукот, исечете го сирењето на мали коцки и исцедете го лимонот за да добиете сок. Во голем сад измешајте ги трите дела ориз, па додадете зеленчук, сецкано сирење, сок од лимон, зачини по вкус и на крај еден куп ситно сецкан магдонос.

Салата од леблебија со сирење фета

Леблебијата е идеална замена за месото, кое му обезбедува на организмот потребните протеини. Оваа храна има посебни хранливи вредности, полна е и прави чуда за здравјето, па затоа стана основа за некои од најпознатите јадења во светот. Еве како можете да го јадете во салата:

Состојки за салата од леблебија со фета сирење

400 грама наут
150 грама фета сирење
Зелена салата
4 домати
1 бугарска пиперка
1 краставица
1 мал црвен кромид
60 грама маслинки без јами
2 лажици сок од лимон
1 лажичка сенф
3 лажици маслиново масло
Неколку лисја од магдонос
Пипер

Подготовка на салата од леблебија со фета сирење

Во сад подгответе сос од сок од лимон, сенф и маслиново масло. По мешањето, додадете ситно сецкан магдонос и бибер. Леблебиите се варат, ако не се користат готови наути во конзерва, а фета сирењето и целиот друг зеленчук се сечат на коцки или парчиња. Измешајте ги сите состојки заедно со наут, додадете сирење фета и зачинете сè со добиениот сос.

Салата од тестенини со морска храна

Тестенините и морските плодови се едни од најсоодветните намирници за здрава исхрана. Еден дел од морска храна, консумиран неделно, нуди висока содржина на Омега 3, масна киселина позната по нејзините придобивки на организмот.

Состојки за салата од тестенини со морска храна

600 грама мешавина од морска храна
4 парчиња јастог
200 грама тестенини (фусили, пени, таliaатели, според желбата)
50 грама маслинки
1 лимон
1 куп магдонос
25 грама лук
50 мл маслиново масло
Неколку лисја од зелен кромид
Лути пиперки по вкус

Подготовка на салата од тестенини со морска храна

Сварете ги тестенините во солена вода, па прелијте ги со маслиново масло, измешајте ги нежно и оставете ги да се изладат. Морската храна и јастогот се попарени, по што јастогот внимателно се чисти за да остане што е можно поцелосен. Ситно исецкајте го лукот, магдоносот и зелениот кромид и измешајте ги во сад со маслинки и морска храна. Над нив додадете маслиново масло, сок од лимон, претходно сварени тестенини и лута пиперка по вкус.

Ова се само неколку идеи за салата што можете да ги подготвите доколку сакате да усвоите урамнотежена исхрана. Искористете ја целосно секоја хранлива состојка и испробајте разни комбинации на салати, особено кога немате многу време за готвење. Ве чекаме со нови идеи за салата!