4-те големи нутриционистички грешки - лекување на Хашимото, природно, јас практикувам кинезиологија Даниела
Кратка историја на нутриционистичките грешки во „големата четворка“
Луѓето често ме прашуваат зошто пченицата и млечните производи можат да бидат толку лоши за нас кога ги консумираме илјадници години. Ја разбирам вашата конфузија. Американските лекари ја пропагираа пирамидата на храна FDA со генерации за да ги исполнат минималните и максималните барања за исхрана. Родителите на нашите родители ги принудуваа своите деца да пијат млеко, што потоа го сторија со своите деца. "Млекото ги прави коските и забите силни!" беше нејзината мантра, што доаѓа од успешната реторика на млечната индустрија. Кој сака да се меша со Федералното здружение за исхрана, лекарите, родителите и остатокот од општеството?
Религиозните меѓу нас истакнуваат дека народите од Стариот Завет јаделе пченица и пиеле млеко. Па, зошто тогаш тоа да биде лошо? Отпрвин мислев дека овие антички традиции треба да го ограничат животот на луѓето на оваа планета. Сепак, наскоро дознав дека умревме од тоа предвреме и по наша вина.
Од капките под пченицата (Матеј 13: 24-30)
Направивме многу сериозни грешки во врска со нашата нутриционистичка историја, почнувајќи со вкрстување на германските зрна во 4 век. v. Тие ја зедоа античката пченица (Einkorn-Triticum monococcum) и ја прекрстија со други житни култури од семејството Тритикум.
Така потекнува „обичната“ пченица, од која потекнува нашата модерна пченица. Денес знаеме дека овој крст не само што ја зголеми содржината на глутен екстремно, туку и ја донесе штетната супстанца во глутен, на што толку многу луѓе денес реагираат со нетолеранција Основно истражување покажа дека глутенот во ејкорн може да се вари, дури и од луѓе со целијачна болест! Неверојатно, не?
Факт е дека содржината на глутен од 55% во нормалната пченица одговара на 5-7% содржина на глутен во елин. Сепак, она што е содржано во глутен ја прави суштинската разлика во случај на нетолеранција на глутен: Нашите предци мешаа плевел во пченицата!
Млечните производи не се „Совршена храна на природата“
Следната голема грешка ја направија нашите англиски предци, кои се претворија од козјо млеко во кравјо како главен млечен производ. Разликата во содржината на казеин е мала, но огромна за имунолошкиот систем. Покрај тоа, англосаксонците во 15 век. избра погрешни видови на говеда, денешните „добиток А1“ (западноевропски Jерси, Гернзи и Холштајн) наспроти типовите „А2“ (Зебу или Брама). Пребарувањето на Гугл покажува што треба да знаете за ефектите од овој избор: Супстанцата БЦМ7 (бета казоморфин 7) е причина за дијабетес тип 1 и е „млечен ѓавол“.
Научниците неодамна успеаја да го изолираат протеинот што предизвикува дијабетес тип 1. Тие започнаа од фактот дека децата кои примаат кравјо млеко во првите денови од животот имаат 40-50% поголем фактор на дијабетес тип 1 отколку остатокот од популацијата. Но, тие исто така забележаа дека африканските Масаи кои пијат млеко од говеда БРАМА НИКОГАШ немаат дијабетес тип 1. Во оваа студија, стаорците биле поделени во две групи: едната група добила млеко А1 од говеда од Европа, а другата група добила млеко од говеда Зебу/Брама А2. Половина од стаорците А1 развиле дијабетес тип 1. Нема стаорци во групата А2 развиле дијабетес тип 1. Тогаш протеинот бил изолиран и во него откриле значителна промена во аминокиселината. И ова се опасностите за нас кои пијат млеко.
Азиската грешка
Третата чума што го мачи човештвото е сојата. Азиската грешка. Овој зеленчук што го уништува здравјето се мешаше во почвата во оддалечените региони во Кина како растение што не се јаде со цел да се врати азотот во почвата во ротацијата на земјоделските култури. На Азијците им беа потребни години да се решат да јадат соја. Но, прво мораа да најдат начин да го направат вкусен. Тие научиле дека ферментацијата ја прави сојата полесна за варење. Интересно, нашите предци исто така мораа да ја користат оваа техника со нашите млечни производи (јогурт, кефир).
Кинезите сфатија дека оризот и оризното вино се противотров на штетните материи во нивните нови кулинарски креации. Исто така, Италијанците открија дека потрошувачката на вино, масното месо, маслиновото масло и оцетот можат да ги заштитат од страста за тестенините. Општо, сепак, мора да се сфати дека секоја храна на која и треба толку многу распаѓање и варење, како и сојата, ќе предизвика слични проблеми.
Дури и да е така, индустријата за соја ни кажува дека сојата е здрава храна и дека Азијците се поздрави затоа што јадат соја. Сепак, најдовме нешто друго. Единствената причина што Азијците се поздрави од Американците во некои аспекти е затоа што во нивните традиционални диети НЕ спаѓа глутен, млечни производи или пченка. Нивната вина беше сојата и нејзиниот фитаглутинин, деградирачки црево и ткиво. Неговиот исклучително висок процент на изофлавони и широкиот спектар на не-сварливи супстанции зборуваат сами за себе.
Никој не зборува за фактот дека Азијците живеат само една година подолго од Швајцарецот и ја предводи статистиката за рак на желудник!
Како и млечните производи, сојата го смени изгледот и внатрешната механика на нашите деца. Првиот факт кој вреди да се спомене е дека младите девојки ги менуваат менструациите многу порано од нормалното. Порано беше нормално девојчињата да имаат менструација кога имаа 15 години. Од студиите знаеме дека кај јапонските деца забележани пред и по Втората светска војна, поради американизација на диетата (зголемена потрошувачка на производи од сурутка), просечниот почеток на менструацијата кај девојчињата се намалил од 15 на 12 години. Но, сојата ја намали возраста во едноцифрени! Статистичките податоци покажуваат дека 20% од нашите девојчиња ја имаат својата прва менструација на 8-годишна возраст. Леле! Ако тоа не е доволно лошо. Дадов предавање во државно училиште и ми рекоа дека во моментов три 9-годишни девојчиња се бремени. Неверојатно! Изофлавоните се многу сериозен ризик за развој и за девојчињата и за момчињата. Толкувањето на овие факти го оставам на вас и на Гугл.
Пченка - отровното жито
Телото знае што прави.
Единствените други супстанции што ги оштетуваат нашите ресички на ист начин како и оваа храна се вируси и флуор. Двете супстанции ни даваат важен увид во тоа зошто глутенот и сор. Имаат ваков ефект врз нашите цревни wallsидови. Зошто доза на флуор предизвикува такво екстремно оштетување на испакнатите цревни ресички слично на прстите на тенкото црево (villus intestinalis)? Апсорпцијата е блокирана. Истото важи и за глутен, млечни производи, соја и пченка. Оваа заканувачка промена има за цел да нè заштити привремено. Кој дел од ќелијата носи одлука за намалување на ресичките? Постоечкото опкружување на микроорганизмите го прави ова. Да, микроорганизмите и плеоморфните (мултиформни) бактерии се одговорни за овој неверојатен процес на адаптација. Претпоставувам дека можеме да престанеме да ги ставаме овие цело време, а? Голем дел од она што го нарекуваме болест е всушност надворешен знак на прилагодување. Микробиолошката средина е на ваша страна!
Свртете го нашето здравје
Значи. колку од вас се веќе на GFKFSFMF *? (* без глутен, казеин, соја и пченка). Отстранивте една или повеќе вознемирувачки јадења од вашето мени и достигнавте врв во закрепнувањето? Или, дали ви е тешко да поверувате дека скоро 80% од стандардната американска диета (ЕЦД) составена од овие „големи 4“ е штетна за вас? Или, започнете да разбирате зошто јас ectionубезно го нарекувам овој квартет „четворицата коњаници на апокалипсата“?
Лошата вест е дека штетниот синџир на храна не застанува тука. Дали сте слушнале за фактот дека стануваме „секундарни глутенизирани“ кога јадеме месо од животни кои биле хранети? Овие се многу реални работи и сега собирам сведоштва од луѓе кои можат да сведочат за придобивките од слободни кокошки и јајца кои се хранат со сено над живината што се храни со жито. Ова може да биде од големо значење во третманот на имунолошки заболувања, како и нервни и психијатриски заболувања.
Дали е ова навистина „лоша вест“? Не, ако сте еден од безбројните медицински професионалци кои се чини дека не се запознаени со овие клучни нутриционистички проблеми. Ако барате вистински одговори на вашите хронични симптоми, на овие страници ќе најдете повеќе отколку што сте замислувале и на страниците, тогаш на оваа веб-страница ќе најдете многу. Дури и Хипократ ја знаеше вистината за храната и лековите. Кога изгубивме контакт со нашето минато?