5 алтернативни рецепти од тиква кои немаат никаква врска со супа
Кога ќе дојде есента, конечно повторно е сезона на тиква. И нема ништо подобро од супа од тиква што нè грее одвнатре во студените денови. Но, можете да готвите многу повеќе со тиква и имаме неколку добрите за вас.
Веднаш штом ќе пристигне есента, тиквата не само што завршува на нашата чинија, туку и кога има уште деца во куќата ајде да издлабиме што е потребно. Честопати правите супа од остатоците, што може да стане здодевно со текот на времето. Имаме пет алтернативни рецепти за вас, но тие ги прават не само за остатоци од тиква се соодветни:
1. џем од тиква и портокал
Тиквата е всушност позната како срдечен зеленчук, но исто така ја сече фината фигура како слатка варијанта. Потребни ви се само неколку состојки за џемот и сите тикви за јадење се погодни за тоа.
Состојки (за чаша од 200 мл):
120 гр тиква (на пример: Хокаидо или путер)
0,60 портокали
0,20 мешунки од ванила
50 гр зачувување на шеќер (2: 1)
И ова е како се прави:
Излупете ја и преполовете ја тиквата, извадете ја пулпата и исечете ја на мали коцки. Измијте ги портокалите со топла вода, исушете ги, ситно истријте ја кората и исцедете ја. Потоа ставете ги коцките од тиква, кора од лимон и сок од портокал да зовријат во тенџере. Исечете го подножјето од ванила по должина и изгребете го. Потоа додадете ги и двата со конзервиран шеќер во тенџерето и промешајте. Оставете сè да се крчка на средна топлина околу пет минути и потоа варете две минути со постојано мешање. Отстранете го ѓубрето од ванила и пире од џем, во зависност од тоа колку парчиња сакате внатре. На крај, само истурете го врелиот џем во чашата и оставете го да отстои преку ноќ.