5 причини зошто сокот е нездрав ЗДРАВЈЕ НА МАENИТЕ

Дали сокот е нездрав? Зошто сега да пиете помалку сок

Ц ола, Фанта и Спрајт се вистински шеќерни бомби. Но, сокот е исто така крајно нездрав во однос на содржината на шеќер и калории, дури и ако овошниот сок често се продава како здрав гас за жед. Овие 5 причини зошто сокот е нездрав зборуваат сами за себе:

1. Соковите имаат исто толку калории како и безалкохолните пијалоци

Ако сакате да изгубите неколку килограми, нема разлика дали пиете сокови или безалкохолни пијалоци. Соковите обично имаат повеќе калории отколку зашеќерените безалкохолни пијалоци. Заштедувате калории со сок? Ништо!

Пијалоци од овошен сок и нектар од супермаркет, исто така, содржат дополнителен шеќер. Со други зборови: Нивото на шеќер во крвта се зголемува многу по чаша сок од портокал, но потоа паѓа повторно сè побрзо, што често завршува со нападен гладен напад. Ако сакате да изгубите тежина, подобро е да ги држите рацете од сок.

ефикасно градење на мускулите дома
за почетници и напредни
детален план за обука
8 тренинзи, 48 вежби
потребни се само тегови и клупа за тежина
35 страници, оптимизирани за печатење
Повеќе информации за планот

Дали сакате да изгубите тежина, да изградите мускули или да станете подобри наоколу? Тогаш сте точно во право со нас. Нашите врвни обучувачи ќе ве земат точно таму каде што сте и ќе ви напишат скроен План за обука и/или исхрана - Вклучени се мотивација и прашања.

Сепак: Кога станува збор за витамини и хранливи материи, свежо исцедените сокови се уште напред. Со сопствен соковник, лесно можете да направите свежо исцедени сокови дома.

Пијте, 1 чаша одговара на 200 ml	Калории
1 чаша кола	86 kcal
1 чаша сок од портокал	84 kcal
1 чаша сок од јаболко	99 kcal
1 чаша нектар од вишна	122 kcal
1 чаша сок од грејпфрут	94 kcal

2. Соковите не се здрави како чистото овошје

„Овошјето е здраво, исто така и сокот. Звучи логично, но за жал не е точно. Овошен сок никогаш не може да замени јаболко или киви од нутриционистички аспект. Бидејќи за да се направи сок од овошје, потребно е едно пред сè: високи температури. За време на производството на сок, овошјето се исецка, се притиска и се пастеризира, меѓу другото - и сето тоа под висок притисок и топлина.

Витамини, сепак, се чувствителни на топлина и се распаѓаат на високи температури. Покрај тоа, има многу витамини под лушпата, кои обично не се отстрануваат кога се притискаат. Со други зборови: Крајниот производ „сок“ затоа содржи многу помалку витамини, минерали и секундарни растенија и влакна отколку соодветното овошје во неговата оригинална форма.

3. Фруктозата не е „здрав“ шеќер

Освен гликоза (гроздов шеќер), овошниот сок содржи и фруктоза, т.н овошен шеќер. Бидејќи фруктозата - за разлика од гликозата - се метаболизира независно од инсулин, мозокот не добива сигнал за сатурација по порција овошен шеќер. Ова води до фактот дека брзо внесувате повеќе од тоа што му треба на вашето тело. Во исто време, големи количини на фруктоза претставуваат голем предизвик за вашето тело, бидејќи може да биде тешко да се вари.

Додека ви е потребна гликоза за производство на инсулин, вашето тело не зависи од фруктозата и мора да ја претвори во гликоза во цревата за да може да ја користи воопшто. Вишокот на фруктоза завршува во црниот дроб - каде што всушност завршуваат само отпадните материи. Ако црниот дроб добие повеќе фруктоза отколку што може да процесира, вишокот се претвора во маснотии.

4. Овошен сок ја напаѓа глеѓта на забот

Познато е дека шеќерот е лош за забите и фруктозата не е исклучок. Ако редовно пиете овошни сокови, ќе ги оштетите и забите. Овошните киселини, кои ја напаѓаат забната глеѓ и можат долгорочно да доведат до ерозија на забот, оставаат особено лошо оштетување. Како резултат, забите стануваат почувствителни и кршливи со текот на времето, засечните рабови се разредуваат, а површините за џвакање се изедначуваат.

5. Сокот го зголемува ризикот од дијабетес

Една студија на Харвардската школа за јавно здравје дошла до заклучок пред неколку години дека консумирањето премногу сок може да го зголеми ризикот од дијабетес.

Истражувачите исто така откриле дека има разлика дали го јадете овошјето во течна или цврста форма. Бидејќи тие исто така открија дека ризикот од развој на дијабетес мелитус дури и се намалува ако јадете најмалку 2 порции свежо овошје неделно.

Која е разликата помеѓу сокот и нектарот?

Овошните сокови во основа не се навистина здрави, но секако има добри и не толку добри сокови. Но, кои барања всушност треба да бидат исполнети, така што сок може да се нарече и сок?

Сок и не-од-концентрат: Овие сокови мора да бидат 100 проценти добиени од пулпа или сок од овошје или зеленчук. Сокот што не е од концентрат се притиска и флашира директно. Едноставниот сок, пак, обично се прави со помош на концентрат, што е многу поевтино. За да го направите ова, водата се отстранува од сокот што не е од концентрат со загревање за да се создаде концентрат. Подоцна правите сок од концентрат и додадена вода. Но, не само сок, сокот што не е од концентрат исто така се загрева за да го направи производот издржлив.
Овошен нектар: Нектарот содржи само 25 до 50 проценти овошје, а остатокот е вода. Може да содржи до 20 проценти додаден шеќер за да го зголеми степенот на сладост. Сок кој содржи малку овошје, има и помалку сладок вкус.
Пијалоци од овошен сок: Вие сте очигледно најлош избор. Потребната содржина на овошје е само од 6 до 30 проценти. Покрај шеќерот и водата, во зависност од производителот, многу додатоци како што се бои и вештачки ароми завршуваат во напитокот од овошен сок.

Кои сокови се навистина здрави?

Ладно цедените сокови се добра алтернатива на обичните сокови. За разлика од сокот, тие содржат многу повеќе здрави состојки, бидејќи во нивното производство не се користеше топлина. Покрај тоа, ладно цедените сокови не се пастеризираат со цел да се направат потрајни; тука се користат специјални, многу понежни процеси.

Заклучок: шприцерите со сокови се подобри сокови

Не мора секогаш да биде сок, особено ако сакате да изгубите тежина. Вода, незасладен чај или дури и разблажен шприцетер сок од овошје се дефинитивно подобриот избор во секојдневниот живот. Ако промената е многу тешка за вас, можете да го намалите количеството сок во чашата парче по парче со разредување на пијалокот се повеќе и повеќе со вода. На крајот, чистиот сок тешко дека ќе го спуштите затоа што е многу сладок.