5 совети за да избегнете отпад од храна Блог на WWF

2-ри мај е Ден на отпад од храна. Тоа е денот во годината од кој всушност се користи храната произведена за Германија. Пред тоа, сè е фрлено. Само во Германија, неверојатни 18 милиони тони годишно. Секоја година се одгледуваат 2,6 милиони хектари, само за да се фрлат производите одгледувани на нив. Покрај тоа, има 48 милиони тони непотребно испуштени емисии на стакленички гасови. Ова е морална и еколошка катастрофа.

Следете нè на социјалните мрежи

Што треба да стори политиката против отпадот од храна

Проблемот е одамна признаен: федералната влада гласно признава дека сака да ги преполови загубите на храна до 2030 година. Всушност, симболичниот ден на отпад од храна всушност треба да се лизне напред за неколку календарски денови секоја година. Но, тоа не е случај. До денес, немаше основано евидентирање на загубите на храна. Затоа, не е можно да се докаже дали и што е навистина постигнато. Конечно ни треба координирана национална стратегија за намалување на загубите на храна, која изготвува јасни и обврзувачки цели од производителите до прехранбената индустрија до малопродажбата и угостителството. Ова го покажува и новата студија на WWF, која ги разгледуваше сојузните држави. Постојат пионери, но без национална рамка за дејствување нема да биде можно да се постигне политичката цел за намалување на загубите на храна во Германија до 2030 година.

храна
Буквално фрламе планини со храна! © iStock/Getty Images

Но, не само што политиката помага да се спротивстави. Можеме да сториме многу против општеството што се фрла во нашите приватни животи. Бидејќи: Приватните домаќинства се одговорни за околу 40 проценти од потрошената храна. И заштедата на храна е активна заштита на животната средина и климата. Постојат многу, многу совети што секој може да ги следи. Еве 5 од нас:

5 совети против отпадот од храна

  • Најдобро пред датумот не е датум на истекување!

Потпрете се на своите сетила, а не на најдобриот состанок. Ова само ја означува временската точка до која производителот гарантира рок на траење. Но, тоа не кажува ништо кога храната всушност е сè уште јадлива.

  • Не искушувајте со понудите за заштеда!

„Број два, земи три“ - звучи добро, но честопати е глупост затоа што третиот јогурт завршува во ѓубре. Купувајте само онолку колку што навистина ви треба.

  • Нема набавки на големо!

Голема набавка ве искушува да случајно вчитате намирници во кошничката. Подобро е да се прават мали набавки почесто, каде што купувате само онолку колку што можете да користите. И уште еден совет: Имајќи неколку пакувања замрзнат зеленчук дома го одзема стравот од ненадејна смрт од глад во недела.

  • Ставете старо овошје во блендерот

Никој повеќе не сака да јаде брчки јаболка, кафеави банани или брашно од круши, тоа е јасно. Во смутито, никој не забележува дека овошјето има дамка. Затоа: Ставете го во миксер! Зеленчукот што веќе не е толку свеж, може да се претвори во свежа супа.

  • Потопете се во уметноста на остатокот од готвењето!

Готвењето со остатоци е особено забавно затоа што можете да ја оставите фантазијата и да не се држите до рецептот. На пример, паштетите со зеленчук направени од остатоци од блогот Шон + Лебен даваат инспирација.

Што друго се сеќавате? Напиши ни го!

Како ви се допадна овој пост?

Просечна оценка 5/5 Број на оценки: 2

Многу убаво, задоволни сме! Можеби ви се допаѓа ...

споделете го овој пост сега:

Срамота е што статијата не ви се допадна толку многу.

Вашите повратни информации би биле многу вредни за нас.

Според вас, како би можеле да го оптимизираме овој пост?