5 замени за млеко од соја

од Ралука Гарбеа 25.05.2018 г.

Соја млеко често се користи од оние кои страдаат од нетолеранција на лактоза, од оние кои сакаат да следат диета без млеко или од вегани. Но, ако сакате да го замените соиното млеко?

Willе направиме список на најдобри замени за млеко од соја:

1) млеко од бадем

Бадемовото млеко е богато со витамини, нема глутен, лактоза и холестерол. Покрај тоа, може да се користи во кафе.

2) оризово млеко

Оризовото млеко е добра замена за соиното млеко, е потенко во конзистентност и послатко по вкус.

3) Овесно млеко

Овесното млеко е добра замена за млеко од соја, особено затоа што може да се подготви дома. Ако се користи во кафето, тогаш тоа ќе му даде потемен изглед на кафето.

4) млеко од коноп

Со кремаста текстура и сладок вкус, млекото од коноп е многу добро за кафе. Погоден е и за вегани и вегетаријанци бидејќи една чаша млеко од коноп обезбедува 2-3 грама високо квалитетен протеин.

5) кокосово млеко

Кокосово млеко често се користи во житни култури и сладолед. Добро е и за печење и за подготовка на сосови и тестенини. Оваа замена за млеко од соја дава кремаст изглед на храната и исто така е богата со хранливи материи.

---