6 намирници кои стануваат поздрави кога ги комбинирате со алкохол - CSID Што се случува Докторе
Бенџамин Френклин рече: „Пивото е доказ дека Бог нè сака и сака да бидеме среќни“. Но, тоа можете да го проширите и на виното. Не само што и двата пијалоци се вкусни, туку можат да ја направат некои од нашите омилени јадења уште поздрави или можат да ги намалат негативните ефекти од малите кулинарски задоволства. Еве шест изненадувачки избори за кои вреди да се подигне чаша во нивна чест.
Лосос, туна и друга масна риба
Чаша вино со рибата? Одговорот секогаш треба да биде ДА. Пијачите на вино имаат повисоко ниво на омега 3 киселина во крвта, според најновите студии објавени во Американскиот весник за клиничка исхрана. За да имате корист од најголемото влијание, изберете вино Пино Ноар или Мерло, наместо Шардоне или Пино Григио. Црвеното вино содржи 10 пати повеќе полифоноли кои играат важна улога во варењето и апсорпцијата на мастите.
Месо и сирење
Ако се оддавате на масна храна од време на време, можете да ги комбинирате со алкохолен пијалок. Зошто? Иако нутриционистите сè уште расправаат за здравствените придобивки на заситените масти, повеќето експерти велат дека диетата богата со заситени масти може да го зголеми лошиот холестерол (ЛДЛ). Сепак, некои студии сугерираат дека умерената потрошувачка на пиво и вино навистина може да го поддржи добриот холестерол (HDL), па дури и да помогне во намалување на ризикот од срцеви заболувања.