6 рецепти за оние кои сакаат авокадо
Напишано од Михаи
Авокадо Таа е една од најпопуларните состојки, не само затоа што е многу здрава, туку и затоа што може да се користи во широк спектар на рецепти, од сендвичи и салати, до сладолед, хамбургери или дури и колачи. Ако и вие сте се за loveубиле во ова овошје, еве неколку вкусни рецепти во кои авокадото е главниот лик.
Салата со манго, авокадо и тестенини
Овој рецепт за салата од тестенини е поздрава и посвежа варијанта, во која авокадото и манго одлично се комбинираат. Покрај тоа, овој рецепт може да се направи и без глутен.
состојки:
- 2 или 3 манго, излупете и исечете ги на парчиња
- 2 или 3 авокадо, излупете и исечете ги на парчиња
- 30 грама пржени борови пупки
- 200 грама тестенини
Состојки на облекување:
- 120гр коријандер + дополнително за салата
- ½ лути пиперки, без семиња
- 3 лимета или 80 мл сок од лимон
- 1 лажичка оригано
- 60 мл маслиново масло
- сол
- пипер
Можеби и вие сте заинтересирани .
Јадете здраво: придобивките од бадемите и зошто треба да ги вклучите во вашата исхрана
Добри и здрави: 5 рецепти подготвени за 30 минути, со малку калории
Варете ги тестенините, пените или фарфалата и цело време комбинирајте ги состојките за облогата со лимон и коријандер во процесорот за храна и мешајте ги додека преливот станува кремаст.
Откако ќе се сварат тестенините, поминете ги низ ладна вода, оставете ги да исцедат и потоа префрлете ги во голема чинија. Додадете половина од преливот, измешајте добро и оставете ги да се изладат целосно.
Потоа додадете авокадо, манго, остатокот од преливот, свеж коријандер и повторно измешајте. Конечно, додадете борови пупки.
Говедско месо на скара со салата од авокадо и пченка
Ништо не го истакнува вкусот на А. бифтек добро подготвен, отколку овој гарнир од авокадо и пченка, кој успешно го заменува класичниот компир.
состојки:
- 1 филе од говедско месо
- сол
- пипер
- 2 коча пченка
- 2 лажици сок од вар
- 2 лажици маслиново масло
- 1 мал црвен кромид
- 2 авокадо
- лисја од коријандер
- 8 мали стапчиња
Оставете ја тавата да се загрее. Парчето месо зачинете го со сол и бибер и пржете го на саканата температура. Префрлете го стекот на дрвено дно и оставете го да се излади 5 минути пред да го исечете.
Ставете ја пченката на скара со стек и завртете ја од време на време додека не се пржи (околу 3 минути). Пренесете го на дното на дрвото за да ги излупите зрната.
Во голем сад измешајте сок од вар, масло, сол и бибер. Додадете ги јатките од пченка, кромидот и измешајте, а потоа вметнете авокадо и коријандер.
Загрејте ги стапчињата на скара и послужете ги со парчињата стек, салатата со пченка со авокадо и, ако сакате, со парчиња вар.
гвакамоле
гвакамоле е најпопуларното јадење од авокадо, кое оди одлично и како закуска и како јадење пред срдечен оброк.
состојки:
- ¼ мал бел кромид
- 1 мала чили пиперка
- 2 лажици сецкан коријандер
- сол
- пипер
- 1 морско авокадо
- 1 лажица сок од вар
Во сад, комбинирајте кромид, чили пипер, коријандер, сол и црн пипер. Измешајте ги сите овие состојки со вилушка. Додадете сок од авокадо и вар и поминете додека состојките не станат паста.
Шпагети со песто од авокадо
Комбинацијата на шпагети и песто тоа е веќе класика. Но, кога пестото содржи и авокадо, добивате уште повеќе вкусно и здраво јадење.
состојки:
- сол
- 450 гр шпагети
- 1 авокадо
- 240гр свеж босилек
- 80ml екстра девствено маслиново масло
- 30g борови пупки, пржени
- 30гр трки пармезан
- 120 гр цреша домати, преполовени
Можеби и вие сте заинтересирани .
Што да јадете пред да одите во теретана за резултати од WOW
FIT рецепт: јадења од пилешко месо во Crock Pot
Варете ги тестенините додека не станат ал денте, исцедете ги и чувајте чаша вода во која се вареле.
Во меѓувреме, ставете во процесорот за храна авокадо, босилек, маслиново масло, борови пупки, пармезан и мешајте додека не станат крем.
Комбинирајте ги тестенините со песто и половина од сочуваната вода од шпагетите и измешајте нежно. Додадете ги доматите и измешајте така што тестенините да бидат покриени со песто. Послужете со свежо рендано пармезан.
Салата од авокадо со домати и краставици
Ако сакате ужинка полна со витамини, тогаш не можете да погрешите со оваа салата. Парчиња авокадо и облекување со лимон го прават класичен салата од домати и краставици во гурманско јадење.
состојки:
- 450 гр домати
- 1 голема краставица
- ½ среден црвен кромид, парчиња
- 2 авокадо, исечени на парчиња
- 2 лажици маслиново или сончогледово масло
- сок од среден лимон
- 30 грама сецкан коријандер
- сол
- пипер
Во сад за салата ставете домати на коцки, исечена краставица, црвен кромид, авокадо и коријандер. Додадете маслиново масло и сок од лимон и внимателно измешајте. Пред сервирање, додадете сол и бибер по вкус.
Тост од авокадо
Веројатно наједноставниот рецепт на оваа листа, тост од авокадо стана една од најомилените грицки. За да добиете највкусен тост од авокадо, треба да запомните две тајни: истријте малку лук на тостот за повеќе вкус и додадете малку висока сол на крајот.
состојки:
- 1 авокадо, излупено и исечено на половина
- 4 парчиња леб од интегрално
- 1 чешне лук
- 2 лажици маслиново масло или несолен путер, стопен
- одлична сол за сервирање
- снегулки лута пиперка - по избор
Поминете го авокадото со вилушка во плиток сад додека не стане паста. Додадете малку кујнска сол и бибер. Тост леб, потоа истријте го од едната страна со лук, намастете го со масло и зачинете го со сол и црн пипер. Додадете паста од авокадо, и на крајот од сезоната со малку сол и снегулки од чили.
Ако сакате да бидете уште покреативни со вашата закуска, можете да додадете преку пастата авокадо наздравени бадеми, пржена сланина и козјо сирење или домати и лисја од босилек.
Кои други рецепти за авокадо ги знаете?
михаит
Ја користам секоја можност да излезам во природа и да откривам нови места. Ништо не ги тестира вашите граници поефикасно од комплицираната рута низ планините.