6 вкусни и здрави јадења од риба
Летото е сезона за скара, но понекогаш, кога е премногу жешко, вие не одите да јадете свински врат или сенф. Затоа, би било добро да подготвите список со јадења од риба, бидејќи тие се полесни и ве одржуваат гладни. Дотогаш, составивме список за вас!
Дали веќе не сте желни за некои јадења од риба? И мислам дека е причина за радост ако мислиме дека рибата е многу здрава за нас. Потрошувачка на риба може да спречи астма, на пр. Во исто време, има и повеќе придобивки отколку што можете да очекувате, ако во вашата исхрана го замените месото со риба.
Значи, да не го одложуваме моментот и да поминеме низ списокот јадења за да пробаме што е можно побрзо.
6 одлични јадења со риби
1. Супа од крап
Ајде да користиме цел крап, исечен на медалјони за оваа супа, а можеби и претходно сте го слушнале овој совет, обидете се што е можно повеќе да имате при рака свежа риба. Секако, за да биде сè комплетно, не можам да пропуштам неколку зеленчуци. Мислевме на домати, кромид и бугарска пиперка, но и целер и моркови.
2. Морска платика и тигар ракчиња со сос од шафран варени во вакуум
За да се подготвите на овој начин, ќе ви треба шпорет за правосмукалка или правосмукалка. Исто така, ќе ја користите техниката „бејн-мари“ за да подготвите сос од шафран со жолчки. Нема смисла да се зборува за тоа колку се здрави и вкусни морски плодови и риби, затоа пробајте морска платика со ракчиња и зеленчук, зачинета со сумак и магдонос.
3. маринирана скуша
Скушата е сезонска риба, така што времето во кое можеме да уживаме е ограничено. Но, за наша среќа, постојат многу начини да го сервираме во текот на целата година. Нашиот рецепт вклучува маринирање риба во оцет, заедно со кромид, моркови, зачинети со ловорови лисја, бибер и миризлив пипер.
4. Крапска саламура
Дали сакате добар рецепт за риби? Ајде да направиме класичен заедно. Зачинет и вкусен рецепт за саламура, само добро да се сервира на летен ден. Со каква риба да се служи саламура? Избравме неколку филети од крап што ги готвивме малку на скара пред да ги фрлиме во саламура. Лудуваше!
5. Морска платика со паста ракчиња и зеленчук
Тестирајте ги своите вештини за готвење со вкусен рецепт со риба и морски плодови. Како гарнир, одете на лесен со разни зеленчуци. Можете да користите каков зеленчук сакате, тие сигурно ќе одат одлично со морска платика и ракчиња со леб.
6. Пушени риби и спанаќ курви
Матеницата е една од највкусните риби, а доколку сеуште не сте ја пробале, ја препорачуваме со доверба. Денес подготвив мини курви кои го имаат во преден план. Тие исто така содржат малку спанаќ и моцарела. Тие се вкусни!