7 извонредни придобивки од конзумирање маслиново масло

Не е тајна, па дури и новина дека маслиновото масло е многу здрава храна и неопходно за нашето тело. И ова е потврдено со многу неодамнешни студии. Затоа, сметаме дека е од вистинска употреба да се развие малку, на точки, кои се здравствените придобивки од честата потрошувачка на маслиново масло, според најновите научни студии:

Го штити срцето, многу ефикасно спречувајќи кардиоваскуларни заболувања.

Добро е познато дека кардиоваскуларните болести се водечка причина за смрт на планетата (1). Од друга страна, студиите за набудување заклучија дека кардиоваскуларните болести се многу поретки во сливот на Медитеранот. Следствено, со цел да се утврдат причините зошто овие заболувања имаат мала инциденца во оваа област, извршено е големо истражување, еден од заклучоците е дека маслиновото масло има важна улога во заштитата на кардиоваскуларниот систем (2). Поточно, откриено е дека маслиновото масло го намалува воспалението, спречува оксидација на ЛДЛ холестерол, ја подобрува функцијата на крвните садови и може да спречи згрутчување на крвта. (3, 4, 5, 6, 7, 8). Исто така, потрошувачката на маслиново масло го намалува крвниот притисок, едно од студиите кои покажуваат дека има ефект на преполовување на дозите на лекови потребни за хипертензиви. (9, 10, 11).

Има антиканцерогено дејство.

Според студијата објавена во 2004 година во Европскиот журнал за превенција од карцином, маслинките и маслиновото масло се богати со антиоксиданти. (12). Всушност, тие се едни од намирниците најбогати со антиоксиданти. Маслинките (особено оние кои не биле подложени на преработка на висока температура) содржат астеозиди, хидрокситиросол, тиросол и фенилпропионични киселини. И маслиновото масло и маслиновото масло содржат значителни количини на други соединенија што се сметаат за антиканцерогени агенси (на пр., Сквален и терпеноиди), како и олеиклипидична киселина отпорна на пероксидација. Истражувачите веруваат дека е многу можно големата потрошувачка на маслиново масло во јужна Европа да придонесе за поволните ефекти на превенцијата од рак.

Има позитивна улога во спречување и контрола на дијабетисот.

Неколку студии покажаа дека маслиновото масло има корисен ефект врз шеќер во крвта и чувствителност на инсулин. (13, 14, 15). Исто така, откриено е дека прифаќањето медитеранска диета богата со маслиново масло го намалува ризикот од развој на дијабетес тип 2 за над 40%.

Стимулира елиминација на вишокот килограми.

Истражувачите од Универзитетската болница во Базел (Швајцарија) откриле дека луѓето кои донеле диета со многу маснотии изгубиле повеќе килограми отколку оние кои примале диета со малку маснотии. Немаше никакви разлики во вредностите на крвниот притисок помеѓу двете групи, но нивото на триглицериди и ХДЛ холестерол се намали кај лица кои прифатиле диета со многу маснотии. (16). Исто така, студија спроведена во 2002 година и објавена во Healthенскиот здравствен журнал заклучи дека диетата збогатена со маслиново масло доведува до поголемо слабеење отколку диетата со малку маснотии. (17).

Ги ублажува симптомите на ревматоиден артритис.

Ревматоиден артритис е автоимуно заболување кое се карактеризира со деформација на зглобовите и болка во нив. Истражувањата покажуваат дека додатоците на маслиновото масло се чини дека ги подобруваат воспалителните маркери и го намалуваат оксидативниот стрес кај луѓето со ревматоиден артритис. (18, 19). Во една студија, маслиновото масло, заедно со извор на омега 3 масни киселини, значително ја намали болката и вкочанетоста кај луѓето со ревматоиден артритис. (20).

Ја подобрува функцијата на мозокот.

Како и другите извори на здрави масти, маслиновото масло се смета за многу важна храна за мозокот, со улога на подобрување на концентрацијата и меморијата. Маслиновото масло помага да се намали когнитивниот пад поврзан со стареењето, бидејќи заштитува од воспаление, оксидативен стрес и АДЛ, мозочни токсични протеини кои можат да предизвикаат деменција или Алцхајмерова болест. Студија на Универзитетот во Лас Палмас во Шпанија исто така покажа дека здравите масти позитивно влијаат на ризикот од депресија. (21).

Го подобрува здравјето и изгледот на кожата.

Диетите богати со здрави извори на маснотии можат да помогнат во спротивставување на негативните ефекти врз кожата од изложеност на токсини, слободни радикали, УВ зраци и алергиска храна. Бидејќи е добар извор на витамин Е и други антиоксиданти, маслиновото масло помага и во навлажнување на кожата, забрзување на заздравувањето на раните и борба против инфекции или хормонална нерамнотежа што може да доведе до појава на акни, егзема и други кожни состојби.

Ова се 7 придобивки од маслиновото масло што сакавме да ги споменеме денес и, иако очигледно има и други, сметаме дека донесовме доволно аргументи за да ве убедиме да ја вклучите оваа храна во вашата дневна исхрана. Меѓутоа, постои еден аспект што е многу важен да се има предвид: не сите маслиново масло на пазарот се корисни и вистинити, постои ризик да купите производ со слаб квалитет или дури и фалсификуван, многу штетен за здравјето.

Така, мислевме дека нема да завршиме сè додека не споменеме и кои се работите што е добро да ги имате предвид кога купувате маслиново масло:

Изберете екстра девствено маслиново масло, ладно цедено;
Избегнувајте ефтини асортимани. Секако, овие не се точни, наместо маслиново масло има токсично масло, како што е семе од репка, на кое му беше додадена само специфична арома на маслинки;
Погледнете на етикетата за логото (печат) на едно од телата што можат да потврдат дека маслиновото масло е оригинално, како што е Меѓународниот совет за маслиново масло (МОК);
Купете го само маслото што се продава во контејнери со темно стакло, ова ги штити масните киселини од штетата што може да ја предизвика светлината;
Пребарувајте ја етикетата за датумот на кој се береле маслинките, избирајќи масло произведено од маслинки што биле собрани што е можно неодамна (максимум 2 години);
Тестирајте го маслото со ставање на шишето во фрижидер; ако е точно, маслото ќе се зацврсти за прилично кратко време. Иако овој метод не е 100% убедлив, сепак е наједноставниот и најискажувачки тест што можеме да го направиме дома.

Ако одлучите да користите вистинско екстра девствено маслиново масло, со висок квалитет, ви ги препорачуваме асортиманите што внимателно ги избравме и кои со сигурност ги нудиме во нашата онлајн продавница. Еве ги овие:

ЕКО екстра девствено маслиново масло x 1000ml Dennree