7 причини да јадете семе од црн сусам; Доктор експрес
Нутриционистите многу го ценат семето од црн сусам, кое се смета за моќна храна за здравјето. Содржи фитонутриенти со антиканцер потенцијал: омега-6 масни киселини, флавоноиди, антиоксиданти, витамини и растителни влакна.
Хранливите материи од семе од сусам можат да придонесат за кардиоваскуларно здравје, да го намалат воспалението, да го поддржат респираторното здравје, да заштитат од карцином на дебело црево и остеопороза.
Еве зошто е добро да јадете семе од црн сусам:
1. Го ублажува артритисот. Високата содржина на бакар во овие семиња помага во намалување на болката и воспалението поврзано со артритис. Ја одржува флексибилноста на зглобовите и здравјето на коските.
2. Подобрување на здравјето на очите. Во традиционалната кинеска медицина, здравите очи се тесно поврзани со здрав црн дроб. Кога е зафатен црниот дроб, очите стануваат уморни и суви, а видот може да стане заматен. Семето од црн сусам е природен тоник за црниот дроб, што пак го храни и ја поддржува функцијата на окото.
3. Спречете рак. Црниот сусам има најголема содржина на фитостероли од сите семиња, супстанции неопходни во борбата против тешки болести, како што се: леукемија, мултипен миелом, рак на дебелото црево, рак на белите дробови, рак на дојка.
4. Борба анемија. Една чаша семе од црн сусам содржи околу 20 мг железо, што е околу 115% од препорачаната дневна доза на железо. Овој минерал е неопходен за транспорт на кислород во телото.
5. Спречи остеопороза. Редовната потрошувачка на семе од црн сусам обезбедува значителен внес на цинк и калциум, и минералите се неопходни за организмот за добро здравје на коските.
6. Намалете го крвниот притисок. Семето од црн сусам содржи висока концентрација на магнезиум, соединение што може да го намали крвниот притисок.
7. Борба против дијабетес. Исто така се користи како зачин, семето од црн сусам има антидијабетични својства. Содржи магнезиум и други витални хранливи состојки кои го подобруваат нивото на гликоза во плазмата кај преосетливи дијабетични пациенти.