7 причини за јадење јајца - Здравствена доза
Јајцата имаат незаслужена лоша репутација. Овие намирници се многу здрави и, консумирани три до пет пати неделно, му даваат многу придобивки на организмот.
Постојат многу причини за јадење јајца. Популарни низ целиот свет, тие се многу хранливи и се вклучени во категоријата таканаречени „суперхрани“.
Иако тие се здобија со лоша репутација поради поврзаноста со лошиот холестерол, во реалноста Јајцата се неизоставен дел од здравата исхрана. Вистина е дека тие содржат мала количина маснотии, сепак богато со протеини, витамини и минерали е доволно за да ги додадете во вашата редовна исхрана.
Заборавете на лажните митови кои ви кажуваат колку е опасна оваа храна за здравјето и откријте 7 причини да јадете јајца без жалење.
1. Причини да јадете јајца ако сакате да изгубите тежина
Ако сте дел од здрава, нискокалорична диета, јајцата помагаат полесно да изгубите тежина.
- Тие содржат витамини и минерали кои го хранат организмот, спречување на недостатоци во исхраната и недостаток на енергија.
- Лесно сварливите протеини во нивниот состав придонесуваат за развој на мускулна маса и подобрување на спортските перформанси.
- Јајцата се меѓу најпополнуваните намирници, помагајќи да се контролира апетитот.
- Целото јајце има околу 77 калории.
2. Јајцата се борат против заморот
Конзумиран за појадок, јајцата се борат со утринската поспаност и недостаток на енергија попладне, што ја намалува вашата ефикасност на работа.
- Малата количина маснотии и аминокиселини обезбедува енергија, зголемувајќи ја продуктивноста физички и психички.
- Јајцата содржат витамин Б12, хранлива материја што ги претвора јаглехидратите во енергија.
3. Тие се добри за видот
Јајцата се одличен избор за нега на очите.
- Тие се важен извор на лутеин и зеаксантин, два антиоксиданти кои ги штитат клетките и го намалуваат ризикот од катаракта, дегенерација на макулата и слепило.
- Покрај тоа, јајцата содржат значителни дози на витамин А, а недостатокот на оваа хранлива материја е поврзана со зголемен ризик од развој на болести на окото.
4. Подобрување на здравјето на мозокот
Јајцата содржат хранлива материја наречена холин која го подобрува здравјето на мозокот. Оваа супстанца, придружена со витамин Б., помага во градење на клеточни мембрани и спречување на предвремено оштетување на мозокот.
Телото користи холин за да изгради структури кои пренесуваат информации до мозокот и ја зајакнуваат меморијата. Оваа супстанца го регулира функционирањето на нервниот систем и активноста на невротрансмитерите.
5. Намалете го воспалението
Храната богата со маснотии, шеќер и адитиви има тенденција да предизвика воспаление во телото, што ве предиспонира кон разни хронични болести.
Поради содржината на холин, аминокиселини и антиоксиданти, јајцата се борат против воспалението, заштитувајќи ги клетките и ткивата.
6. Зајакнување на имунолошкиот систем
Зајакнувањето на имунолошкиот систем е една од најдобрите причини за јадење јајца. Хранливите материи во оваа супер храна учествуваат во формирање на антитела, помагаат во борбата против патогените микроорганизми кои го напаѓаат телото. Главно зборуваме за:
- Витамини А, комплекс Б, Д, Е, К.
- Минерали: селен, фосфор, калциум, цинк.
7. Помага во зајакнување на коските
Јадете редовно, јајцата ги зајакнуваат ефектите на здравата исхрана и вежбање во одржување на јачината на коските.
- Јајцата содржат мала количина калциум, што помага да се спречи губењето на коските.
- Покрај тоа, оваа храна е еден од најдобрите извори на витамин Д, хранлива состојка која помага при апсорпција на калциум во организмот и формирање на коскеното ткиво.
Сега кога имате толку многу причини да јадете јајца, не двоумете се да ги додадете во вашата исхрана 3-5 пати неделно. Може да пробате многу вкусни рецепти!
- Aljohi H, Нелсон MD, Cifuentes М, Вилсон Т.А. Потрошувачката на 12 јајца неделно за 1 година значително го зголемува нивото на зеаксантин во серумот и го подобрува обновувањето на сјајот кај пациенти со рана дегенерација на макулата, поврзана со возраста. Ј Клинс Рефталмологија. 2017 година (во печат)
- Ylilauri MPT, et al. Здружение на холестерол во исхраната и внесување на јајца со ризик од деменција или инцидент со Алцхајмерова болест: Студија за фактор на ризик за исхемична срцева болест Куопио. Am J Clin Nutr. 2017; 105: 476-484.
Кетрин And. Андерсен. Биоактивни компоненти на јајцето и воспаление. (2015).
М. Фернандез. Јајца и здравствено специјално издание. (2016).