7 придобивки од потрошувачката на ’рж во секојдневната исхрана - Референци; Купување Дом и семејство
'Ржот стана многу популарна житарка денес, благодарение на студиите што ги покажаа неговите многу придобивки, кога ќе го вклучиме во секојдневната исхрана. Иако е тесно поврзана со пченицата и јачменот, тој е супериорен во однос на двете, бидејќи е потешко да се рафинира и со тоа да задржи повеќе хранливи материи. Фин Крисп, крцкавиот фински леб кој има 'рж меѓу неговите основни состојки, има 7 придобивки од неговата потрошувачка.
'Ржот е одличен извор на антиоксиданти, фитонутриенти, витамини и минерали. За разлика од повеќето видови леб, основната состојка на производите на Фин Крисп е интегрално 'ржано брашно, што му носи многу придобивки на организмот.
„Препорачувам леб од ржан„ Фин Крипс “и на оние кои сакаат да имаат здрава исхрана и на спортисти или на оние кои сакаат да ослабат.
1. Производите на 'рж се богати со растителни влакна
'Ржаните влакна го стимулираат варењето, го штитат организмот со елиминирање на токсините, ги истераат од системот и со тоа се намалува ризикот од рак. Во исто време, тие ја зголемуваат вискозноста на масата на храната, го зголемуваат чувството на ситост и помагаат во одржување на телесната тежина.
'Ржаниот леб е меѓу најпрепорачаните намирници за анемија. Надворешниот слој на 'рж зрна е богат со минерали и витамини, особено оние во групата Б. Исто така е добар извор на калциум, магнезиум и манган. Исто така, содржи пристојна количина на фосфор, а сето тоа придонесува за формирање на силни коски и заби.
3. Го намалува холестеролот
Две неодамнешни студии откриле дека 'ржаниот леб може да го намали нивото на холестерол за повеќе од 10% во споредба со пченичниот леб.
4. Ја подобрува функцијата на дигестивниот систем
'Ржот содржи помалку скроб од пченицата и повеќе бесплатни шеќери.
Заедно со влакната, тие имаат стимулирачки ефект врз цревната флора, особено на бифидобактериските бактерии. Со други зборови, има пробиотско дејство.
5. 'Ржот има низок гликемиски индекс
Зголемената вискозност на масата на храна доведува до одложено варење на скробот содржан во 'ржот. Затоа, зголемувањето на шеќерот во крвта по неговото консумирање е многу помало. Нискиот гликемиски индекс на 'ржан леб придонесува за стабилно ниво на гликоза во крвта и го прави препорачан дури и за луѓе со дијабетес тип 2.
6. Го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања
Истражувањата откриле дека луѓето кои редовно јадат 'ржан леб имаат 30% помали шанси да имаат срцеви заболувања и други кардиоваскуларни болести во споредба со оние кои јадат бел леб.
7.
Производите „Фин Крисп“, поради празничната форма, лесно можат да се користат за сендвичи, супи или салати, и дома и на специјални настани.